Speisekarte von Cana
Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023
Vorspeisen
Baba Ghanoush (vegan)
gegrillte Auberginen, Tomaten, Paprika mit Olivenöl, Knoblauch und Granatapfelkernen
6,50
€
vegan
Zaytoun-Mazza (vegan)
Vorspeisen-Mazza aus kleingehackten Oliven, Petersilie, Granatapfelkernen und Nüssen
6,50
€
vegan
Cana-Mazza (leicht scharf, vegan)
Tomaten püriert mit Zwiebeln, Paprika, Petersilie und arabischen Gewürzen
6,50
€
vegan
Halloumi (vegetarisch)
6 halbe Halloumi-Sticks, zubereitet aus Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch, dazu Salat, Tahina
6,90
€
vegetarisch
Karawane der Köstlichkeiten - Mazza Variationen
Platte Sultan (vegan)
gemischte Platte aus kalten Mazza-Vorspeisen mit Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Cana-Mazza, Muhammara, Zaytoun-Mazza und marinierte Auberginenscheiben
15,50
€
vegan
Salate
Tabbouleh (vegan)
Petersilien-Salat mit Tomaten, Lauchzwiebeln, frischer Minze und Bulgur - der levantinische Klassiker!
8,50
€
vegan
Fattoush-Salat (vegetarisch)
arabischer Salat mit Halloumi-Käse und geröstetem Brot
9,90
€
vegetarisch
Suppen
Orientalische Linsensuppe (vegan)
feine Linsensuppe á la Cana, serviert mit arabischem Brot
5,50
€
vegan
Sandwich-Wrap-Platters
Alle Wraps werden mit Hommous, Salat, Tahina und Pommes frites zubereitet.
Falafel
Alle Falafel-Gerichte werden 5 Stück Kichererbsenbällchen mit orientalischem Salat und Sesamcreme serviert.
Hauptgerichte
Vegane Grillplatte
aus Zucchini, Aubergine, Tomaten, Paprika, Kräuterkartoffeln und Cana-Dip
14,90
€
vegan
Betenjan Khudar (vegetarisch)
gegrillte ganze Aubergine gefüllt mit saisonalem Gemüse, dazu Halloumi-Käse und Basmatireis
13,90
€
vegetarisch
Beilagen
Desserts
Atayef Gos (vegan)
gefüllter Pfannkuchen mit Zimt und Walnüssen, verfeinert mit Rosenwasser und Pistazien
6,50
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cana ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.