Chi Sing - Restaurant - Alle Infos

Im spannungsvollen Kontrast zu dem dominanten, kantigen Äußeren des Gründerzeitgebäudes wurde das Innere des Restaurants, in Anlehnung an seine Namensgeberin, bewusst feminin und verträumt, fast verspielt gestaltet. Es wurden verschiedene träumerische und geheimnisvolle Assoziationen aufgegriffen und zu einem eigenen architektonischen Statement entwickelt. Gleichzeitig kommt in der Raumgestaltung der fernöstliche Sinn für Klarheit und die einfachen Dinge zum Ausdruck.<br>In diesem Sinne lag dem Projekt der Anspruch zu Grunde, den Ort mit der asiatischen Küche und Kultur zu vereinen. Statt eine artifizielle asiatische Welt im Zentrum Berlins zu mimen, wurde gerade das Zusammenspiel beider Kulturen als Bereicherung empfunden und architektonisch umgesetzt:<br>Asiatische Elemente wurden mit Westlichen verknüpft. Europäische Normen mit Feng Shui in Einklang gebracht. Das Ergebnis ist ein luftiger Gastraum, der den Eindruck erweckt, in ständiger Bewegung zu sein.