Com Dai Dung

Frühlingsrolle #Vegetarisch (7 Stück)

mit Gemüsefüllung und Süß-Sauersauce

Frühlingsrolle Chicken (2 Stück)

mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse

#Wan Tan Taschen (6 Stück)

frittierte #Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung und Süß-Sauersauce

Frühlingsrolle #Vegetarisch (7 Stück)

mit Gemüsefüllung und Süß-Sauersauce

Frühlingsrolle Chicken (2 Stück)

mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse

#Wan Tan Taschen (6 Stück)

frittierte #Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung und Süß-Sauersauce

Gyoza (6 Stück)

gebratene #Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Gemüsefüllung und Süß-Sauersauce

#Sate Gai (3 Stück)

mit Hühnerfleisch, Salat und Erdnusssauce

#Yakitori (3 Stück)

mit Hühnerfleisch, Sesam, Spezialsauce und Salat

#Ebi Tempura (3 Stück)

panierte Groß#garnelen auf Salat, Sesam und Unagisauce

Sommerrollen Veggie (2 Stück)

mit Salat, Reisnudeln und #Tofu

Sommerrollen Chicken (2 Stück)

mit Salat, Reisnudeln, Fleischsauce und mit zart gekochtem Hühnerfilet

#Sommerrolle Ebi (2 Stück)

mit Salat, Reisnudeln, Fleischsauce und gekochten #Garnelen

Sauer-Scharf Suppe (pikant)

#Tom Yam (pikant)

mit Zucchini, Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Tom Kha Muh (scharf)

mit Kokosmilch, Zucchini, Champignons, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

#Wan Tan Suppe

mit #Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Champignons, Bambus und Lauchzwiebeln

Miso Suppe

mit Sojabrühe, Seetang, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Glasnudelsuppe

mit Champignons, Bambus, Morchelen, Möhrenstreifen, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Gemischter Salat

frischer Salat mit eingelegtem Weißkohl, Karotten, Kräutern und Fischsauce

Frischer Salat Veggie

Salat mit eingelegtem Weißkohl, Karotten, Kräutern, zerkleinerten Erdnüssen, Fischsauce und #Tofu

Frischer Salat Chicken

Salat mit eingelegtem Weißkohl, Karotten, Kräutern, zerkleinerten Erdnüssen, Fischsauce und Hühnerfleischstreifen

Dai Dung Salat

mit eingelegtem Weißkohl, Karotten, Kräutern, Rucola, Sellerie, Fischsauce, gebratenem Rindfleisch und zerkleinerten Erdnüssen

Kim Chi Salat

mit eingelegtem Chinakohl, Sesam und Blattsalat

Kaiso Seetangsalat

Seetangsalat mit Gurke, hausgemachtem Dressing und Sesam

Wakama Sarada Salat

marinierter Seetangsalat mit Sesam auf Blattsalat

#Glasnudelsalat

frischer Salat mit Sojakeimlingen, eingelegtem Weißkohl, Karotten, Glasnudeln, Koriander, zerkleinerten Erdnüssen und Fischsauce

Gebratene Eiernudeln Wok

mit Ei, Gemüse,pore,karoten, josaspossen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Gebratene Reisbandnudeln Wok

mit Ei, Gemüse, Sellerie, zerkleinerten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

Gebratener Udon Wok

mit Ei, Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Gebratene Glasnudeln Wok

mit Ei, Sojakeimlingen, Gemüse, Sellerie, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Gebratener Eierreis Wok

mit Ei, Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Gra Prau

mit blumen kohl, Paprika, grünen Bohnen, Basilium, Chili, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl

Pat King

mit Ingwer, Gemüse, Champignons, Morcheln, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Priaw Wan - Süß-Sauer

mit Ananas, Bambus, Paprika, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Gaeng Kiaw

mit blumen kohl, Kokosmilch, grünen Bohnen, #Curry nach Wahl und einer Zutat nach Wahl

Gaeng Phed

mit blumen kohl, Kokosmilch, grünen Bohnen, #Curry nach Wahl und einer Zutat nach Wahl

Cong Pao (pikant)

mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch, Cashewkernen und einer Zutat nach Wahl

