Speisekarte von Basi´l

Zuletzt aktualisiert am 14.03.2013

Vorspeisen

Vorspeisenvariation "Basi'l" für 2 Personen

mit Tomaten und Mozzarella an weißem Tomatenmousse, Bruschetta,
Datteln, Pflaumen und Aprikosen im Speckmantel und spanischen Tapas

15,90 €

Vorspeisenvariation "Basi'l" für 4 Personen

mit Tomaten und Mozzarella an weißem Tomatenmousse, Bruschetta,
Datteln, Pflaumen und Aprikosen im Speckmantel und spanischen Tapas

28,90 €

Vorspeisenvariation "Basi'l" ab 5 Personen, Preis pro Person

mit Tomaten und Mozzarella an weißem Tomatenmousse, Bruschetta,
Datteln, Pflaumen und Aprikosen im Speckmantel und spanischen Tapas

7,80 €

Bruschetteria

Unser Ciabattabrot kommt aus der Bioproduktion von Beumer & Lutum, wählen Sie Ihre Favoriten aus

3 Bruschetta

mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauchcreme und Rucola

3,90 €

vegetarisch

3 Bruschetta "Mango-Cheese-Creme"

mit Zitronenmelisse

3,90 €

vegetarisch

3 Bruschetta "Harissa"

mit Chili, Knoblauch, Koriander, Olivenöl und Bergkäse

4,10 €

vegetarisch

Bruschetta "Selektion" für 2 Personen

Eine Auswahl aus 12 Stück

14,90 €

vegetarisch

Bruschetta "Selektion" für 4 Personen

Auswahl aus 24 Stück

28,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Salat "Basi'l"

mit Salaten der Saison, Rucola, Kirschtomaten, Basilikum, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Balsamico Crema

10,90 €

Salat "BBQ"

mit Salaten der Saison, marinierter BBQ-Hähnchenbrust, gebratenem Bacon, Tomaten, Krautsalat mit Sour Cream und Ranch Dressing

11,80 €

Pasta

Bitte wählen Sie zwischen kurzen Nudeln, langen Nudeln oder Bionudeln

"Rucola Vital" wir empfehlen kurze Nudeln

mit bunten Kräutern, Limette, Knusperkernen, Kürbiskernöl, karamellisierten Kirschtomaten, Cashewnüssen, Basilikum und Parmesan

9,80 €

"Basi'l" leicht süßlich

mit getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, Almonds, Mozzarella, Basilikum, Rucola und süßer Balsamico Crema

10,80 €

"Mephisto" scharf

mit karamellisierten Chilis, scharfer italienischer Salami, Schalotten, Knoblauch,
Tomatensauce und Feigen

12,80 €

"Papavero"

Italienische, scharfe Salami Calabro, Traubensaft, geröstete Mandeln, Mohn,
zerlassene Butter, Kräuter und Feigen

12,90 €

Noodless

Kinderpasta

als a la carte Portion 8,90 Euro

Sweets

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Basi´l ist der 14.03.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.