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BOGUS

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Oderbergerstr. 61
10435 Berlin

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Speisekarte von BOGUS

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2010
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Schale eingelegte Pilze
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaviarbrot (4 Stück)
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Na Zdarovja"
Eingelegte Pilze,Tomaten,Gurken,Sauerkraut und Krautsalat
6,00 €
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Piroggen Mix aus 4 Stück
Gefülltmit 1xFleisch,1xWaldpilze,1xKartoffel und 1xSauerkraut
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piroggen gefüllt mit Sauerkraut (2 Stück)
dazu Creme Fraiche
4,00 €
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Piroggen gefüllt mit Kartoffeln (2 Stück)
dazu Creme Fraiche
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piroggen gefüllt mit Fleisch (2 Stück)
dazu Creme Fraiche
4,50 €
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Piroggen gefüllt mit Waldpilzen (2 Stück)
dazu Creme Fraiche
5,50 €
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Bliniröllchen gefüllt mit Lachs
dazu Sahne-Meerrettich
7,90 €
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Uha (Fischsuppe)
5,90 €
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Waldpilzsoljanka mit Creme Fraiche
5,90 €
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Fleischsoljanka mit Creme Fraiche
5,90 €
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Sibirischer Bortsch mit Fleischklösschen und Bohnen
dazu Creme Fraiche
5,90 €
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jeweils kleine Portion Suppe
3,50 €
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Hauptgerichte

Sibirische Waldpilzpfanne
mit Käse überbacken
9,90 €
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Gedämpfte Hähnchenrolle
mit Waldpilzfüllung auf Kartoffelgemüsebett
9,90 €
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Pelmeni in Steinpilzbrühe,dazu Creme Fraiche 22 Stück
10,40 €
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Pelmeni in Steinpilzbrühe,dazu Creme Fraiche 12 Stück
5,90 €
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Hausgemachte Wareniki
gefüllt mit Waldpilzen,dazu Creme Fraiche 15 Stück
10,50 €
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Hausgemachte Wareniki
gefüllt mit Waldpilzen,dazu Creme Fraiche 8 Stück
5,90 €
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Hausgemachte Wareniki
mit Spinatkäsefüllung,dazu Creme Fraiche 15 Stück
9,90 €
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Hausgemachte Wareniki
mit Spinatkäsefüllung,dazu Creme Fraiche 8 Stück
6,00 €
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Hausgemachte Wareniki
mit Kartoffelfüllung,dazu Creme Fraiche 15 Stück
9,40 €
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Hausgemachte Wareniki
mit Kartoffelfüllung,dazu Creme Fraiche 8 Stück
5,50 €
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Hausgemachte Wareniki
mit Krautfüllung,dazu Creme Fraiche 15 Stück
9,40 €
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Hausgemachte Wareniki
mit Krautfüllung,dazu Creme Fraiche 8 Stück
5,50 €
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Schweinemedaillons im Speckmantel
mit Pfeffersauce,an Lauchgemüse und Kartoffelsenfpüree
11,50 €
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Rumpsteak "Zaren Art"
mit seperater Wodkasauce,an Karamelisierten Schalotten,Dörraprikosen und
hausgemachtem Rösti
13,90 €
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Jägertopf
(mit Elch und Wildschweinfleisch,Waldpilzen,Möhren und Kartoffeln)
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stroganina aus Elch
(Elchcarpacio mit Steinpilzvinegrette,gefrorenen Moosbeeren und Ketakaviarschmand)
14,90 €
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Karausche
mit Creme Fraiche überbacken,an Kartoffellauchgemüse
9,90 €
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Pelmeni mit Lachsfüllung
dazu Creme Fraiche 15 Stück
11,90 €
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Pelmeni mit Lachsfüllung
dazu Creme Fraiche 8 Stück
6,50 €
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Hechtbouletten gefüllt mit Waldpilzen
dazu Kräutersauce und russisches Buchweizen
13,50 €
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Stroganina aus Stör
(Störcarpacio mit Steinpilzvinegrette,gefrorene Moosbeeren und Ketakaviarschmand)
14,90 €
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Störfilet
mit Pilzrahm und Zedernüssen überbacken auf Kartoffelbett
19,60 €
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Dessert

Eistorte mit Himbeersauce
2,50 €
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2 Russische Kartoschka mit Sahne
4,00 €
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2 Blini mit Himbeerensauce und Honig
4,50 €
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Hausgemachte Quarkplinsen,dazu Himbeersauce
5,00 €
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Unser tägliches Angebot für Sie:

Tasse Kaffee und Russischer Kuchen für nur 3 Euro!

Diverse russische Kuchen,siehe Aufsteller auf den Tischen.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von BOGUS ist der 25.10.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.