2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käsemischung,serviert mit Salsa Roja, Sauerrahma, Avocadocréme u. Beilagensalat.
Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis, mit Käsemischung überbacken, dazu Bohnenpüree mit Feta
Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch, Feta, Avocado und knusprigen Tortillastreifen.
Mexikanischer Eintopf mit Bohnen, Rinderhackfleisch und Käsemischung überbacken
Backkartoffel mit kalifornischem Dip Käsemischung überbacken, dazu Beilagensalat.
Backkartoffel gefüllt mit #Chili con Carne und Käsemischung überbacken, dazu Beilagensalat.
Tortillachips mit Salsa Roja, Sauerrahma und Avocadocréme.
Tortillachips mit Käsemischung überbacken und Sauerrahma dazu Jalapeños.
#vegetarisch Tortillachips mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Käsemischung überbacken, dazu Jalapeños und Sauerrahma
Tortillachips mit Hähnchenfleisch und Käsemischung überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahma und Avocadocréme.
Tortillachips mit Rinderhackfleisch und Käsemischung überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahma und Avocadocréme.
Tortillachips mit #Thunfisch und Käsemischung überbacken, dazu Jalapeños, Zwiebeln, Koriander, Tomaten, Sauerrahma und Avocadocréme
Tortillachips mit Rinderfiletspitzen und Käsemischung überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahma, Avocadocréme und Salsa Roja nach mexikanischer Art.
8 Sesamteigröllchen gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Kokosmilch und Gemüse, serviert mit Beilagensalat und Sesam-BBQ-Sauce
7 süß-scharfe marinierte Hähncheninnenfilets, serviert mit Beilagensalat und Sesam-BBQ-Sauce
8 Mozzarella-Sticksa, gefüllt mit Mozzarella, serviert mit Salat, Sauerrahma und Käsesauce
3 frittierte Weizenmehl Tortillas, gefüllt mit Hähnchen- fleisch, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahma , Avocadocréme und Beilagensalat.
für 2 Personen Verschiedene Vorspeisen (von jedem etwas - nach Cancún Art) mit Salsa Roja, Sauerrahma, Avocadocréme und Beilagensalat
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Käsemischung , Zwiebeln und Champignons, serviert mit Salsa Roja , Sauerrahma , Avocadocréme und Beilagensalat.
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit verschiedenem Gemüse & Käsemischung, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahma , Avocadocréme und Beilagensalat.
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käsemischung,serviert mit Salsa Roja, Sauerrahma, Avocadocréme u. Beilagensalat.
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käsemischung, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahma, Avocadocréme und Beilagensalat.
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit mex. Paprikawurst vom Schwein und Käsemischung, serviert mit Salsa Roja,Sauerrahma, Avocadocréme u. Beilagensalat.
#vegetarisch Bunter Salat mit Avocadocreme, Mais, rote Bohnen, Feta, rote Zwiebeln, Möhren, Tomaten und Gurken.
Bunter Salat mit marinierten Rumpsteakstreifen, Feta, Avocado und exotischem Obst.
Bunter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen, Avocadocreme, exotischem Obst
Große Weizenmehltortilla gefüllt m. gemischtem Gemüse, Zwiebeln und Reis, mit Käsemischung überbacken, dazu Bohnenpüree mit Feta
Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reis, mit Käsemischung überbacken, dazu Bohnenpüree mit Feta
Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis, mit Käsemischung überbacken, dazu Bohnenpüree mit Feta
3 Maistortillas gefüllt mit Gemüse und mit Käsemischung überbacken, dazu Reis und Bohnenpüree mit Feta
3 Maistortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und mit Käsemischung überbacken, dazu Reis und Bohnenpüree mit Feta
3 Maistortillas gefüllt mit Rinderhackfleisch und mit Käsemischung überbacken, dazu Reis und Bohnenpüree mit Feta
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Rinderhackfleisch, dazu Salsa Verde (grüne Tomatensauce) und Feta
3 gefüllte #Teigtaschen mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Rinderhackfleisch, dazu Reis & Bohnenpüree mit Feta
Schweinerippchen vom Lavagrill mit BBQ-Sauce, dazu Pommes frites und Beilagensalat.
typisch mexikanisches Gericht Rinderhüftsteakstreifen mit Paprikawurst vom Schwein, Zwiebeln, Salsa Mexicana und Paprika, dazu Reis und Beilagensalat.
Hähnchenbrustfilet vom Lavagrill in Paprika- Poblano und Mais-Sahnesauce , dazu frittierte Manioks und Beilagensalat.