Erdnusssauce (pikant)

mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

#Curry Bi Do

mit rein , Mango-#Curry, Kokosmilch, Kürbis, Zitronengras, Koriander, gehackte Erdnüsse, Salat und einer Zutat nach Wahl

Bun Bo Xao Hanh

mit Reisnudeln, Ingwer, Röstzwiebeln, Rindfleisch, frischem Koriander, Salat, Gemüsezwiebeln, zerkleinerten Erdnüssen und Fischsauce

Bun Tom Thit

mit Reisnudeln, Ingwer, Röstzwiebeln, frischem Koriander, Basilikum, Salat, erkleinerten Erdnüssen, Fischsauce und einer Zutat nach Wahl

Com Dai Dung

mit Reis, verschiedenem Gemüse, Knoblauch, Hoisin Sauce, Hühnerfleisch, Entenfleisch und #Garnelen

Com Dau Phu Xao Sa Ot

mit Reis, Zwiebeln, Zitronengras, Salat und einer Zutat nach Wahl

Hühnerbrust (pikant)

mit Cashewkernen, knackigem Gemüse und pikanter Erdnusssauce

#Massaman Curry

mit Kokosmilch, cremigen Kartoffeln, Zwiebeln, zerkleinerten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

Gebackene Ente

mit Champignons, Limettenblättern, frischen Kräutern und cremig rotem #Curry

Bali

mit Bambus, Champignons, Kokosmilch, Mango-Mandelsauce und einer Zutat nach Wahl

Gebratenes Entenfleisch

mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Honig-Hoisinsauce

Gebratene #Garnelen (scharf)

mit würzigem Gemüse, Basilikum und Knoblauchsauce

Kusprige #Garnelen

mit Kokosmilch, Gemüse, Koriander und roter thailändischen Currysauce

Bun bo Nam Bo

mit Ingwer, Röstzwiebeln, gemischtem Salat, frischem Koriander, Rindfleischstreifen, Reisnudeln, zerkleinerten Erdnüssen und Fischsauce

Bun Cha Gio

mit Röstzwiebeln, gemischtem Salat, frischem Koriander, Chicken Frühlingsrolle, Reisnudeln, zerkleinerten Erdnüssen und Fischsauce

Yakisake

mit Reis, gemischtem Salat, paniertem Lachsfilet, herb-würziger Dillsauce und Unagisauce

Platte 1 (für 2 Personen)

6 Lachs Maki• 6 #Thunfisch Maki• 6 Surimi Maki• 4 Lachs Inside Out• 8 California Inside Out• 2 Lachs Nigiri• 2 Surimi Nigiri• 2 Thunfisch Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 1 Lachs #Temaki• 1 California Temaki

Platte 2 (für 4 Personen)

6 Lachs Maki• 6 #Thunfisch Maki• 6 Surimi Maki• 6 Kappa Maki• 8 California Inside Out• 8 Sake Inside Out• 2 Lachs Nigiri• 2 Thunfisch Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 2 Izumidai Nigiri• 2 Unagi Nigiri• 1 Lachs #Temaki• 1 Thunfisch Temaki• 1 California Temaki• 4 Philadelphia Spezial Rolls• 6 #Lachs Tempura Rolls

Platte 3 (für 8 - 10 Personen)

6 Lachs Maki• 6 #Thunfisch Maki• 6 Surimi Maki• 6 Ebi Maki• 6 Kappa Maki• 8 California Inside Out• 8 Sake Inside Out• 2 Shiitake Nigiri• 2 Lachs Nigiri• 2 Thunfisch Nigiri• 2 Butterfisch Nigiri• 2 Tako Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 2 Izumidai Nigiri• 2 Unagi Nigiri• 1 Lachs #Temaki• 1 Thunfisch Temaki• 1 Ebi Temaki• 1 California Temaki• 8 Philadelphia Spezial Rolls• 12 #Lachs Tempura Rolls

Menü 1

6 #California Maki• 1 Sake #Nigiri• 1 Maguro Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Kani Nigiri

Menü 2

6 Sake Maki• 6 #Nigiri Maki

Menü 3

6 Sake Maki• 6 Tekka Maki• 6 #California Maki

Menü 4 (#vegetarisch)

