Speisekarte von Bites

Bowls

Poke Bowl

mit Rundkornreis, Tomaten-Salsa, Gurken, Karotten, Wakame, Guacamole, Sesam, Koriander, hausgemachter Sauce und eine Zutat nach Wahl

12,90 €

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Korean Salad Bowl

mit Avocado, Cherry-Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und bunten Salatmix, dazu in der Pfanne geschwenkte Champignons und süßlich mariniertes Rindfleisch, garniert mit Frühlingszwiebeln

12,90 €

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Starters and Bites

Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz-Flocken

4,50 €

vegan

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Mango Salad

Knackiger Mango-Salat mit roten Zwiebeln, Sojasprossen, Cherry-Tomaten, frischen Kräutern, Erdnüssen, einer Zutat nach Wahl und Röstzwiebeln in einem leichten Soja-Limetten-Dressing

6,50 €

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Golden Roll (2 Stück)

knusprige Gemüserolle gefüllt mit Glasnudeln, Süßkartoffeln, Karotten, Morcheln und Zwiebeln, dazu Süß-Sauer-Dip

4,90 €

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Crispy Tofu Salad

frittierter Tofu-Salat mit Gurken, roten Zwiebeln, Minze, Koriander und Chili-Flocken in einer Fischsaucen-Limetten-Vinaigrette

5,90 €

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Sweet Fries

Süßkartoffel-Pommes mit hausgemachtem Chili-Mayonnaise-Dip

4,00 €

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Bites Bao Bun (2 Stück)

gedämpfte Buns aus Hefeteig gefüllt mit frittierter Ente, Gurke, Frühlingszwiebeln und Koriander; garniert mit hausgemachter Teriyaki-Sauce und Chili-Mayonnaise

10,50 €

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Calamari

frittierte Mini-Calamari mit Peperoni, geröstetem Knoblauch und Frühlingszwiebeln, dazu Koriander-Aioli

7,50 €

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Mint Prawns

Garnelen in einer leichten Panade frittiert, garniert mit Minz-Mayonnaise

7,50 €

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Dumplings (leicht scharf)

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Huhn und Garnelen in Chili-Öl, mit Frühlingszwiebeln und Koriander garniert

5,90 €

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Fresh Roll (2 Stück)

frische Reispapierrolle gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, dazu Erdnuss-Hoisin-Dip

4,90 €

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Coco Soup

Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln und Koriander

5,50 €

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Crispy Pork

knuspriges Schweinefleisch in Panade mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce übergossen und mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Knoblauch garniert

6,50 €

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Chicken Bites

zart frittiertes Hühnerfleisch, garniert mit hausgemachter Teriyakisauce und Frühlingszwiebeln

5,90 €

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Bites Salmon Roll 8 Stk

frische Reispapierrolle gefüllt mit Rundkornreis, rohem Lachs, Mango, Avocado, Gurke, Minze und Frischkäse

9,90 €

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Noodle Soups

Alle Suppen werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Miso Soup

Ramen Nudeln in einer klaren Miso-Brühe mit Gemüse, Shiitake-Pilzen, Nori Blättern und einem halben Bio-Ei, garniert mit Frühlingszwiebeln und Koriander

11,90 €

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Coco Soup

Reisbandnudelsuppe mit Kokosmilch, Zitronengras und Gemüse, garniert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander

10,90 €

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Rice Pot and Wok

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Red Curry (leicht scharf)

mit Kokosmilch, Zitronenblättern, Gemüse, Lychee, Basilikum und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

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Perfect Pot

knusprig mariniertes Hühnchen mit blanchiertem Gemüse, süßer Sojasauce, einem halben gekochten Bio-Ei, frischen Zwiebeln, eingelegtem Rettich und hausgemachter Zwiebel-Chili-Paste

12,90 €

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Big Crispy Pork

frittiertes Schweinefleisch in knuspriger Panade mit Süß-Sauer-Sauce, dazu Salat und Cherry Tomaten, mit Basilikum, Knoblauch und Pfeffer verfeinert

