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Restaurants in Berlin

Bolte's Berliner Steakhaus

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Speisekarte von Bolte's Berliner Steakhaus

Beliebte Gerichte von Bolte's Berliner Steakhaus

+ in Zitronenbutter gebratener Havelzander

2

Würzfleisch mit Bergkäse überbacken - Zu Ehren unserer „Orankeprinzessin“ -

1

mit Tradition und Hingabe gekochtes ostdeutsches Schweineragout mit Champignons

Knoblauch-Tomatenbrot aus der Pfanne

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dazu Kräuterschmand

kleine Vorspeisen

Knoblauch-Tomatenbrot aus der Pfanne

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dazu Kräuterschmand

Unsere Backcamembert Ecken

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mit Rahmpreiselbeeren

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Würzfleisch mit Bergkäse überbacken - Zu Ehren unserer „Orankeprinzessin“ -

1

mit Tradition und Hingabe gekochtes ostdeutsches Schweineragout mit Champignons

SuppenundEintöpfe

Preußische #Soljanka

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kräftiger Eintopf mit verschiedenen Wurstspezialitäten, Paprika, Tomaten, Spreewaldgurken dazu Hausbrot

Berliner Kartoffelsuppe

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angesetzt mit gebratenem Speck, Majoran, Suppengrün und Wienerwurst dazu Hausbrot

Pastinaken-Süßkartoffel-Suppe (#vegan)

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vegan

dazu Hausbrot

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frische Salate

Beilagensalat

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bunte Gartensalate je nach Saison mit knackigem Gemüsemix angemacht mit Kartoffeldressing

Großer Schrebergarten Salat

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bunte Gartensalate je nach Saison mit knackigem Gemüsemix angemacht mit Kartoffeldressing

Schmackhaft zu Ihrem Salat kombiniert:

+ gegrillte Hähnchenstreifen

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+ Steakstreifen vom argentinischen #Rumpsteak

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+ in Zitronenbutter gebratener Havelzander

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natürlich Vegetarisch

Geschmorte Champignonköpfe (#vegan)

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vegan

mit Babyspinat und geräuchertem #Tofu

Bandnudeln mit getrockneten Tomaten

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vegetarisch

mit Pinienkernen, Olivenöl und Rucola

Steak & Burger

#Rumpsteak Angus

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180 g -/ 250 g -

Rinderfilet Angus

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180 g -/ 250 g -/ 600 g -

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Rib Eye – Entrecôte Angus

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180 g - / 250 g -

Hüftsteak Angus

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180 g -/ 250 g -

Butter Duroc Kotelett

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250 g -

New Zealand Lammkotlett

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250 g -

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Bio Hähnchenbrust

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180 g - / 250 g -

BOLTE’S BBQ #Burger Supreme

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200g Black-Angus Pattie, frische Tomate, Zwiebeln, Gurkenrelish, Steakhouse Fries Standard 200g/ Doppelt 400g

Grünkohl-Hanf Veggie #Burger

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vegetarisch

Kresse-Tofufrikadelle, Grillgemüse und Zupfsalat mit Humus, Süßkartoffelpommes

Chilli Chicken #Burger

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Hähnchenfleisch in der Cornflakes-Panade, Grillgemüse und Zupfsalat, Steakhouse Fries

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BOLTE’S Schrippe

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Unsere Ost Berliner Bouletten im Typischen Brötchen, Steakhouse Fries

Berliner Klassiker

Die Ostberliner #Currywurst

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mit unserer Currysoße und Pommes Frites

Zwei Berliner Bouletten

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mit Spreewald-Speck-Schmorgurke und Kartoffelpüree

Coepenicker #Schnitzel vom Schwein

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mit lauwarmen Kartoffel-Specksalat und Zitronenschnitz

Original „Benser Blutwurst“

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aus Berlin-Neukölln gebraten mit Apfel-Zwiebelschmelze dazu geriebener Meerrettich und Kartoffelpüree

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Berliner #Eisbein - im Wurzelsud gargezogen -

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Sauerkraut, Petersilienkartoffeln und Erbsenpüree

Gebratener Havel - #Zander

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mit Babyspinat, Rosmarinkartoffeln und Zitrone

BOLTE’S Originale

BOLTE’S hauseigene Eisbeinpralinen

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Ein mit geheimer Rezeptur kreiertes Berliner Unikat aus allerhand feinen Zutaten serviert mit Sauerkraut und zweierlei Püree

Beck Heidesheimer Hof.

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BOLTE’S hauseigene Eisbeinpralinen + „Late Night Elsheimer Blume“ 0,1l

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BOLTE‘S Berliner Platte „ein bisschen von allem“

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unsere #Currywurst, Boulette mit Schmorgurke, #Schnitzel auf lauwarmen Kartoffel-Specksalat

Ferkelei nach „Art des Hauses“

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Haxe und #Eisbein vom Ferkel auf Sauerkraut und zweierlei Püree

Berliner Pfanne Streifen vom Schweinelachs

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mit gebratenem Gemüse und Kartoffeln mit Käse aus dem Ofen

BOLTE‘S Nikolaiteller

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Steaks vom Schwein, Rind und Lamm auf Grillgemüse dazu #Bratkartoffeln

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Für unsere kleinen Gäste

Die Witwe Bolte ...

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Kartoffelpuffer mit Apfelmus

... der Max ...

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Wurstkraken mit Pfannengemüse und Kartoffelpüree

... und der Moritz!

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Kinderschnitzel mit Pommes Frites

Nachtisch

Heißer #Apfelstrudel

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Dazu Madagaskar Vanilleeis von Florida Eis Manufaktur Berlin

Berliner Rote Grütze

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Dazu Madagaskar Vanilleeis von Florida Eis Manufaktur Berlin

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