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Bao An

Berliner Str. 17
10715 Berlin

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Speisekarte von Bao An

Zuletzt aktualisiert am 28.06.2022
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Sushi-Menü 1
6 Avocado Maki• 6 Kappa Maki• 6 Oshinko Maki
8,90 €
Schmeckt mir!
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Sushi-Menü 2
8 Inside-Out (vegetarisch)• 2 Nigiri Tofutaschen• 8 Tempura Avocado Maki
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sushi-Menü 3
6 Sake Maki• 6 Tekka Maki• 6 California Maki
9,90 €
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Sushi-Menü 4
6 Sake Maki• 6 Avocado Maki• 8 Sake-Avocado Tempura Maki
10,90 €
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Sushi-Menü 5
6 Sake Maki• 8 Sake Inside-Out• 3 Sake Nigiri
14,50 €
Schmeckt mir!
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Sushi-Menü 6
3 Sake Maki• 3 Tekka Maki• 2 Lachs Nigiri• 4 Sake Inside-Out• 4 California Inside-Out• 1 Butterfisch Nigiri
14,50 €
Schmeckt mir!
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Sushi-Menü 7
3 Sake Maki• 3 Avocado Maki• 6 California Futo Tempura• 4 Hot Spicy Thunfisch Inside-Out• 4 Sake-Avocado Inside-Out
15,90 €
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Sushi-Menü 8
8 Hot Spicy Ebi-Gurke Inside-Out• 6 Ebi Tempura Rolls• 2 Ebi Nigiri• 2 Avocado Nigiri
21,90 €
Schmeckt mir!
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Sushi-Menü 9
8 Tempura Maki• 2 Sake Maki• 6 Butterfisch Maki• 8 Sake-Philadelphia Inside-Out• 2 Butterfisch Nigiri• 3 Lachs Sashimi
24,90 €
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Sushi-Menü 10
6 Sake Maki• 8 California Inside-Out• 3 Sake Nigiri• 2 Maguro Nigiri• 2 Ebi Nigiri
21,90 €
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Sushi-Menü 11
3 Sake Maki• 2 Sake Nigiri• 3 Thunfisch Maki• 1 Butterfisch Nigiri• 6 Avocado Maki• 1 Ikura• 4 Sake-Avocado Inside-Out• 3 Lachs Sashimi• 4 Hot Spicy Thunfisch Inside-Out
23,90 €
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Bao An 1 (für 2 Personen)
6 California Maki• 8 Yakitori Inside-Out• 6 Sake Maki• 2 Sake Nigiri• 6 Gurken Maki• 2 Garnelen Nigiri• 8 Sake-Avocado Inside-Out• 1 Thunfisch Nigiri
36,90 €
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Bao An 2 (für 2 Personen)
6 Sake-Avocado Maki• 10 Tempura Inside-Out• 6 Thunfisch Maki• 2 Sake Nigiri• 6 Hot Spicy Sake Maki• 2 Thunfisch Nigiri• 8 California Inside-Out• 2 Inari Nigiri
40,90 €
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Bao An 3 (für 2 Personen)
6 Sake Maki• 8 Chicken Tempura Inside-Out• 6 Avocado Maki• 6 Tempura Rolls (vegetarisch)• 6 Oshinko Maki• 6 Sake Tempura Rolls• 8 Mutsu-Negi Inside-Out• 2 Ebi Nigiri• 8 Sake Inside-Out• 2 Lachs Nigiri
51,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bao An 4 (für 3 Personen)
6 Sake Maki• 6 California Maki• 6 Avocado Maki• 6 Tekka Maki• 2 Lachs Nigiri• 2 Maguro Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 2 Ika Nigiri• 2 Butterfisch Nigiri• 8 California Inside-Out• 8 Bao An Special Roll• 8 Ebi-Avocado Tempura Maki• 8 Tempura Maki• 5 Lachs Sashimi
64,90 €
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Sommerrollen (2 Stück)
frische Rollen mit Reisnudeln, Salat, Thai-Kräutern, cremigem Erdnuss-Dip, Fischsauce und Zutat nach Wahl
4,50 €
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Banh Bao (2 Stück)
gedämpfte Reisteigtaschen mit Gemüse
4,90 €
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Gedämpfte Garnelenteigtaschen (5 Stück)
mit Süß-Sauer-Sauce
5,50 €
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Edamame
japanische Bohnen mit Salzwasser
3,90 €
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Frühlingsrollen (vegetarisch, 8 Stück)
mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch (3 Stück)
mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
4,90 €
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Frühlingsrollen mit Schweinefleisch (3 Stück)
mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
4,90 €
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Süßkartoffel Pommes frites
mit hausgemachter Mayonnaise
4,50 €
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Gai-Sate (3 Stück)
Hähnchenspieße mit Erdnusssauce und Salat
4,90 €
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Sauer-Scharf-Suppe
3,90 €
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Wan Tan Suppe
gefüllten Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse
4,50 €
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Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch
4,50 €
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Miso Suppe
mit Algen, Lauchzwiebeln und Zutat nach Wahl
3,90 €
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Tom Kha Suppe
mit Kokosmilch, Zitronengras, Tomaten, Champignons und Zutat nach Wahl
4,50 €
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Tom Yum Suppe
mit Galgantwurzeln, Zitronengras, Tomaten, Champignons und Zutat nach Wahl
4,50 €
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Papaya Salat
vietnamesischer Salat mit Karotten, Minze gerösteten Erdnüssen, Fisch-Dressing und Zutat nach Wahl
5,90 €

