Speisekarte von Biscotti Restaurant

ANTIPASTI

Carpaccio di manzo

hauchdünnes mariniertes Angusfilet mit Pilzen, Rucola und Parmesan

12,00 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di tonno con capperi fritti

Carpaccio vom Thunfisch mit frittierten Kapern

11,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di barbabietola con scampetti

Rote Bete Carpaccio mit sautierten kleinen Scampi

11,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Antipasto misto vegetariano

Mariniertes Gemüse, Rucolasalat und Büffelmozzarella

11,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Antipasto mare e monti

Rinderschinken mit Pinienkernen, Kresse und gebratener Jakobsmuschel

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTA

Gnocchi di patate in salsa rosa

hausgemachte Kartoffelgnocchi in Tomatencremesauce

10,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti mit Knoblauch, Pinienkernen, Rosinen, Olio "Biscotti"

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ravioli di ricotta e spinaci ai funghi porcini

hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Steinpilzsauce

13,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle con salsiccia piccante

hausgemachte Bandnudeln mit pikanter "Salsiccia"-Sauce

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti mit Tomate, Kapern, Oliven, Chili und Knoblauch

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle con punte di filetto e funghi porcini

Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und Steinpilzen

14,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Linguine ai scampetti con rucola

Linguine mit Grossgarnelen, Rucola, Basilikum und Tomate

12,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PESCE - CARNE

Tagliata di manzo con verdura

Tranchen vom Angusfilet mit Saisongemüse

22,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scampi alla siciliana con spinaci

Riesengarnelen im sizilianischen Sud mit sautiertem Spinat

20,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Agnello al forno con funghi porcini

Lammhüfte mit Steinpilzen aus dem Ofen, dazu Saisongemüse

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DOLCI

Tiramisu

hausgemachter italienischer Kaffeecremekuchen

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panna cotta

hausgemachte feste Vanillecreme auf dreierlei Fruchtsaucen

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sorbetto del giorno

hausgemachtes Sorbet des Tages

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zabaione con gelato e lamponi

Weinschaumcreme mit Himbeeren und Vanilleeis

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gelato tartufo affogato

Eisspezialität mit Schoko-Espresso-Coitreau-Sauce

6,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Formaggio misto

gemischter Käseteller

8,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RACCOMANDAZIONI

Consommé di sedano con raviolini al tartufo

Konsommee von Sellerie mit roten Trüffelraviolini

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata d’arancia e finocchio con scamorza e anat

Orangen-Fenchel-Salat mit geräuchertem Mozzarella und Entenbruststreifen

12,00 €

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Vitello tonnato

Dünne Kalbsscheiben mit cremiger Thunfischsauce

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ravioli di radicchio, mela cotogna e noci al taleg

Ravioli mit Quitten-Radicchio-Walnuss-Füllung in Taleggio-Sauce

14,00 €

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Risotto di cima di rape e scampetti

Rapssprossenrisotto mit kleinen Scampi und Chili

14,00 €

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Fusilli con ragù di capriolo

Fusilli mit Reh-Ragout

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Orata alla siciliana con verdura mista

Dorade im sizilianischen Sud, dazu Zucchini-Auberginen-Gemüse

20,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coscia d’anatra all’arancia con porro

Geschmorte Entenkeule mit Orangen-Sauce und Lauch

20,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sella di cervo al barolo con cavolo saltato

Hirschkalbsrücken in Barolosauce, dazu sautierter Spitzkohl

24,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salame di cioccolata, yogurt, limetta e prugna

Schokosalami mit Joghurt, Limette und Pflaume

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht