Zwei Sous Vide Bioeier auf hausgemachtem getoastetem
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
rioche Brot, serviert mit buntem Salat aus Möhren, Wurzelgemüse und Tomaten, drei Aufstrichen, Artischocken, gegrillter Aubergine und Bergkäse
11,00€
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Moscow express
Matjesfilet auf Kakao Sauerteigbrot mit Avokadosalat, fermentierten Hibiskus Blüten und hartgekochtem Rotebeete Ei
12,00€
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Pochirte Birnen und Brioche Toas
Birnen pochiert in Spiced Rum auf hausgemacthem getoastetem brioche Brot mit Creme fraiche, Amarena Kirchen und Ananas
10,00€
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Räucherlachs auf Toast
getoastetes hausgemacthes Sauerteigbrot, Frischkäse und Räucherlachs, dazu Salat (wie Miras Frühstück )
8,50€
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Veganes Frühstück
getoastetes hausgemacthes Sauerteigbrot, saisonaler Salat von Möhren, Wurzelgemüsen und Tomatoen, 3 Aufstirchen, Artischocken, gegrillter Aubergine und Oliven
8,00€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Artischokensalat (vegan)
Saisonales Gemüse, Artischockenherzen, Olivenöl und Sumak Dazu Toast aus hausgemachtem Brot
8,00€
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Quiche mit/ohne Salat
Süßkartoffeln und Bergkäse
4,50€
6,00€
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Cheese and olive paste toast mit Salat
Toast mit Bergkäse und Aufstrich aus schwarzen Oliven
7,00€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von CHILEES Korean Burgers ist der 02.04.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.