Clara Vere

Spielhagenstraße 3
10585 Berlin


Speisekarte von Clara Vere

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Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
Kürbiscreme
Kernöl & Saat
6,50
Tafelspitzbrühe
Eierstich – Frittaten
7,50
Blattsalat
Gänserilette – Granatapfel - Croûtons – Kernöl – Kürbiskerne
12,00
Rote Bete
Büffelmozzarella – Cassissoße - Meerrettich
11,50
Rosa gebratenes Kalbfleisch
Kürbiskernvinaigrette – gebackene Kapernäpfel
12,00
Shrimpstörtchen
Passionsfruchtsoße - Kokosgelee
12,50
Lachs Avocadotatar
Ketakaviar – Mango
13,50
Speck
Zwiebeln
1,00
Feta
Honig – Rosmarin
12,00
Blutwurst
Sauerkraut – Apfel
12,00
Semmelknödel
Pilzragout – Bergkäsechip
16,50

vegetarisch vegetarisch

Semmelknödel
Pilzragout – Bergkäsechip – Rinderfiletspitzen
21,50
Linguini
Trüffel – Pinienkerne - Parmesan
18,50
Paar Münchner Weisswürste & Leberkäse
Kartoffelsalat – Händlmeier Senf – Laugenbrezel
14,50
Gänseleber Berliner Art
Kartoffelpüree – Äpfel – Zwiebeln
17,50
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffelsalat – Rahmgurken – Preiselbeeren
19,50
Rehgeschnetzeltes
Semmelknödel – Wacholderrahm – Rotkraut - Maronen
21,50
Gänsekeule
Rot & Grünkohl – Semmel & Kartoffelkloß – Bratapfel – Preiselbeeren
24,50
Steirereis
7,00
Kaiserschmarrn
Zwtschgenröster – Vanilleeis (~20min.)
9,50
Crème Brûlée
von der Tonkabohne - Beeren
7,00
Käseauswah. Schwarze Nüsse
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Clara Vere ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.