Speisekarte von carabao bar

THAILÄNDISCHE KÖSTLICHKEITEN. KLEINE GERICHTE

Geröstete Cashewnüsse

mit frisch gehacktem Chili und roten Zwiebeln (scharf)

4,00 €

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Giau Thod Wantan

Teigtaschen mit Hühnerfleisch und süß-scharfem Chili-Dip und Salat

5,30 €

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Vegetarische Frühlingsrollen

4,00 € 8 Stück

5,50 € 12 Stück

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Sate-Spieße

mit Erdnuss-Soße und Weißkohlsalat

7,30 € 2 Stück

9,90 € 3 Stück

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Gemischter Vorspeisenteller

Drei Wan Tan, Drei Frühlingsrollen, Ein Sate-Spieß

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Vorspeisenteller

(für Zwei Personen) Sechs Wan Tan, Sechs Frühlingsrollen, Zwei Sate Spieße

14,30 €

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Som Tam

Papaya-Salat mit langen Bohnen, Chili, Knoblauch, Tomaten, Erdnüssen und Limette (scharf) auch mit gebratenem Hühnerbrustfilet

8,70 € klein

11,70 € groß

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Yam Wun Sen

Glasnudelsalat mit Hühnerbrust, Chili, Koriander, Zwiebeln und Erdnüssen (scharf)

8,30 €

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SUPPEN

Thai-Sauer-Scharf Suppe

klassische Thai-Sauer-Scharf Suppe

4,30 €

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Giau Naam-Suppe

Wantansuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Lauchzwiebeln

4,50 €

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Tofu-Suppe

Tofu mit Chinakohl, Pilzen,Glasnudeln und Thai-Sellerie

4,50 €

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Guaitew Naam-Suppe

Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Koriander

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wun Sen-Suppe

Glasnudelsuppe mit Chinakohl, Pilzen Thai-Sellerie und Huhn

4,90 €

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HAUPTGERICHTE MIT HÜHNERFLEISCH

Tom Kha Gai

Hühnerbrust in Kokosnussmilch, mit Zitronengras, Koriander, frischen Champignons und Galgantwurzel, Duftreis

8,20 €

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Gaeng Paet Gai

Hühnerbrust in Kokosnussmilch mit rotem Curry, Paprika und Ananas, Duftreis (scharf)

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gaeng Masaman

Hühnerbrust in Kokosnussmilch, rotem Curry, Kartoffeln und Zwiebeln, Duftreis (scharf)

8,90 €

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Gaeng Kiaw Wan Gai

Hühnerbrust in Kokosnussmilch, grünem Curry, Bambussprossen und Thai-Auberginen, Duftreis (scharf)

9,90 €

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Gai Pat Med Mamoang

Gebratene Hühnerbrust mit Chilipaste, Zwiebeln, Paprika und Cashewnüssen, Duftreis

10,50 €

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Gai Pat Priew Wan

Hühnerbrust, süß-saure Soße mit Ananas, Zwiebeln, Paprika und Pilzen, Duftreis

10,50 €

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Gai Pat Namman Hoi

Gebratene Hühnerbrust in Austernsoße mit Zwiebeln, Paprika und Champignons, Duftreis

9,90 €

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Gai Pat Kimau

Feingehackte Hühnerbrust mit Knoblauch, Chili, Bambus, Thai-Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

10,50 €

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Lab Gai

Feingehackter Hühnerfleischsalat mit gestoßenem Reis in Zitronensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Zitronenblättern, Duftreis (scharf)

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pat Thai Gai

Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerbrust, Ei, frischen Sojasprossen und gehackten Nüssen

10,50 €

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Guaitiew Pat Kimau

Gebratene Reisnudeln mit gehacktem Hühnerfleisch, Chili, Knoblauch, Bambus, Paprika und Bai Krapao (scharf)

10,50 €

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Kau Pat Kimau

Gebratener Reis mit gehackter Hühnerbrust, Chili, Knoblauch, Bambus, Paprika und Bai Krapao (scharf)

10,50 €

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Kau Pat Gai

Gebratener Reis mit Hühnerbrust, frischem Gemüse und Ei

9,90 €

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HAUPTGERICHTE MIT ENTE

Ped Pat Pak

Entenbrust kross gebraten auf frischem Gemüse in Austernsoße, Duftreis

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ped Priew Wan

Kross gebratene Entenbrust in süß-saurer Soße mit Ananas, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Pilzen, Duftreis