6 Kappa Maki• 6 Avocado Maki• 6 Shinko Maki

Menü 5

4 Sake I.O• 6 Sake Maki• 2 Sake #Nigiri

Menü 6

4 Tekka I.O• 6 Tekka Maki• 2 Tekka #Nigiri

Menü 7

4 California I.O• 6 Sake Maki• 6 Tekka Maki• 1 Sake #Nigiri

Menü 8

8 California I. • 8 Sake I.O • 1 Kani #Nigiri

Menü 9

8 California I.O• 6 Sake Maki• 6 Kappa Maki• 1 Sake #Nigiri• 1 Ebi Nigiri

Menü 10

4 Philadelphia Rolls• 4 Tekka I.O• 4 Sake I.O• 1 Maguro #Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Kani Nigiri• 1 Sake Nigiri

Menü 11

8 frittierte Sake• 6 Sake Maki• 4 Sake #Nigiri

Menü 12 (#vegetarisch)

6 frittierte Veggie Futo• 6 Kappa Maki •2 Inagi #Tofu

Menü 13

8 Sake Tuna Mini Baket• 8 Tuna Mini Baked• 8 California Mini Baked

Menü 14

6 Veggie Tempura Roll• 6 Sake Tempura Roll• 6 Spicy Chicken Tempura Roll

Kappa Maki (#vegetarisch)

mit Gurken und Sesam

Avocado Maki (#vegetarisch)

mit Sesam

Oshinko Maki (#vegetarisch)

mit eingelegtem Rettich und Sesam

Shiitake Maki (#vegetarisch)

mit japanischen Pilzen und Sesam

Kampio Maki (#vegetarisch)

mit Kürbisstreifen und Sesam

Tamago Maki (#vegetarisch)

mit japanischem Omelette und Sesam

Sake Maki

mit #Lachs

Sake Avokado Maki

mit #Lachs

Sake Philadelphia Maki

mit #Lachs, Philadelphia und Lauchzwiebeln

Tekka Maki

mit #Thunfisch

Tekka Negi (scharf)

mit #Thunfisch, Chili und Lauchzwiebeln

Spicy Tuna Maki (scharf)

mit gekochtem #Thunfisch, Lauchzwiebeln und Spezialsauce

Ebi Maki

mit gekochten #Garnelen

Ebi Avocado Maki

mit gekochten #Garnelen

Spicy Ebi Maki (scharf)

mit gekochten #Garnelen, Lauchzwiebeln und Spezialsauce

#California Maki

Surimi mit Avocado

California Spezial Maki

mit echtem Krebsfleisch, Mayonnaise und Lauchzwiebeln

Nordsee Maki (scharf)

mit Nordseekrabben, Lauchzwiebeln und Spezialsauce

#Unagi Maki

mit Süßwasseraal, Sesam und Unagisauce

Mutsu Maki

mit Butterfisch

Salmon Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut, Sesam und Uniagisauce

Tori Maki

mit Hühnerfleisch, Philadelphia und Lauchzwiebeln

Sake #Temaki

mit #Lachs, Avocado, Sesam und Salat

Tekka #Temaki

mit #Thunfisch, Gurke, Sesam und Salat

Ebi #Temaki

mit gekochte #Garnelen

California #Temaki

Surimi mit Avocado, Sesam und Salat

Vegetaria Inside Out

mit Avocado, Gurke, Kürbisstreifen, Oshinko und Sesam

Sake Inside Out

mit #Lachs, Avocado und Fischrogen

Sake Philadelphia Inside Out

mit #Lachs, Avocado, Frischkäse, Lauchzwiebeln und Fischrogen

Tekka Kappa

mit #Thunfisch, Gurke und Sesam

Spicy Tuna Inside Out (scharf)

mit #Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln und Sesam

Tekka Neggi Inside Out (scharf)

mit gekochtem #Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Sesam und Spicy Sauce

