Chirag

Mutton Sabzi

zartes Lammfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse

#Dal Shorba

Indische Linsensuppe

Sabzi Shorba

Indische Gemüsesuppe

#Dal Shorba

Indische Linsensuppe

Sabzi Shorba

Indische Gemüsesuppe

Lachsan Shorba

Indische Knoblauchsuppe

Chicken Shorba

Indische Hühnersuppe

Onion Bhaji

Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert

Gobi #Pakora

frischer Blumenkohl

Vegetable #Samosa

gefüllte #Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Nüssen

Paneer #Pakora

frischer hausgemachter Käse

Chicken #Pakora

zartes Hühnerfleisch

Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen

#Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce mit Reis

Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse

Karahi Murgh

gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce, in Pfanne serviert

Chicken Jalfrezi (scharf)

Hühnerfleisch ohne Knochen mit Gemüse

Chicken #Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa c13,90

Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Sauce

Chicken Saag

zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat, auf berühmte nordindische Art zubereitet

Chicken Madras

Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art €13,90

Mango Chicken

zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

Tandoori #Chicken Tikka Masala

zartes Hühnerfleisch in Masalasauce

Chicken Korma

zartes Hühnerfleisch in Sahne-Cashewnuss-Sauce

Murg Nilgiri

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit fr. Minze, Koriander, Kräutern in orientalischer Sauce und Kokusmilch

Chicken Kashmiri

gegrilltes Hähnchen mariniert in Muglaisauce mit Mandeln, Rosinen, Bananen und frischen Mixfrüchten

Mix Kahari Meat

Scampis, Huhn und Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Fisch #Curry

Fischfilet mit Currysauce

Fisch #Masala

Rotbarschfilet nach ostindischer Art zubereitet

Fisch Khatta Nittha

Fischfilet mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

Jheenga-#Curry

Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen

Jheenga #Masala

Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce

Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

Jheenga - Mango

Riesengarnelen in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

Jheenga - Goa

Riesengarnelen in Kokossauce mit ausgewählten Gewürzen

Jheenga Nilgiri

Stück Riesengarnelen 8/12er mit Minze, Koriander, Kräutern in orientalischer Sauce und Kokosnussmilch

Plain Dahi

einfacher Joghurt

Alu #Raita

Kartoffeljoghurt

Kheere Ka #Raita

Gurkenjoghurt

Mango Chutney

Mixed Pickles

Reis

1/2 Tandoori - Chicken

Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

Mutton Sheekh Kebab

frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

Chicken Tikka

zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

Vegetable Tandoori

hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen & Paprika gegrillt

Mutton Tikka

zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

Haryali Malai Kebab

zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Kotiandersauce, mit Beilage

Mix - Grill - Platte

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

Frische Mango mit Vanilleeis

Lyschees mit Vanilleeis

Gulab Jamun (2 Stück)

Bällchen aus Milch und Quark in Zuckersirup

Kulfi (indisches Eis)

verschiedene Sorten

Vegetarische Platte

Chirag Platte

Bombay Platte

Punjabi Platte

Chana #Masala

Kichererbsen in #Curry, frischen Tomaten und Ingwer

Dal #Masala

verschiedene Linsen in pikanter Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Mixed Vegetable

gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt

Matter Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen in pikanter Sauce

Shahi Paneer

hausgemachter Käse, zubereitet in Tomaten-Sahnesauce

Saag Paneer

kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

Shahi Baigan

gefüllte Aubergine mit Kartoffeln und verschiedenem Gemüse in Nuss-Sahnesauce

#Malai Kofta

Lotoswurzel - Gemüsebällchen in Nuss - Sahnesauce, mit Reis

Karahi Paneer

gebratener hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln, Currysauce und Knoblauch

Paneer Nilgiri

hausgemachter Käse mit fr. Minze,Koriander, Kräutern in orientalischer Sauce und Kokosnussmilch

Paneer Badam Pasanda

Käse gefüllt mit frischer Minze, Koriander, Mandeln und Chashewnüssen, gebraten in Spezialsauce

Mutton Sabzi

zartes Lammfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse

Mutton #Curry

zartes Lammfleisch in Currysauce

Saag Ghost

gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art zubereitet

Mutton Korma

zartes Lammfleisch in #Curry-Cashewnuss-Sauce mit Mandeln und Rosinen

Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandeln-Safransauce

Mutton #Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce, in der Pfanne serviert

Mango #Lamm

zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnusssauce

#Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogan-Currysauce

Mughlai Meat

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce

#Lamm Nilgiri

Lammfleisch mit Minze, Spinat und Ingwer in Kokosnussmilch-Sauce

Ente #Curry

Spezialität von unserem Chefkoch

Ente Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce

Ente Jalfrezi #Masala

zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in #Masala-Sauce

Ente Khatta Mittha

zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

Ente Sabzi

Ente mit frischem gemischtem Gemüse in Currysauce

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

#Papadam

2 Stück Linsenwaffeln mit drei verschiedenen schmackhaften Saucen

#Roti

flaches Vollkornfladenbrot

Naan

ovales Brot aus Hefeteig

Knoblauch Naan

ovales Brot aus Hefeteig

Vegetable #Biryani

mit frischen gemischtem Gemüse

Chicken #Biryani

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

Mutton #Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

Shajahani #Biryani

mit Hühnerbruststreifen, Lammstreifen, #Garnelen und Nüssen

Jheenga #Biryani

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

Bhindi #Masala

frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Masalasauce

Dum Ki Arbi

Topinamburwurzeln mit Zwiebeln und Gewürzen gedämpft

Karela Bhaji

Bittergurke mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Currysauce

kleiner gemischter Salta als Beilage

Salat

Gemischter Salat mit Käse und Mais

Salat Indisch

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischer Paprika, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing

Thunfischsalat

frischer Salat mit #Thunfisch