„Barbee“ Schloss Restaurant (im 1a-PARK-HOTEL BERLIN)

Brodauer Str. 33-35
12621 Berlin


Speisekarte von „Barbee“ Schloss Restaurant (im 1a-PARK-HOTEL BERLIN)

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Zuletzt aktualisiert am 09.03.2023
Rinderbug
Rettich, Rote Bete, Junger Lauch, Dijon-Senf
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beeftatar vom Simmentaler Rind
Kapern, Schnittlauch, Schalotten, Wachtel-Ei, Kümmelbrot 90 g
22,00
44,00 180 g
Rinderfilet, Lachs, Rinderbrust, Trüffel
Signature Surf & Turf (Tatar und Lachs geflämmt), Black Burger (Pulled Beef und BBQ), getrüffeltes Sauerfleisch
26,00
Tomate
Passe Pierre, Reis, Rucola
19,00
Süßkartoffel
Ziegenkäse, Sonnenblumenkerne, Tomate
14,00
Kalbskarree
Violette Süßkartoffel, gegrillter grüner Spargel, Cherry Strauchtomate, Himbeere
40,00
Simmentaler Rinderfilet
Knollensellerie, Blumenkohl, Frühlingslauch, Kräuterseitling
50,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
US Hanging Tender/US Ball Tip
getrocknete Tomaten, Augenbohnen, schwarze Bohnen, Fingermöhren
44,00
Kalbs-Entrecôte
Artischocken, schwarze Olive, Zucchini, Maisgries
38,00

vegan vegan

Tofu
Erbse, Limette, Sojajogurt, Radieschen
29,00
Mascarpone
Vollmilchschokolade, Haselnuss
14,00
Mango
Passionsfrucht, Kokos
14,00
Fritz Blomeyer Käseauswahl
Geräucherte Mandeln, Feigensenf, Beeren 3 Sorten
16,00
22,00 5 Sorten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von „Barbee“ Schloss Restaurant (im 1a-PARK-HOTEL BERLIN) ist der 09.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.