Speisekarte von Chay Long Hasenheide

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2023

TAPAS

SÚP VẰN THẮN

Diese köstliche vietnamesische Teigtaschensuppe wird mit einer reichhaltigen Brühe und frischem Gemüse zubereitet. Unser Familienrezept mit Morcheln, frischen Kräutern und Tofu bietet einen Geschmack, den Sie sicher lieben werden

5,60 €

PYRAMID DUMPLING

Unsere nordvietnamesische Spezialität wird mit Reismehl, Pilzen und veganem „Hack昀氀eisch“ zubereitet, alles kunstvoll eingewickelt in ein Bananenblatt. Es erwartet Sie etwas Außergewöhnliches

6,50 €

vegan

COLORS OF LIGHTS

Erbsen, Karotten und verschiedenes Gemüse in kleinen feinen Würfeln geschnitten und gebraten. Serviert mit vegetarischem Krupuk zum Lö昀昀eln um

5,90 €

1. Gang as Gemüse wie in Vietnam zu genießen

vegetarisch

GROßE SPEISEN

FOUR SEASONS BOWL

Reis, serviert mit einer gefüllten Paprika, gegrilltem Kröuterseitling, Edamame, eingelegtem Gemüse, Roter Beete, frischen Kräutern und einem bunten Salat. Die Bowl wird abgerundet mit einer scharfen hausgemachten Soja Sauce, Sesamdressing und Cashew Nüssen

10,90 €

BÚN CÁ HẢI PHÒNG

Würzige „Fischnudelsuppe“* mit veganen „Fischfrikadellen“*, Riesen-Elefantenohr und Tomaten. Verfeinert mit diversen Kräutern und Tamarinde.

13,90 €

vegan

SOMMER HÈ HÈ BOWL

Frischer Salat mit Reisbandnudeln, Kurkuma, Seitan-Stücken und vietnamesischen Kräutern. Verfeinert mit Avocado, Edamame, Roter Beete, eingelegtem Gemüse und unserer hausgemachten Soja Sauce mit Sesam Dressing und gerösteten Erdnüssen.

11,50 €

DESSERTS

BEILAGEN

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chay Long Hasenheide ist der 06.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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