12,90 €

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Creamy Peanut

cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, Gemüse, Erdnüssen Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

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Beefy (leicht scharf)

Rindfleischsalat mit Gurken, roten Zwiebeln, Koriander, Minze, Chili-Flocken, gemahlenen Reiskörnern und einer Fischsaucen-Limetten-Vinaigrette

13,90 €

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Basil pan (leicht scharf)

Buntes Saisonales Gemüse in Austernsauce gebraten mit Peperoni, Knoblauch frühlingszwiebeln und Basilikum verfeinert dazu Reis

10,90 €

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Sushi - Menüs

Bites Salmon Rose

8 Bites Salmon Rose mit flambiertem Lachs, gehacktem Lachs, Spargel, Lauch und Mayonnaise

16,50 €

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Philadelphia Lachstatar (8 Stück)

mit Creamcheese, Lachs, Avocado, umwickelt mit flambiertem Lachs und Lachs Tatar

16,50 €

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Family Sushi Menü (für 4 Personen)

4 Bites Salmon Rose• 4 Aburyl• 4 Maguro Nigiri• 4 Sake Nigiri• 4 Ebi Nigiri• 6 Tekka Maki• 6 Sake Maki• 6 Avocado Maki• 6 Sake Avo Maki• 8 Snow White Rolle• 8 Crispy Salmon Maki• 8 Lachs I.O• 4 Sashimi Mix• 2 Lachs• 2 Maguro

79,00 €

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Best Friend Menü

2 Bites Salmon Rose• 4 Aburyl• 4 Lachs I.O• 2 Sake Nigiri• 2 Maguro Nigiri• 6 Sake Avocado Maki• 6 Kappa Maki• 4 Crispy Maki• 4 Philadelphia Rolle mit Lachs

39,00 €

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Bites Set 1

6 Kappa Maki• 6 Avocado Maki• 6 Oshinko Maki• 2 Inari

12,90 €

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Bites Set 2

4 Veggie I.O• 4 Crispy Avo Maki• 6 Kappa Maki

11,90 €

vegetarisch

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Bites Set 3

6 Sake Maki• 6 Sake Avocado Maki• 6 Ebi Maki• 6 Ebi Avocado Maki

13,90 €

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Bites Set 4

2 Sake Nigiri• 4 Lachs Avo i.O• 6 Sake Maki• 6 Sake Avocado Maki

13,90 €

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Bites Set 5

2 Ebi Nigiri• 2 Lachs Nigiri• 4 Lachs I.O• 6 Sake Maki

14,90 €

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Bites Set 6

Bites Set 6 this month from 14.90 € for 13.41 €.• 6 Sake Maki• 6 Tekka Maki• 8 Crispy Maki

14,90 €

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Bites Set 7

2 Ebi Nigiri• 2 Sake Nigiri• 8 Lachs I.O

14,90 €

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Bites Set 8

2 Sake Nigiri• 4 Philadelphia Rolle mit Lachs• 4 Lachs I.O• 6 Sake Maki

16,90 €

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Bites Set 9

4 Maguro Nigiri• 4 Philadelphia Rolle mit Tuna • 6 Tekka Maki

17,90 €

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Bites Set 10

2 Bites Rose• 4 Snow White Rolle• 2 Philadelphia Rolle mit Lachstatar• 6 Sake Avocado Maki• 2 Ebi Nigiri• 2 Sake Nigiri

19,90 €

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Sake Sashimi (6 Stück)