Ebi Avocado Inside Out

mit #Garnelen und Fischrogen

#Unagi Avocado Inside Out

mit Süßwasseraal, Gurke, Sesam und Unagisauce

Salmon Skin Inside Out

mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Sesam

California Inside Out

Surimi mit Avocado und Fischrogen

California Spezial Inside Out

mit Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Sesam und Fischrogen

Chicken Inside Out

mit Hühnerfleisch, Frischkäse, Lauchzwiebeln, Sesam und Cocktailsauce

Inari Nigiri (#vegetarisch)

mit #Tofu Taschen

Tamago Nigiri (#vegetarisch)

mit japanischem Omelette

Shiitake Nigiri (#vegetarisch)

mit japanischen Pilzen

Sake #Nigiri

mit #Lachs

Maguro #Nigiri

mit #Thunfisch

Ebi #Nigiri

mit gekochten #Garnelen

Surimi #Nigiri

mit Krebsfleisch

Ika #Nigiri

mit #Tintenfisch

Tako #Nigiri

mit gekochtem Oktopus

Mutsu #Nigiri

mit Butterfisch

Izumidai #Nigiri

mit japanischem Fisch

Unagi #Nigiri

mit Süßwasseraal

Ikura #Nigiri

mit Lachskaviar

#Sake Sashimi

mit #Lachs

Maguro #Sashimi

mit #Thunfisch

Maguro und #Lachs

mit Thunfisch und #Lachs

Moriawase #Sashimi

mit #Thunfisch, #Lachs, Ebi, Butterfisch und Surimi

Philadelphia Roll

mit #Lachs, Frischkäse, Lauchzwiebeln, Sesam und Lachsmantel

Tempura Ebi Rogen Inside Out

mit panierter Garnele, Gurke, Fischrogen und Cocktail-Unagisauce

Tempura Ebi #Lachs Inside Out

mit panierter Garnele, Avocado, Lachsmantel und Cocktail-Unagisauce

Tempura Ebi #Unagi Inside Out

mit panierter Garnele, Gurke, Fischrogen, gegrilltem Süsswasseraalmantel und Cocktail-Unagisauce

Tempura Ente Roll

mit panierter Ente, Gurke, Avocado, Sesam und Unagisauce

Veggie Futo Maki (#vegetarisch)

mit Avocado, Gurke, eingelegtem Kürbis, Rettich und Sesam

Sake Futo Maki

mit #Lachs, Surimi, Avocado, Gurke und Fischrogen

Spicy Tuna Roll (scharf)

mit mariniertem #Thunfisch, Gurke, Avocado, Lauchzwiebel und Spicy Sauce

Sake Mini Baked

mit #Lachs

Tekka Mini Baked

mit #Thunfisch

Tuna Roll Mini Baked (scharf)

mit gekochtem #Thunfisch, Lauchzwiebeln und Chili

Ebi Mini Baked

mit Avocado und gekochter Garnele

California Mini Baked

mit Surimi und Avocado

Veggie Futo Roll (#vegetarisch)

mit Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich, Shiitake und Sesam

Sake Roll

mit #Lachs, Avocado, Frischkäse, Lauchzwiebeln und Fischrogen

Fry Sake Roll

paniertes Lachsfilet mit Gurke, Lauchzwiebeln und Cocktailsauce

Spicy Chicken Roll

mit Chicken, Avocado, Gurke und Cocktailsauce

Dai Dung Roll

mit Krebsfleisch, Gurke, Avocado, Lauchzwiebeln und Sesam

Salmon Skin Roll

gegrillte Lachshaut mit Gurke, Frischkäse und Lauchzwiebeln

Reis

Nudeln

Erdnusssauce (150ml)

Scharfe Sauce (20ml)

Cocktailsauce (20ml)

Unagisauce (20ml)

Sojasauce (20ml)

Süß-Sauer-Sauce (40ml)

Ingwer (40ml)

Ananas ( 2 Stück)

gebacken, in Honig und Sesam

Äpfel (3 Stück)

gebacken, in Honig und Sesam

Bananen (4 Stück)

gebacken, in Honig und Sesam

Che Chuoi

gedämpfte Banane mit Kokosmilchsauce und Sesam

#Mochi ( 3 Stück)

gefüllt mit verschiedenen Bohnenpasten