Speisekarte von Café Anna Blume

Frühstück

Anna Blumes Frühstücksetagere (ab 2 Personen) pro Pers.

mit einer bunten Variation aus allem - Käse, Wurst, hausgemachte Aufstriche, hausgebeizter Lachs, gemischte Antipasti, Rührei, frisches Obst & Konfitüre

16,80 €

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Anemone

hausgebeizter Lachs, kleines Rührei auf warmem Pumpernickel, Eismeershrimps in Dill-Schmand, Perlzwiebeln, Gewürzgurken, Meerrettichfrischkäse, Holunderkäse & hausgemachte Konfitüre

16,80 €

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Alpenrose

Tiroler Schinken, geräucherte Schweinelende, Schweizer Käsesalat, Preiselbeer-Leberwurst, Alpbergkäse, Gewürzgurke, frisches Obst & Konfitüre

16,80 €

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Kornblume (Vegetarisch)

Fetacreme mit Paprika, Quark mit Rucola, Ziegenrohmilchfrischkäse Picandou, Mimolette, Holunderkäse, marinierte Champignons, hausgemachte Konfitüre & frisches Obst

16,80 €

vegetarisch

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Sonnentau (Vegan)

frisches Obst & Gemüse, Oliven, gemischte Antipasti, vegane Aufstriche, veganer Käse, vegane Konfitüre & Pflanzenmargarine

16,80 €

vegan

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Buttercroissant nach Wunsch

Natur serviert mit Butter

5,20 €

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mit hausgemachter Konfitüre, Butter & Obst

8,40 €

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mit gekochtem Schinken und Käse belegt

9,60 €

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zwei Hälften mit Kochschinken, Tomaten, Gurken & Käse überbacken

11,00 €

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Obst, Joghurt & Müsli

Frischer Obstsalat

8,60 €

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Joghurt Natur mit frischem Obstsalat

9,50 €

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Homemade Granola mit Joghurt & saisonalem Obst

11,90 €

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Crêpe mit Nutella & Banane oder Apfelmus oder Zimt & Zucke

7,50 €

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Eiergerichte mit Brotkorb & Butter

Egg Benedict pochiertes Ei, Avocado & Rucola auf Bauernbrot

dazu Sauce Hollandaise

14,50 €

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Zwei Spiegeleier oder Rühreier

mit hausgebeiztem Lachs

11,50 €

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Zwei Spiegeleier

mit Rauchschinken auf dunklem Brot

11,50 €

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Rührei

mit geräuchertem Landschinken und Zwiebeln

11,50 €

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Rührei

mit frischem Spinat und Zwiebeln

11,50 €

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Rührei

mit gebratenem Lachsfilet und Frühlingszwiebeln

11,50 €

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Omelett

gefüllt mit Schafskäse, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Oregano

13,50 €

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Tageskarte

Salate

Frischer Gartensalat

mit Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen & Schafskäse mit einem gemischten Brotkorb & Kräuterbutter

15,00 €

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Gemischter Käseteller

mit Tête de Moine, Cranberry-Frischkäse, Mimolette, Brie, Wildkräuterziegenkäse, Camembert, Picandou, Feigensenfsauce, Oliven, getrocknete Tomaten mit einem gemischten Brotkorb & Kräuterbutter

16,80 €

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Suppen mit einem gemischten Brotkorb & Butter

Saisonale Tagessuppen

7,90 €

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Tomatisierte Fischsuppe

mit Zander, Lachs, Garnelen, Wurzelgemüse & Safran

10,50 €

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Snacks & Sandwichs

Hausgemachtes Hummus

mit Granatapfelkernen, Olivenöl und frisch gegrilltem Brot

13,50 €

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Mediterranes Sandwich (vegetarisch)

auf Rucolasalat mit Büffel-Mozzarella, Grillgemüse & Pesto

12,00 €

vegetarisch

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Sandwich

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Chili-Eier-Creme, knusprigem Speck & Salat

12,00 €

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Tosta Mista

mit Käse & Putenschinken gegrillt & Salat

9,80 €

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Lachssandwich

mit Avocado, Honig-Senf-Creme & Salat

12,00 €

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Crêpe

mit Nutella & Banane oder Apfelmus oder Zimt & Zucker

7,50 €

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