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gaeng Pet Ped Jang

Kross gebratene Entenbrust mit rotem Curry, Kokosnussmilch, frischer Ananas, Paprika und Tomaten, Duftreis (scharf)

12,50 €

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Ped Pat Kimau

Kross gebratene Entenbrust mit Chili, Knoblauch, Bambus, Paprika, Thai-Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

12,50 €

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Gaeng Kiaw Wan Ped

Kross gebratene Entenbrust mit grünem Curry, Kokosnussmilch, Bambus, Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

12,50 €

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Guatiew Pat Ped Kimau

Gebratene Reisbandnudeln mit Entenbrust, Chili, Knoblauch, Paprika, Auberginen, Bambus und Bai Krapao (scharf)

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE MIT RINDFLEISCH

Gaeng Kiew Wan Nua

Rindfleisch in Kokosnussmilch, grünem Curry, Bambus, Thai-Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

10,50 €

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Nua Pat Namman Hoi

Gebratenes Rindfleisch in Austernsoße mit Zwiebeln, Paprika und Champignons, Duftreis

9,90 €

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Nua Pat Kimau

Gehacktes Rindfleisch mit Chili, Knoblauch, Bambus, Thai-Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

10,90 €

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Lab Nua

Feingehacktes Rindfleisch mit gestoßenem Reis in Zitronensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Zitronenblättern, Duftreis (scharf)

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Guaitiew Pat Kimau

Gebratene Reisnudeln mit gehacktem Rindfleisch, Chili, Knoblauch, Bambus, Paprika und Bai Krapao (scharf)

10,90 €

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Kau Pat Nua Kimau

Gebratener Reis mit gehacktem Rindfleisch, Chili, Knoblauch, Bambus, Paprika und Bai Krapao (scharf)

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE MIT GARNELEN

Tom Kha Gung

Garnelen in Kokosnussmilch mit Zitronengras, Galgantwurzel und Champignons, Duftreis

9,90 €

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Tom Yam Gung

Garnelen in Zitronengrassuppe, Champignons, Tomaten, Galgantwurzel und Koriander, Duftreis (scharf)

9,90 €

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Gaeng Kiew Wan Gung

Garnelen in Kokosnussmilch, grünem Curry, Bambussprossen, Thai-Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

10,90 €

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Gaeng Paet Gung

Garnelen in Kokosnussmilch mit rotem Curry, Paprika und Ananas, Duftreis (scharf)

10,90 €

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Gung Pat Kimau

Gebratene Garnelen mit Chili, Knoblauch, Bambus, Thai-Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

11,90 €

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Pat Thai Gung

Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Ei, Sojabohnensprossen und Nüssen

10,50 €

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Guaitiew Pat Kimau

Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Chili, Knoblauch, Bambus, Paprika und Bai Krapao (scharf)

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gung Gatiem Pik Thai

Gebratene Garnelen mit Knoblauch, Pfeffer, Baguette und einer Salatbeilage

11,50 €

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HAUPTGERICHTE MIT ROTBARSCHFILET

Gaeng Kiew Wan Pla

Rotbarschfilet in Kokosnussmilch, grünem Curry, Bambus, Thai-Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

10,50 €

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Pla Pat King

Gebratenes Rotbarschfilet mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Thai-Sellerie, Duftreis

10,90 €

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Pla Pat Kimau

Gebratenes Rotbarschfilet mit Chili, Knoblauch, Bambus, Paprika, Thai-Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pla Pat Priew Wan

Gebratenes Rotbarschfilet in süß-saurer Soße mit frischer Ananas, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Pilzen, Duftreis

10,90 €

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THAILÄNDISCHER FEUERTOPF

FÜR ZWEI PERSONEN

Tom Yam Pla

Zitronengrassuppe mit Rotbarschfilet, Tomaten, Galgantwurzel und Koriander, Duftreis (scharf)

17,50 €

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Tom Yam Tale

Zitronengrassuppe mit mixed seafood (Fisch, Oktopus, Muscheln und Garnelen), Tomaten, Galgantwurzel und Koriander, Duftreis (scharf)

19,50 €

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Tom Yam Gung

Zitronengrassuppe mit Garnelen, Champignons, Koriander und Duftreis (scharf)

