Speisekarte von Cafe Restaurant Jolesch

Vorspeisen

Tafelspitzbouillon

kräftige Rinderbouillon mit Frittaten und Wurzelgemüse

10,90 €

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Cremesuppe vom Geschmorten Kürbis

Nüsse I Kokos I Curry

13,50 €

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Blumenkohl im Kräutergarten

lauwarmer Blumenkohl I grüner Kräuterdip I kapern I Bio Ei

15,50 €

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Römersalat Steirisch

Römersalatherzen I Kürbiskern-Dressing I weiße Ziege I Kürbiskerne I Tiroler Speck

15,70 €

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Einer der besten Schinken der Welt

Original Vulcano Luftgetrockneter Rohschinken I 18 M gereift I Kren I Senf I Cornichos

18,00 €

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Entenleberterrine

Quitte I Brioche I Matcha Tee

16,00 €

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Salate

Caeser Salat

Römersalat, Parmesan I Paderborner Hühnerbrust I Croutons

28,00 €

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Steak Salat

Krosse Rinderfilet Streifen I Rucola I getrocknete Tomate

32,00 €

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Hauptgerichte

Wiener Saftgulasch

Spätzle I Sauerrahm I Cornichos

27,50 €

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Rindertafelspitz 2 Gänge

Frittatensuppe & Tafelspitz mit Rahmspinat, Apfelkren, Schnittlauchsauce, Röstkartoffeln

40,00 €

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Alt Wiener Zwiebelrostbraten

Püree I Saubohnen

29,80 €

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Gordon bleu vom Apfelschwein

Vulcano Schinken I Ross-Käse I Erdäpfel-Vogerlsalat

30,50 €

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Wiener Schnitzel - Das original

Wiener Schnitzel vom Kalb

28,00 €

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Schnitzel "Wiener Art"

vom Havelländer Apfelschwein

22,50 €

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Portobello Schnitzel

Kürbiskernpanier

21,50 €

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Schnitzel auch Glutenfrei erhältlich - Aufpreis

8,00 €

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Vegans Schnitzel

Tempeh I Erdäpfelsalat I Bohnen I Radieschen

27,50 €

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mit

Erdäpfel-Vogerlsalat

6,00 €

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Gurkensalat mit Bauernschmand

6,50 €

vegetarisch

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Röstkartoffeln

7,00 €

vegan

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Preiselbeeren

1,80 €

vegan

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Vegetarisch

Tiroler Schlutzkrapfen

Nuderltascherl mit Kräutertopfen I Salbeibutter I Frühlingslauch

29,00 €

vegetarisch

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Rote Bete Knödel

Petersilie-Wurzel, Sellerie und Bergkäse

26,50 €

vegetarisch

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Käsespätzle

Röstzwiebeln I Chinakohlsalat I Sesam

20,00 €

vegetarisch

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Dessert

Soufflé von Waldviertler Mohn

Schmand I Naschi Birne

15,00 €

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Wiener Apfelstrudel

10,50 €

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I mit Schlagobers, oder Vanillesauce, oder Vanilleeis I

14,00 €

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Wachauer Marillenknödel

Bröselbutter

13,00 €

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Bad Ischler Kaiserschmarrn

Zwetschkenröster

16,00 €

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Glutenfreier Kaiserschmarrn

Zwetschkenröster

17,00 €

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Steirische Creme Brulée

Kürbiskernkrokant I Kürbiskernöl-Eis

13,50 €

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Espresso Martini

Absolut Vodka, Kahlua, Espresso

10,00 €

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