Speisekarte von China Restaurant Sichuan

Suppen

Sauer-Scharf-Suppe

mit Entenfleisch

2,80 €

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Gemüsesuppe

2,80 €

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Sam-Sim-Suppe

mit Großgarnelen, Hähnchen und Schweinefleisch

3,80 €

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Wan-Tan-Suppe - Teigtaschen gefüllt

mit Schweinefleisch

3,80 €

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Hähnchenfleisch-Suppe -

mit frischem Spargel

3,50 €

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Kong-Fu-Suppe -

mit Entenfleisch und Glasnudeln

3,50 €

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Feng-Shui-Suppe

mit Hähnchenfleisch, Morcheln und Glasnudeln

3,50 €

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Meeresfrüchtesuppe nach Sichuan-Art

4,80 €

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Warme Vorspeisen

Krupuk (Krabbenchips)

2,80 €

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Frühlingsrollen nach Art des Hauses

3,80 €

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Mini-Frühlingsrollen

mit Süß-Sauer-Sauce, 5 Stück, vegetarisch

3,50 €

vegetarisch

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Wan-Tan gebacken,

mit Süß-Sauer-Sauce, 7 Stück

4,80 €

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Saté-Spieße - Hähnchenfleisch

mit Erdnusssauce, 3 Stück

4,80 €

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Traumpaar

2 Scampi gebacken, dazu hausgemachte Wasabisauce

5,80 €

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Variation von Vorspeisen

Großgarnelen, Frühlingsrollen, Saté-Spieße und gebackene Wan-Tan

8,80 €

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Traditionelle Enten-Wraps

mit chinesischen Pfannkuchen, Gemüsejulienne und Spezialsauce

6,80 €

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Gerichte mit Schweinefleisch

Angebratenes Schweinfleisch nach Sichuan Art

mil Paprika, Bambus und Zwiebeln

10,80 €

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Schweinefleisch Chop Suey

mit Gemüse

10,80 €

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Schweinefleisch gebraten

mit frischem Spargel und Champignons in Austernsauce:

11,80 €

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Schweinefleisch doppelt gebacken (süß-sauer)

11,80 €

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Gerichte mit Rindfleisch

Angebratenes Rindfleisch nach Sichuan-Art

mit Paprika, Bambus und Zwiebeln

11,80 €

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Sukiyaki Rindfleisch gebraten

mit Morcheln, Bambus, Glasnudeln und Duftpilzen

11,80 €

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Rindfleisch doppelt gebacken

mit Gemüse in Hoi-Sin-Sauce

12,80 €

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Rindfleisch gebraten

mit Gemüse und schwarzen Bohnen

11,80 €

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Chin. Rindfleischspezialität mariniert, doppelt

gebraten mit Gemüse und pikanter Bohnensauce

12,80 €

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Gerichte mit Hähnchenfleisch

Gong Bao Hähnchenbrustfilet

gebraten in scharfer Knoblauchsauce mit Gemüse und Erdnüssen

10,80 €

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Hähnchenbrust gebraten

mit frischem Spargel und Champignons

11,80 €

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Hähnchenbrust doppelt gebacken

mit Gemüse in Hoisin-Sauce (pikant)

11,80 €

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Shanghai-Huhn knusprig gebacken

mit Gemüse

11,80 €

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Hähnchenbrust knusprig gebacken

mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Gemüse

10,80 €

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Hähnchenbrust gebraten

mit Sellerie, Paprika, Bambus, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen

10,80 €

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Gerichte mit Entenfleisch

Entenfilet nach Sichuan-Art

mit Paprika, Bambus und Zwiebeln

11,80 €

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Entenfilet Chop Suey

mit Gemüse

11,80 €

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Ente kross

mit gebratenem Bambus, Glasnudeln und chinesischen Pilzen

12,80 €

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Entenbrust nach Gong Bao Art

knusprig gebacken mit Erdnüssen und Gemüse

12,80 €

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Ente Kross

mit frischem Broccoli und Austernsauce

12,80 €

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Ente kross und Großgarnelen

mit frischem Spargel und Champignons in Austemsauce

14,80 €

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Shanghai Ente knusprig gebacken

mit Gemüse und Sa-Cha-Sauce

12,80 €

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Ente kross

mit Ananas und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

12,80 €

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Ente kross gebettet

auf Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Austernsauce

12,80 €

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Meeresfrüchte

Großgarnelen Chop Suey

mit Gemüse in Ingwersauce

14,80 €

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Großgarnelen

gebraten mit Dreierlei-Pilzen und Austernsauce

14,80 €

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Großgarnelen nach GungBao-Art

