Café am Ufer

Paul-Lincke-Ufer 42/43 44
10999 Berlin


Speisekarte von Café am Ufer

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Zuletzt aktualisiert am 14.12.2023
Kürbissuppe |
Hokkaido, Perlgerste, Hafer, Cranberry Confit
9,00
Grüner Salat |
Blattsalate, Vinaigrette
7,00
Burrata |
Quinoa, knusprige aubergine, Blütenpollen, Tamarillo Coulis
12,50
Makrelenfilet |
Socca, eingelegte Gurke, Isländische Creme
14,00
Enten Feuilleté |
Wachholder-Entenbrust, Schalottenconfit, Amaretto Dressing
13,00
Rinderartar |
rote Beete, Miso, Rettich, Roggenbrot
13,00
Steinpilz Cnocchi |
Chicoree, glasierte Steinpilze, Leinsamen
19,00
Vialone Risotto |
geschmorter Mais, Quitte, Schweizer Schinken
19,50
Perlhuhn & Pommes Dauphine |
in Weißbier langsam geschmortes Perlhuhnfilet, Pommes Dauphine, Mangold, Morchel Sauce
28,00
Norwegischer Heilbutt |
Seetangkuchen, Artischocke, Flusskrebs-Butter
31,00
Entrecôte |
220gr. Simmentaler vom Lavasteingrill, Kartoffelpüree, Chantenay Möhren, Café de Paris Butter
34,00
Rinderfilet |
200gr. Simmentaler vom Lavasteingrill, Sellerie-Trüffel Püree, Steinpilz, Schalotten Confit, Romanesco, Rotwein Jus
38,00
Eis und Sorbet |
3 Kugeln nach Wahl aus unserer Eismaschine
7,50
Victoria Ananas |
pochiert in Orgeat & Chai Sirup, Papaya Sorbet
13,00
Schokolade |
Schokoladenfondant, Preiselbeercompott, Blutorangensorbet
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pralinen Crème Brûlée |
8,50
Käse |
Auswahl “Fritz Blomeyer”, Nüsse, Traube, Chutney
13,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café am Ufer ist der 14.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.