Lachs Sashimi

12,90 €

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Maguro Sashimi

Thunfish Sashimi

14,90 €

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Mini Age Rolle (6 Stück)

panierte Rolle mit Creamcheese, Lauch, Lachs, Avocado und Lachs Tatar

12,00 €

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Crispy Maki (8 Stück)

panierte Maki-Rolle mit Lachs und Avocado

8,00 €

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Big Crispy Rolle (6 Stück)

gebackene Rolle mit Lachs, Avocado, Aal und Cream-Cheese

12,00 €

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Dragonboy Rolle (8 Stück)

gebackene Garnele mit einer Zutat nach Wahl

16,50 €

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Ebi Tempura Rolle (8 Stück)

gebackene Großgarnele mit Spezialsauce

11,00 €

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Ebi Sashimi

7x Gross Garnelen

12,90 €

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Noodles

Alle Nudelgerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Orange Udon Noodles

Udon-Weizennudeln mit Gemüse in einer leicht cremigen Orangen-Pfeffer-Sauce geschwenkt, dazu Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln

10,90 €

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Summer At Bites Noodles (leicht scharf)

Glasnudelsalat mit Gurken, roten Zwiebeln, Cherry-Tomaten, Karotten, Koriander, Chili-Flocken und frittiertem Lotus in einer leichten Fischsaucen-Limetten-Vinaigrette

10,90 €

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Beef Bun Noodles

Reisnudelsalat in einer Soja-Limetten-Sauce, dazu gemischter Salat, Sojasprossen, Erdnüsse, Röstzwiebeln und eine frittierte Gemüserolle

10,90 €

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Tropical Tapioca Noodles

Tapioka-Nudeln mit frischer Mango, Sojasprossen, Karotten und Zwiebeln in einer leichten Soja-Limetten-Sauce geschwenkt, dazu Röstzwiebeln und Erdnüsse

11,90 €

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Sushi - Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

4,50 €

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Tekka Maki

mit Thunfisch

4,50 €

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Ebi Avo Maki

mit Garnele und Avocado

4,50 €

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Spicy Ebi Maki

mit Garnele, Chili und Lauch

4,50 €

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Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

4,50 €

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Spicy Tekka Maki

mit Thunfisch, Chili und Lauch

4,50 €

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Unagi Maki

mit Aal und Sesam

4,50 €

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Sushi - Veggie Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Kappa Veggie Maki

mit Gurke und Cream Cheese

3,90 €

vegetarisch

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Avo Veggie Maki

mit Avocado

3,90 €

vegetarisch

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Tamago Veggie Maki

mit japanischem Omelett

3,90 €

vegetarisch

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Oshinko Veggie Maki

mit eingelegtem Rettich

3,90 €

vegetarisch

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Tofu Veggie Maki

mit frittiertem Tofu und Unagisauce

3,90 €

vegetarisch

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Asparagus Veggie Maki

mit Spargel, Sesam und Philadelphia

3,90 €

vegetarisch

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Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

4,50 €

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Tekka Nigiri

mit Thunfisch

4,50 €

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Ebi Nigiri

mit Garnele

4,50 €

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Hot Sake Nigiri

mit flambiertem Lachs, Frischkäse und Lauch

4,50 €

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Tamago Nigiri

mit japanischem Omelett

4,50 €

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Unagi Nigiri

mit Aal und Sesam

4,50 €

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Sushi - Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sake Inside Out Roll

mit Lachs, Avocado und Cream Cheese, umhüllt mit Masago

9,90 €

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California Inside Out Roll

mit-Surimi, Avocado und Krabbencreme, umhüllt mit Masago

8,90 €

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Tuna Inside Out Roll

mit Thunfisch, Gurke, Chili und Lauch, umhüllt mit Masago

14,90 €

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Ebi Inside Out Roll

mit Garnele und Avocado, umhüllt mit Masago

9,90 €

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Veggie Inside Out Roll

mit Gurke, Avocado, Rettich und Cream Cheese, umhüllt mit Sesam

8,90 €

vegetarisch

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Sushi - Sashimi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Sashimi

mit Lachs

12,90 €

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Tuna Sashimi

mit Thunfisch

14,90 €

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Mix Sashimi

mit Lachs und Thunfisch

13,90 €

Schmeckt mir!

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