Speisekarte von Chagall
Beliebte Gerichte von Chagall
#SHAKSHUKA
Israelisches Frühstück in der Pfanne serviert aus Bio-Eiern, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander
FRÜHSTÜCK
#SHAKSHUKA
Israelisches Frühstück in der Pfanne serviert aus Bio-Eiern, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander
CHEESE BREAKFAST/ KÄSEFRÜHSTÜCK
Brotkorb, diverse Käsesorten, Salat, 1 Ei, Kräuterquark, Konfitüre, frisches Obst
SALMON BREAKFAST/ LACHSFRÜHSTÜCK
Brotkorb, Butter, geräucherter #Lachs an Salat, 1 Ei, 1 Glas Sekt
ENGLISH BREAKFAST/ ENGLISCHES FRÜHSTÜCK
avocado/ gebratene Würstchen, Speck, 2x Spiegeleier, Toastbrot, weiße Bohnen und Avocado
SUPPEN
#BORSCHTSCH "UKRAINA"
Russische Rote-Bete-Suppe mit sechs weiteren Gemüsen und einem Klecks Kräuterknoblauchschmand
KLEINE SPEISEN
RUSSISCHES KNOBLAUCHBROT
Brotstreifen mit Knoblauch im Olivenöl geröstet und mit Käse überbacken in der Pfanne serviert
VEGGI VORSPEISENPLATTE FÜR 2
Auswahl hochwertiger Weich- und Hartkäsesorten, #Antipasti, Oliven, Kapern, getrocknete Tomaten, hausgemachte Dips auf Schafskäsebasis und geröstete #Ciabatta
SALATE
GOAT CHEESE AU GRATIN/ GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
gratinierter Ziegenkäse auf Rucola und Rote Bete mit gerösteten Pinienkernen
CAESER SALAT
Römersalat mit einem speziellen Dressing, gebratener Hähnchenbruststreifen, Croutons und Parmesan serviert
"CHAGALL" SALAD/ SALAT "CHAGALL"
gegrillte #Garnelen gebettet auf Salat, Avocado und Obst, mit Limetten-Dressing
RUSSISCHE SPEZIALITÄTEN
#PELMENI "SIBIR"
Russische #Teigtaschen mit Hühnerfleisch, sind hausgemacht und werden mit frischer Knoblauch-Schmand-Sauce serviert
#PELMENI "URALSKI"
Russische #Teigtaschen mit Schwein und Rind, sind hausgemacht und werden mit frischer Knoblauch-Schmand-Sauce serviert
#PELMENI "VEGGI"
Russische hausgemachteTeigtaschen mit Spinat und Feta served with a fresh garlic-cream-sauce, sind hausgemacht und werden mit frischer Knoblauch-Schmand-Sauce serviert
#WARENIKI
Russische hausgemachte #Teigtaschen mit Kartoffel & geröstete Zwiebeln, sind hausgemacht und werden mit frischer Knoblauch-Schmand-Sauce serviert
#BLINI "BALKAN"
Russische Pfannkuchen mit Hackfleisch-Feta-Füllung, sind hausgemacht und werden mit frischer Knoblauch-Schmand-Sauce serviert
#BLINI "VEGGI"
Russische Pfannkuchen mit Spinat-Feta-Füllung, sind hausgemacht und werden mit frischer Knoblauch-Schmand-Sauce serviert
BURGER VOM LAVASTEINGRILL
CHICKEN #BURGER
auf Lavastein gegrillte Hähnchenbrust mit Cheddar Käse, grünem Spargel und süßer Chili Sauce
CHAGALL #BURGER
160g Rindfleisch vom Lavasteingrill mit Cheddarkäse, Bacon, sauren Gurken, Zwiebeln und BBQ Sauce.
#RUMPSTEAK #BURGER
120g #RUMPSTEAK auf Lavastein gegrillt mit Cheddar Käse, Zwiebeln, sauren Gurken und hausgemachter „Chagall“-Sauce
+ 1 Sauce ihrer Wahl
Mayo, Sweet Chili Mayo, Wasabi Mayo, BBQ Soße, Ketchup, Knoblauch Mayo/ garlic mayo, Erdnusssoße/ peanut sauce
INTERNATIONALE WARME SPEISEN
#SCHASCHLIK "CHAGALL"
Schweinefleischspieß vom Lavastein-Grill mit gegrilltem Gemüse und Salsa-Sauce
#RUMPSTEAK
180g Argentinische #RUMPSTEAK vom Lavastein-Grill mit grünen Bohnen in Butter geschwenkt und grüner Pfeffersoße
BEILAGEN
nur in Kombination mit diesen Hauptgerichten zu bestellen. grüne Bohnen, Grillgemüse, Kartoffeln, Kartoffelnecken, Pommes, Süßkartoffeln
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