Hähnchenbrustfiletstreifen mit Ananas und Gemüse gebraten, in einer exotischen Sahnesauce, Reis und Beilagensalat.
mexikanisches Gericht Mit Hähnchenbrustfilet und einer speziell würzigen Sauce aus Erdnüssen, Schokolade, und Sahne, dazu Reis und Beilagensalat.
Gebratene Schweinefiletstreifen in Erdnuss-Sahne-Sauce, dazu frittierte Manioks und Beilagensalat
Rinderhüftsteak vom Lavagrill mit Käsemischung überbacken, dazu Kartoffelrösti und Beilagensalat.
Rinderhüftsteak vom Lavagrill mit scharfer mexikanischer TomatenKoriandersauce, dazu frittierte Kartoffeln und Beilagensalat.
#Rumpsteak vom Lavagrill auf Palmenherzen-Chilichipotle-Sahnesauceb, dazu frittierte Manioks, Avocadocréme, Reis und Salat.
#Lammkoteletts vom Lavagrill mit grünen Bohnen, frittierten Kartoffeln und Beilagensalat.
#Rumpsteak vom Lavagrill mit gegrillten #Garnelen, grünen Bohnen mit Zwiebeln dazu Süsskartoffel-Pommes und Beilagensalat.
#Rumpsteak vom Lavagrill mit Zwiebeln u. Paprikawurst vom Schwein, dazu eine Enchilada gefüllt mit Hähnchenfleisch, Bohnen, Feta, Avocadocréme, Salsa Roja und Beilagensalat.
2 Stücke #Rumpsteak (je 100gr.) vom Lavagrill, 1 Stück gegrillte Ananas m. Sahne-Kokossauce, dazu frittierte Manioks u. Beilagensalat.
Gemischte Fleisch- und Gemüseplatte nach Cancún Art mit Salsa Roja, Sauerrahma, Avocadocréme, Beilagensalat und Obst.
2 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit Rinderhack- fleisch und Hähnchenfleisch, mit Käsemischung überbacken, dazu Reis, Bohnen, Sauerrahma, Avocadocréme und Salat.
3 Weizenmehltortillas gefüllt mit Rinderhüftsteak- streifen, Zwiebeln, Paprika gebraten, dazu Bohnen, Feta, Avocadocréme, Salsa Verdea (grüne Tomatensauce) und Salat.
Gebratene Hähnchenbrust- filetstreifen mit exotischer Sauce, Zwiebeln und Tomaten, mit Käsemischungüberbacken, dazu 3 Weizenmehltortillas, Salsa Mexicana, Avocadocréme und Sauerrahma, in der Pfanne serviert.
Gebratene Rumpsteakstreifen mit Paprikawurst vom Schwein, exotischer Sauce , Zwiebeln und Tomaten, mit Käsemischung überbacken, dazu 3 Weizenmehltortillas, Salsa Mexicana, Sauerrahma und Avocadocréme, in der Pfanne serviert.
In der Pfanne gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen m. Paprika u. Zwiebeln in einer Jalapeno-Cheddar-Käsesauce
In der Pfanne gebratene Putenbrustfiletstreifen mit Paprika u. Zwiebeln in einer Jalapeno-Cheddar-Käsesauce
Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Kartoffeln, in Spezialsauce,dazu Salsa Mexicana, Sauerrahma und Avocadocréme
Hähnchenbruststreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahma und Avocadocréme
Putenbrustfiletstreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahma und Avocadocréme. turkey breast stripes
Schweinefiletstreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahma und Avocadocréme.
Hüftsteakstreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahma und Avocadocréme
Shrimps und 2 Scampis in Spezialsauce dazu Salsa Mexicana, Sauerrahma und Avocadocréme. shrimps and 2 king prawns
Gebratenes Zanderfilet in grüner Tomaten-Knoblauch-Koriandersaucea (etwas sauer), dazu gebratene Kartoffelstreifen, Gemüse und Beilagensalat.
Lachsfilet v. Lavagrill in Limetten-Cachaça-Saucea serviert mit gebratenen Kartoffelstreifen und Beilagensalat
Lachsfilet vom Lavagrill in Tequila-Koriander- Sauce, serviert mit gebratenen Kartoffelstreifen und Beilagensalat. grilled salmon steak
6 Riesengarnelen mit Schale vom Lavagrill mit Avocado, Knoblauch-Dillsauce.
Vanille- und Schokoladeneis garniert mit Bananenscheiben, Sahne und Karamellsauce
Vanille, Mango- und Erdbeereis garniert mit frischen Früchten, Sahne und Erdbeersauce
typisch mexikanisch Weizenmehltortilla gefüllt mit Apfel und Mango, dazu warme Vanillesauce und fr. Obst.
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