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Brio

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Graefestraße 71
10967 Berlin

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Speisekarte von Brio

Zuletzt aktualisiert am 23.06.2022
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STUZZICHINI... APPETITHÄPPCHEN

Suppli, hausgemachte Reisbällchen Römischer Art
(mit Fleischragout und Mozzarella)
2,50 €
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Tuiles di parmigiano (Parmesan-Waffeln)
(Hommage an Familie Santini, Rist. Dal Pescatore)
2,00 €
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Grüne Oliven aus ltalien
2,00 €

vegan vegan

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Panelle, frittiertes Kichererbsenteig sizilianischer Art
2,00 €
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Oktopus-Krokette
2,00 €
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Die "PIATTINI

"Gnocco fritto" mit Schinken- und Salami-Auswahl
8,00 €
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,Caponata", Auberginen und Zuchini, Tomaten Soße, Kapern und Balsamico Essig
7,00 €
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Wildkräutersalat mit roter Pflaume "Tatar", Walnüsse und getrockneten Feigen
7,50 €
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Ravioli gefüllt mit frischer Minze und Kartoffeln, geriebene Meerrettich
7,50 €
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Fettuccine all'Amatriciana, mit Pachino-Tomaten, Schweinebacke aus Norcia uns Pecorino
7,00 €
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Gegrillter Oktopus mit ,Gazpacho" Tropfen und Kartoffeln
8,50 €
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Steinbutt-Filet mit Erbsen Püree und Fenchel aromatisiert mit Limette
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchen-Schenkel mit gerösteter Paprika Creme und Maiskolben
8,00 €
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Käseauswahl aus Italien
9,00 €
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DESSERT

Tiramisù (mit pastourisierten Eier)
3,50 €
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Gewürzte Creme Brulée
4,00 €
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Rosmarin-Panna Cotta mit Himbeeren und Haselnuss- Crumble"
5,50 €
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Weiße Schokolade, Cremoso" mit Blaumohn, pürierter Maracuja, Pfirsich und knusprigem Biskuitteig
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brio ist der 23.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.