CARL & SOPHIE Spree Restaurant

Alt-Moabit 99
10559 Berlin


Speisekarte von CARL & SOPHIE Spree Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024
Caesar Salad
Romana | Croûtons | confierte Tomaten | Parmesan
17,00
Schinken vom Bunten Bentheimer Schwein
Geröstetes Graubrot | Trüffel-Schmand
21,00
Gnocchi
Bärlauchpesto| Rhabarber | grüner Spargel
22,00

vegetarisch vegetarisch

Rinderfilet 200g
38,00
Ladies Cut 120g
Café de Paris Butter | Pommes Frites | Limonenseitlinge
31,00

vegetarisch vegetarisch

Wiener Schnitzel
Kartoffelsalat | Radieschen | Zitrone
29,50
Tagliatelle
Rinderfiletspitzen | Kräuterseitling | Schnittlauch
19,00
Sellerie Tee
Confierter Sellerie | Schwarztee | Belper Knolle
13,00
Wintersalat
Löwenzahn |Roter Mangold | Pumpernickel |geröstetes Orangendressing
13,00
Gebeizte Jakobsmuschel
Estragon | Schmand | Kartoffelchips | Blüten
19,50
Walnuss-Pâté
Aprikose | Chicorée | Laugenchip | Johannisbeerdressing
16,00
Lackierter Tofu
Ricecake | Ponzuzwiebeln | Pak Choi | Curryknusper
27,00

vegan vegan

Boddenzander von den „Müritzfischern“
Lauchcreme | Butternusskürbis |Curly Kale
31,00
Keule vom Paderborner Landhuhn
Schichtkartoffeln | gefüllte Zucchiniblüte | Thymianjus
29,00
Geschmortes vom Weiderind
Schwarzwurzelpüree | Rosenkohl |Apfel | Rosine
33,00
Crème Brûlée
Tonkabohne | Lavendel | Beeren
9,50
Brombeermousse
Fichtennadel-Eis | Zimtsponge | gepuffter Honig-Dinkel
13,00
Schokoladenganache
Kirscherde | Chambord-Sorbet
13,00
Langosch
Trüffelcrème | Bergkäse | Traube
16,00
3 GÄNGE
56,00
4 GÄNGE
64,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von CARL & SOPHIE Spree Restaurant ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.