18,00 €

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HAUPTGERICHTE MIT TOFU

VEGETARISCH

Gaeng Kiew Wan Tofu

Gebratener Tofu in Kokosnussmilch, grünem Curry, Thai-Auberginen, Bambus und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gaeng Pert Tofu

Gebratener Tofu in Kokosnussmilch, rotem Curry, Paprika und Ananas, Duftreis (scharf)

9,50 €

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Tom Kha Tofu

Gebratener Tofu in Kokosnussmilch, Zitronengras, Galgantwurzel, Champignons, Koriander, Duftreis

9,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gaeng Curry Tofu

Gebratener Tofu in Kokosnussmilch, gelbem Curry und Kartoffeln, Duftreis (scharf)

9,90 €

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Pat Priew Wan Tofu

Gebratener Tofu in süß-saurer Soße mit Ananas, Zwiebeln, Paprika und Pilzen, Duftreis

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pat Pak Tofu

Gebratener Tofu mit frischem Gemüse und Sojasoße Duftreis

9,90 €

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Tofu Pat Kimau

Gebratener Tofu mit Knoblauch, Chili, Bambus, Thai-Auberginen und Bai Krapao, Duftreis (scharf)

9,90 €

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Tofu Pat Med Mamoang

Gebratener Tofu mit Chilipaste, Zwiebeln, Paprika und Caschewnüsse, Duftreis

9,90 €

vegan

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Pat Wun Sen Tofu

Glasnudeln mit gebratenem Tofu, frisches Gemüse und Thai-Sellerie

9,90 €

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Guaitiew Pat Kimau

Gebratene Reisnudeln in gebratenem Tofu mit Chili, Knoblauch, Bambus, Paprika, Auberginen und Beigrapao (scharf)

10,50 €

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DESSERT

Vanille-Eis

mit heißen Himbeeren und Sahne

5,40 €

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Schokoladen-Eis

mit heißen Himbeeren und Sahne

5,40 €

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Vanille-Eis

mit heißen Kirschen und Sahne

5,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schokoladen-Eis

mit heißen Kirschen und Sahne

5,40 €

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Thai-Pancakes

mit Vanilleeis

4,90 €

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Thai-Pancakes

mit Bananen

5,50 €

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Bananenfrühlingsrollen

auf Sesamhonig

4,00 €

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Mixed Dessert

für 2 Personen, Pancake, Vanilleeis, Bananenfrühlingsrollen und frische Ananas

9,50 €

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Mixed Dessert

für 4 Personen, Pancake, Vanilleeis, Bananenfrühlingsrollen und frische Ananas

18,50 €

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INTERNATIONALES

Zwei Weißwürste

mit einer Brezel und Butter

5,50 €

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Nürnberger Rostbratwürstel

Sechs Stück mit Sauerkraut

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nürnberger Rostbratwürstel

Sechs Stück mit Speckkartoffelsalat

6,50 €

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Portion warmer Leberkäse

mit Sauerkraut

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion warmer Leberkäse

mit Speckkartoffelsalat

6,50 €

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Portion warmer Leberkäse

mit zwei Spiegeleiern und Salat

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bayrischer Versperteller

mit einer Weißwurst, drei Nürbergern, Portion Leberkäse, Brezeln, Butter und Radi

8,50 €

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Elsässer Flammkuchen

mit Creme Fraiche, Speck und Zwiebeln

6,50 €

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Elsässer Flammkuchen

mit Creme Fraiche, Speck, Zwiebeln und geriebenem Käse

7,50 €

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Elsässer Flammkuchen

mit Creme Fraiche, Speck, Zwiebeln, geriebenem Käse, Thunfisch, Tomate und Chili (scharf)

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EXTRAS

Frische Brezeln

mit Butter

1,50 €

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Portion Speckkartoffelsalat

2,20 €

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Portion Sauerkraut

2,20 €

vegetarisch

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Portion Duftreis

1,70 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brotkorb

0,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Butter

0,30 €

vegetarisch

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Extra Käse

1,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Honig

0,50 €

vegetarisch

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Kugel Eis

1,00 €

vegetarisch

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Portion Sahne

0,70 €

vegetarisch

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Spiegelei oder gekochtes Ei

1,00 €

vegetarisch

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Gebratenes Hühnerbrustfilet

3,00 €

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