Speisekarte von Canova

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2021

Kürbis-Saison

Feine Kürbissuppe

mit frischem Ingwer, Kokosmilch und als Topping knackige Brotchips und Kürbiskerne - leicht scharf

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pikanter Kürbiskuchen

ofenfrisch mit Butternutkürbis, Schmand und Käse und Kürbiskernen sowie kleiner Salatbeilage

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Exotische-Kürbis-Bolognese

Penne mit einer Sauce aus gemischtem Hackfleisch und zarten Kürbiswürfeln, pikant, fruchtig und leicht scharf abgeschmeckt

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kürbis-Risotto

cremiges Risotto mit Butternutkürbis und einem Topping und Kürbiskernen

10,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pikante Kleinigkeiten

Hausgemachter Zwiebelkuchen ofenfrisch mit Zwiebeln, Speck, Schmand und Käse sowie kleiner Salatbeilage

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Strammer Max"

Bauernbrot mit Schwarzwälder Schinken und 2 Spiegeleiern dazu eine Gewürzgurke

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Dicke Berta"

Bauernbrot mit würziger Creme bestrichen belegt mit würzigem Käse, gekochtem Schinken, Tomaten und zwei Spiegeleiern dazu eine Gewürzgurke

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Strammer Max Deluxe"

Bauernbrot mit "Süßer-Senf-Frischkäsecreme", belegt mit zwei Scheiben gebratenem Leberkäs und zwei Spiegeleiern, dazu eine Gewürzgurke

8,90 €

"Die glorreichen Sieben"

7 Rostbratwürstchen auf deftigem Sauerkraut mit Bauernbrot und Senf

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den größeren Appetit

"Szegediner Saftgulasch"

deftiges Schweinegulasch mit Sauerkraut, mit Rotwein abgerundet, dazu gebratene Schupfnudeln

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Geschnetzeltes Kapverdische Art"

Hähnchenbrustfilet in einer fruchtig scharfen Sauce mit buntem Gemüse, abgerundet mit etwas Kokosmilch, dazu gibt es Butterreis

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudeln machen glücklich

Bolognese

Spaghetti mit hausgemachter Bolognese, mit Rotwein verfeinert

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Mutti's Hackfleisch-Gemüse-Sauce"

Penne mit bunter Hackfleisch-Gemüse-Sauce

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Penne -Rigate in Gorganzola-Sauce"

Penne in milder Gorgonzola-Sahne-Sauce

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Penne mit Rinderragout à la Bolognese"

Penne mit zart geschmortem Rindfleisch in Tomaten-Rotwein-Sauce

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Gemüsegarten (alle Salate werden mit einem Honig-Senf-Dressing serviert)

Beilagensalat

kleine gemischte Salatbeilage der Saison

2,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleiner gemischter Salat

kleiner gemischter Salat der Saison

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Neptun Salat

Großer gemischter Salat der Saison mit Thunfisch

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Suppen

Kartoffel-Lauch-Creme-Suppe

verfeinert mit Weißwein und Sahne serviert mit einem Topping aus Röstzwiebeln

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Orientalische Süßkartoffel-Suppe

mit Ras el Hanout und Gemüsechips-Topping

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thai-Curry-Kokos-Suppe

würzig, leicht scharfe Suppe mit Gemüse, Nudeln und Hühnchen

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftige Eintöpfe

Chili con Carne

deftiger Eintopf mit gemischtem Hackfleisch, Kidneybohnen und Mais

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftiger Grüne-Bohnen Eintopf

mit Berliner Knackern und Wienern

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hackfleisch-Lauch-Eintopf

deftige Suppe mit Hackfleisch, Lauch, Kartoffeln und Schmelzkäse

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lust auf was Süßes?

"Duett von Apfel und Kirsche"

Zwei kleine Stücke Apfel- und Kirschstreuselkuchen mit Sahne

3,50 €

4,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffelpuffer

Drei knusprige Kartoffelpuffer mit Apfelmus

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Canova ist der 30.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.