Speisekarte von COLIBRI Genussbar für mediterrane Kleinigkeiten

Wochenkarte

Carpaccio

aus Beten-Mix mit Feldsalat, Kürbiskernen & Apfelvinaigrette

5,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crostini

mit Jamón Ibérico, Guacamole & Rucola

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tintenfischtuben

mit Wildreis-Tomaten-Basilikum-Füllung & Pesto

6,10 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schokoladen- Ingwer- Haselnuss- Tarte

mit Blaubeeren

4,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tapas frías

Pan con Aioli

Weissbrot mit Knoblauchmayonaise

3,00 €

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Aceitunas

schwarze oder grüne eingelegte Oliven

2,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Banderillas

scharf eingelegte Gemüsespießchen

2,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Serrano Gran Reserva

spanischer luftgetrockneter Schinken Jamón Ibérico "Pata Negra"

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

iberische Schinkendelikatesse

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Manchego

3 Monate gereifter spanischer Schafskäse

4,70 €

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Manchego con jalea de membrillo

Schafskäse mit Quittengelee

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mahon en aceite de oliva con chile

menorquinischer Kuhmilchkäse eingelegt in Chiliöl

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fuet

Catalanische Wurst

3,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salchichón

spanische Salami

4,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cebolla en escabeche con queso

in Essig eingelegte Zwiebeln mit Schafskäse

4,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ceviche

mit Gemüse eingelegte Sardellen

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alcachofas

Artischockenherzen mit schwarzer Olivenpaste

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palmitos al limón

Palmenherzen in Zitronensoße

3,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tapas calientes

Patatas bravas con Aioli o Salsa Picante

knusprige Kartoffelecken mit Aioli oder scharfer Salsa

3,80 €

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Pimientos de padrón

gebratene grüne Paprika mit Fleur de Sel

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Judías blanca & Serrano en vino blanco

Weiße Bohnen & Serrano im Weißweinsud

4,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Datíles en Serrano

Datteln im Serranomantel

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chorizo caliente

gebratene pikante span. Paprikawurst

4,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pollo en Serrano

Hähnchen im Serranomantel mit Curry Salsa

5,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Albóndigas en tomate

pikante Fleischbällchen auf Tomatensugo

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chili con carne

mit schwarzen Bohnen

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gambas al ajillo

10 Scampis in Knoblauch-Weißwein-Soße

9,50 €

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Variadas

Serrano, Manchego, Chorizo caliente, Aceitunas

Banderillas, Patatas Bravas, Albóndigas, Pan con Aioli

25,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alcachofas, Palmitos al limón, Pimíentos, Patatas

Halloumi auf Tomaten - Oliven - Bulgur - Salat, Pan con Aioli

20,50 €

vegetarisch

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Gambas (6 Stk.), Ceviche, Datíles, Cebolla

Zucchini-Spaghetti mit Butterfisch, Mahón, Pan con Aioli

27,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Especialidades

Halloumi

auf Tomaten-Oliven-Bulgur-Salat

5,70 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gebackene Champignons

mit Ziegenkäse auf Serrano-Baguette an Korinthen - Vinaigrette (auch vegetarisch möglich)

5,90 €

vegetarisch

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panierter Feta

auf Salatbett mit Aprikosen im Speckmantel

5,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchen

in Cajun Marinade mit Süßkartoffel

5,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zucchini-Spaghetti

mit Tomaten & Pinienkernen

5,80 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cecina de Leon

mit gebratenen Champignons an Chili- Limetten- Vinaigrette

6,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensaladas

Ensalada de tomates con queso de oveja

Tomatensalat mit Feta & Balsamico

5,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada de tomates con serrano & queso de oveja

Tomatensalat mit Serrano, Feta & Balsamico

5,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

mit gebratenem Halloumi

5,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Postres

Fondant au chocolat auf Erdbeer-Minze-Spiegel

20 Minuten Zubereitungszeit

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Weiße Schokoladen Crème Brûlée

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht