Speisekarte von Bu Kon

Kleine Speisen

BänhTom

Knusprig gebackene Süßkartoffelstreifen mit Schrimps und hausgemachter Fischsoße

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Göi Cuon

Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen,frischem Salat, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern umhüllt mit Reispapier, dazu cremige Hoisinsoße

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hä Cäo

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Sojasoße

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hoänh Thänh Chien (7 Stk. )

Gebackene Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Fleischpaste und Garnelen, dazu Süß-Sauer-Soße

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nem Cua Be

Frisch gebackene Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerhackfleisch, Krebsfleisch, Garnelen, Karotten, Kohlrabi, Glasnudeln & Morcheln, serviert mit Ingwer-Koriander-Soße

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chao Töm

Garnelenpaste eingewickelt in Zuckerrohr mit Süß-Sauer-Soße

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tom Län Com DE (4 Stk. )

Panierte Garnelen ummantelt in grünem Reisflocken

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salat

Göi Tom Xoäi

Grüne Mango-Salat mit Garnelen, Vietnam. Kräutern, geröstetem Erdnüssen und hausgemachter Fischsoße, abgeschmeckt mit Limetten

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Göi Du Dü

Gemischter Salat mit grüner Papaya, verfeinert mit Erdnüssen & Koriander, auf Wunsch auch mit zarter Hähnchenbrust oder Rind

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Göi Mien Gä

Glasnudelsalat mit frischer Minze, Karotten, Sojasprossen, Sesam und hausgemachtem Dressing

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Phd Bö Däc Biet

Pho, die berühmte Reisbandnudelsuppe aus Vietnam, gilt als vietnamesisches Nationalgericht und wird zu jederzeit gern gegessen, mit Rindfleisch, Rinderbällchen, Sojasprossen und Koriander

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pho Gä

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit hausgemachten Hühnerbällchen, frischen Sojasprossen & Koriander

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bänh Canh Chä Cä

Vietnamesische Udon Nudeln aus Weizenmehl, mit einer klaren Hühnerbrühe, Pak-Choi Gemüse, hausgemachte Fischbällchen und Koriander

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bün Bö Hue

Traditionelle Vietnamesische Reisnudelsuppe aus Hue, die alte Kaiserstadt, mit Rindfleisch, Schweinefleisch, frisches Basilikum und Kräutern

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mi Sui Cäo

Wantan-Suppe,Teigtaschen gefüllt mit Fleischpaste, Garnelen, mit frischen gelben Nudeln, Pak Choi, Schnittlauch und selbstgerösteten Zwiebeln

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hü Tieu Nam Vang

Die Suppen-Spezialität aus Südvietnam, dünne Reisbandnudeln mit Garnelen, hausgemacht würzigem Hackfleisch, selbstgerösteten Zwiebeln, Wachteleier & Schnittlauch

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bün Bö Hue

Traditionelle Vietnamesische Reisnudelsuppe aus Hue, die alte Kaiserstadt, mit Rindfleisch, Schweinefleisch, frisches Basilikum und Kräutern

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

. Mi Sui Cäo

Wantan-Suppe,Teigtaschen gefüllt mit Fleischpaste, Garnelen, mit frischen gelben Nudeln, Pak Choi, Schnittlauch und selbstgerösteten Zwiebeln

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hü Tieu Nam Vang

Die Suppen-Spezialität aus Südvietnam, dünne Reisbandnudeln mit Garnelen, hausgemacht würzigem Hackfleisch, selbstgerösteten Zwiebeln, Wachteleier & Schnittlauch

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hü Tieu Bo Kho

Rindergulaschsuppe mit dünnen Reisbandnudeln, Zitronengras, Karotten, Basilikum und Koriander, dazu Zitronen-Pfeffer-Soße

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Speisen

Bö La Lot

In Würzblättern eingerolltes Rindfleisch gegrillt mit feinen Reisnudeln, Sojasprossen, Basilikum, Minze, Erdnüsse & Röstzwiebeln, dazu hausgemachter Fischsoße

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bün Chä

Berühmte Speise aus Hanoi, der Hauptstadt selbstgemachtes, mariniertes, gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit warmen Reisnudeln, gemischtem asiatischem Salat & Kräutern, dazu Fischsoße nach Geheimrezept

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hü tieu Xäo Xä Xi'u

Südvietnamesische Reisbandnudeln angebraten mit asiatischem Gemüse, serviert mit gegrilltem mariniertem Schweinefleisch & Koriander

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Biin Bö Nam Bö

Feine Reisnudeln mit würzigem angebratenem Rindfleisch, Basilikum Minze, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Limette-dressing

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gerichte mit Reis

Muc Xäo Cäi

Tintenfisch gebraten mit Pak-Choi Gemüse & Koriander

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Thit Bö Chien Giön

Doppelt gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Bambus, Paprika, Zwiebeln, Zucchini & Broccoli, auf Wunsch auch mit zarter Hähnchenbrust

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gä Xäo Xä Öt

Hähnchenfilet angebraten mit Zitronengras, Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Koriander, pikant

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cä Ri Vit

Knusprige Ente mit speziell pikantem Curry-Kokosmilchsoße, Champignons, Bambus, Paprika, Mini Aubergine & frischem Thai Basilikum

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rau Xäo Thit Bö

Gebratenes mariniertes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Bambus, Paprika, Pak Choi & Zwiebeln

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tom Xäo Cä ri

Garnelen in speziell pikante Curry-Kokosmilchsoße, Champignons, Bambus, Aubergine & frischem Thai Basilikum, auf Wunsch auch mit Tintenfisch

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cä Hong Chien

Gebratener Rotbarsch mit Soße aus frischen Tomaten, Kräutern und Dill

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Täu Phö

Vietnamesisches Pudding aus Sojamilch und rohrzuckerhaltigem Wasser mit Ingwergeschmack

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Che Khüc Bach

Panna Cotta mit Litschi und Mandeln aus Hanoi

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bänh Chuöi Nep

Gedämpfte Klebreiskuchen mit schwarzen Bohnen, umwickelt mit Bananenblättern

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kem Vani & Mäm Xöi Nöng

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!