Café Italo

Cervo, Hirsch-Keulen-Braten

in Rotweinsud , dazu Frischem Markt-Gemüse und Kartoffelgratin und Kl. Beilagensalat

Zuppa di Pesce, delikate italienische #Fischsuppe. Herzhaft zubereitet mit

Scampi, Doradenfilet, #Calamari, V. #Muscheln und Gemüsetreifen in Pernod-Fisch-Fond

Rote-Linsen-Suppe

mit Steinpilzen und frischen Kräuter und Trüffelöl verfeinert (#Vegetarisch)

Zuppa di Pesce, delikate italienische #Fischsuppe. Herzhaft zubereitet mit

Scampi, Doradenfilet, #Calamari, V. #Muscheln und Gemüsetreifen in Pernod-Fisch-Fond

Rote-Linsen-Suppe

mit Steinpilzen und frischen Kräuter und Trüffelöl verfeinert (#Vegetarisch)

Rote Bete-Lauch-Suppe

mit Ingwer und frischen Kräutern (#Vegetarisch)

Avocado-Scampi

mit Vitello-Tonnato, Kalbsrücken-Scheiben mit #Thunfisch-Kapern- Sauce, dazu gebratene Scampi und Oliven-Crostini

Gratinierter Ziegenkäse auf Rote Bete-Tranche, .mit Trüffelöl verfeinert, dazu Oliven-Crostini

#Pizza Salmone con Brokkoli

mit frischen #Lachs Oliven und Sardellen und Kirschtomaten

Insalata Agnello, #Lamm-Steakstreifen in .Rosmarinöl, dazu Apfelspalten u. Balsamico-Jus c11,80 €

Insalata con Fegato, Kalbsleber

mit gebratenen Apel und Zwiebeln in Balsamico-Sauce

Insalate Avocado, frische Avocadostreifen

mit Apfelspalten und #Antipasti Grillgemüse

Feigen- Mascarpone Küchlein, frisch gebacken und hausgemacht

mit Walnuss-Mascarpone und Feigen-Füllung an frischen Früchten und Orangensauce

Pasta Capelletti,

hausgemachte frische Pasta mit Spinat Pecorino Füllung in Salbei Butter Sauce

Pasta Lunette con Caprino, frische Pasta

mit Ziegenkäse-Füllung in Rote-Bete-Creme

Pasta Mezzelunecon Porcini,

hausgemachte frische Pasta mit Steinpilz-Füllung in Trüffelcreme-Sauce und Beilagensalat

Pasta conFinocchio,

Fenchelgemüse-Ragout mit Pinienkernen in Cremige Weißwein- Tomatensauce, dazu Rucola und geriebenen Parmesan

Pasta Patata Dolce,

Süßkartoffeln-Ragout in Ingwer-Orangensauce und Wallnüssen

Pasta con Agnello,

Lammragout mit Artischocken, Paprika-Oliven in Minze- Rotweinsauce, dazu frischen Pasta

Pasta con Vitello e Porcini, Kalbsragout

mit Oliven und Brech-Bohnen in Weißwein-Tomaten-Sauce, dazu frischen Pasta

Pasta Fegato, Kalbsleber

mit Paprika-Oliven in Rotwein-Salbeisauce, dazu Frische Pasta

Cervo, Hirsch-Keulen-Braten

in Rotweinsud , dazu Frischem Markt-Gemüse und Kartoffelgratin und Kl. Beilagensalat

Pasta Vongole,

frische #Venusmuscheln mit Kirschtomaten in Knoblauch-Chili gebraten Weißwein-Sud

Pasta Salmone, frisches Lachsfilet

mit Spinat, Oliven, Kirschtomaten-Sauce mit frische Minze, dazu Spinat-Tagliolini

Pasta Coda di Rospo,

frisches Seeteufel mit Avocadostreifen und Kapern in Knoblauch-Chiliöl gebraten, dazu frische Pasta in Minze-Weißwein-Sud

Fisch Mix & Pasta Doradenfilet,

Scampi und frischen #Lachs in Rosmarinöl gebraten, dazu Spinat, frische Tagliolini in Zitronen-Cremesauce