mit Gemüse und Erdnüssen

14,80 €

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Großgarnelen kross gebacken

mit Ananas und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

14,80 €

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Angebratenes Rotbarschfilet nach Sichuan-Art

mit Paprika, Bambus und Zwiebeln

11,80 €

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Rotbarschfilet knusprig gebacken

mit Ananas und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

11,80 €

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Rotbarschfilet

gebraten mit Gemüse in Ingwersauce

11,80 €

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Tintenfisch zart gebraten nach Sichuan-Art

mit Paprika, Bambus und Zwiebeln

12,80 €

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Tintenfisch

gebraten mit Gemüse und schwarze Bohnen

12,80 €

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Vegetarische Gerichte

Verschiedenes Gemüse gebraten in Ingwer-Sauce

8,80 €

vegetarisch

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Dreierlei Pilze gebraten in Austernsauce

9,80 €

vegetarisch

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Pak Choy - chinesisches Blattgemüse

gebraten mit Duftpilzen und Ingwer

9,80 €

vegetarisch

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Zucchini

gebraten mit Tofu

9,80 €

vegetarisch

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Chinakohl blanchiert, umrandet

mit knackigem Broccoli und Austernsauce

8,80 €

vegetarisch

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Geschmorte Auberginen

in Sojasauce mit Frühlingszwiebel und Koriander, verfeinert mit Chili-Knoblauch-Sauce

9,80 €

vegetarisch

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Kaiserschoten

mit Pilzen leicht und schonend gebraten mit Ingwersauce

10,80 €

vegetarisch

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Vegetarischer Mapo Tofu

geschmorter Tofu mit gehacktem Gemüse und Koriander

9,80 €

vegetarisch

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Beilagen

Gebratene Nudeln

mit Gemüse

3,00 €

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Gebratener Eierreis

mit Gemüse

3,00 €

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gebratene Glasnudeln

mit Gemüse

3,80 €

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Pommes Frites

3,00 €

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Sauce nach Wahl (Allergenangaben bitte nachfragen)

2,00 €

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Extraportion Reis

1,50 €

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Reis- und Nudelgerichte

Eierreis

mit Großgarnelen gebraten mit verschiedenem Gemüse

14,80 €

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Eierreis SamSin

gebraten mit Gemüse und Fleisch Ihrer Wahl 1. Hähnchenfleisch 2. Schweinefleisch 3. Rindfleisch

9,80 €

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Nasi Goreng

Eierreis mit Roastbeef, Hähnchenfleisch, Großgarnelen und Curry

10,80 €

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Nudeln mit Großgarnelen

gebraten mit Sojasprossen und Gemüse

14,80 €

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Nudeln SamSin

gebraten mit Gemüse und Fleisch Ihrer Wahl 1. Hähnchenfleisch 2. Schweinefleisch 3. Rindfleisch

9,80 €

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Bami Goreng

Nudeln gebraten mit Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Großgarnelen und Curry

10,80 €

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Nudeln vegetarisch / Eierreis vegetarisch

gebraten mit verschiedenem Gemüse

8,80 €

vegetarisch

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Glasnudeln

gebraten mit dreierlei Fleischsorten und Gemüse

10,80 €

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Glasnudeln mit Großgarnelen

gebraten mit Sojasprossen und Gemüse

14,80 €

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Speisen für unsere Kids

Nudeln

gebraten mit Hähnchenfleisch und Gemüse

5,80 €

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Prinzessinnen-Teller

Hähnchen kross mit Pommes Frites und Ketchup

6,80 €

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Prinzen-Teller

Ente kross mit Gemüse und Reis

7,80 €

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Desserts

Banane gebacken

mit Honig und Vanilleeis

3,80 €

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Ananas gebacken

mit Honig und Vanilleeis

3,80 €

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Dreierlei Obst gebacken

mit Honig und Vanilleeis

4,50 €

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Lychees gebacken

mit Honig und Vanilleeis

3,80 €

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Lychees

3,50 €

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Süße Sesamröllchen - knusprig gebacken und gefüllt

mit süßem Bohnenmus und Vanilleeis

3,80 €

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Gebackenes Vanilleeis

mit Mangosauce

4,80 €

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