Speisekarte von Capperi

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2019

Antipasti

Panzanella (Bruschetta)

mit Kichererbsen, Tunfisch und Rote Zwiebeln

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Selbstgemachtes:

Eingelegte Champignons in Öl mit Parmesan

8,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Brotzeit

mit verschiedenen typischen Käsesorten

10,50 €

vegetarisch

Große Brotzeit

mit verschiedenen Wurstwaren Käse, Feinkost (min. 2 Personen)

16,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Primi piatti

Cremesuppe aus Kürbis und Lauch

mit Brokkoli, „Romanesco“, Truffel

12,00 €

vegetarisch

Lasagne(Frische Biopasta)

mit handgeschnittenem Rindragout und Austernpilze

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carne & Pesce

Gedünsteten Paprika, knusprige Sellerie, „Fregola“

aus Sardinien

13,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

The experience

eine Reise durch die italienische Essenskultur mit Siziliessen

The experience

27,50 €

1. Gang Entree Verkostung von nativen Olivenölen von Agrestis (Sizilien), Panzanella (Bruschetta) mit Kichererbsen, Tunfisch und Rote Zwiebeln

2. Gang Antipasti, Büffelmozzarella, Variation von typischen Käsen, Naturbelassene italienische Wurstwaren, Eingemachtes, Oliven

3. Gang Di May-Küche kümmert sich um warme Speisen (1 Auswahl pro Person): Cremesuppe aus Kürbis und Lauch, mit Brokkoli „Romanesco“, Truffel, Lasagne(Frische Biopasta) mit handgeschnittenem Rindragout und Austernpilze, Fusilli(Frische Biopasta) mit Nduja und Sp

4. Gang Dessert des Tages

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Capperi ist der 16.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.