vegan vegan

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Mangosalat
mit frischen Kräutern, Mango, Karotten, gerösteten Erdnüssen, Süß-Sauer-Limetten-Dressing und Zutat nach Wahl
5,90 €
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Glasnudelsalat
mit frischen Kräutern, Karotten, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Erdnusssauce, Limetten-Dressing und Zutat nach Wahl
5,50 €
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Seetangsalat
japanische Seealgen mit Sesam, Mix-Salat und hausgemachtem Dressing
4,50 €
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Gebratene Udonnudeln
mit verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Zutat nach Wahl
9,50 €
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Gebratener Eierreis
mit verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Zutat nach Wahl
8,90 €
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Gebratene Eiernudeln
mit verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Zutat nach Wahl
8,90 €
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Gebratene Eierglasnudeln
mit verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Zutat nach Wahl
8,90 €
Schmeckt mir!
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Gebratene Eierreisbandnudeln
mit verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Zutat nach Wahl
8,90 €
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Banh Canh Tron
mit verschiedenem Gemüse, hausgemachter Spezialsauce, Zutat und Nudelsorte nach Wahl
9,20 €
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Pho Suppe
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit saurer, kräftiger Kräuterbrühe, Lauchzwiebeln, Koriander und Zutat nach Wahl
8,90 €
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Wan Tan Suppe
mit Glasnudeln, frischem Gemüse, Kräutern, Lauchzwiebeln und Koriander
9,90 €
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Pho Chua Suppe
mit Reisnudeln, saurer Brühe, Galgant, Zitronengras, Sojasprossen, Koriander und Zutat nach Wahl
8,90 €
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Bun Bo Nam Bo
lauwarme Reisnudeln mit Saisonsalat, vietnamesischen Kräutern, mariniertem Zitronengras, Knoblauch, Chili, Erdnüssen, hausgemachtem Limetten-Dressing und Zutat nach Wahl
8,90 €
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Bun Tron
lauwarme Reisnudelgericht mit frischem Salat, Koriander, Minze, gehackten Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, Limetten-Dressing und Zutat nach Wahl
9,50 €
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Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Gelbes Curry
mit Kokosmilch, verschiedenem Gemüse und Zutat nach Wahl
8,90 €
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Rotes Curry (leicht scharf)
mit Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, Auberginen, Thai-Basilikum und Zutat nach Wahl
8,90 €
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Dunkle Sauce
mit verschiedenem Gemüse und Zutat nach Wahl
8,90 €
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Hoisin (leicht scharf)
hausgemacht mit frischem Galangal, Zitronengras, Gemüse und Zutat nach Wahl
8,90 €
Schmeckt mir!
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Erdnusssauce
mit gebratenem Gemüse, Champignons, Pak Choi und Zutat nach Wahl
8,90 €
Schmeckt mir!
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Mango-Kokossauce
mit gebratenem Saisongemüse, Champignons, Pak Choi und Zutat nach Wahl
8,90 €
Schmeckt mir!
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Com Xa Ot (leicht scharf)
mit gebratenem Zitronengras, Chili, verschiedenem Gemüse, grünem Pfeffer und Zutat nach Wahl
9,50 €
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Pho Kokoscreme
cremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesichen Reisbandnudeln mit frischem Wildkräutersalat und gerösteten Erdnüssen
9,20 €
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Vit Chien Gion (leicht scharf)
halbe Ente gebraten mit Zitronengras, grünem Pfeffer, verschiedenem frischem Gemüse, Knoblauch, vietnamesischen Gewürzen und Kräutern, dazu scharfe Sauce
18,90 €
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Deef Gold Beef
mit frischer Mango Julienne, Karottenstreifen, Koriander, gehackten Erdnüssen, frischem Mango-Dressing und Zutat nach Wahl
9,90 €
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Bao An Teller
mit würzig gebratenem Rindfleisch, Selleriestreifen, Tomaten, Karotten, gehackten Erdnüssen, Koriander und Limetten-Ingwersauce
12,90 €
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Bao An Bo Luc Lac
gebratenes Rindfleisch mit Gurken, Peperoni, Pfeffer, roten Zwiebeln, hausgemachter Spezialsauce, einer Beilage und Zutat nach Wahl, ohne Duftreis
10,90 €
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Bao Burger
im gedämpften Bao-Brötchen mit gebackener Süßkartoffel, Mango, Gurken, frischem Salat, hausgemachter Mayonnaise und Zutat nach Wahl
8,90 €
Schmeckt mir!
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Ca Hoi Nuong
mit gegrilltem Lachsfilet, roter Currysauce und verschiedenes Gemüse
12,90 €
Schmeckt mir!
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Tom Nuong (6 Stück)
mit gegrillten Garnelen, knuspriger Ente, verschiedenem Gemüse, Zitronengras, grünem Pfeffer, Knoblauch, scharfer Sauce, vietnamesischen Gewürzen und Kräutern
19,90 €
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Vegane Suppe
Udon-Suppe mit Gemüsebrühe, Kräuterseitlingen, Bio-Tofu, Seitan, Pak Choi, Koriander und Lauchzwiebeln
9,90 €

vegan vegan

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Pho Chua
säuerliche Reisbandnudelsuppe mit Bio-Tofu, Seitan und Zitronengras
9,90 €

vegan vegan

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Pho Kokos
Reisbandnudel mit verschiedenem Gemüse, Kokosmilch, frischen Kräutern, roter Currysauce und Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

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Pho Xao Seitan
gebratene Reisbandnudeln mit vietnamesischen Kräutern, Gemüse, Sojasprossen und Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

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Mi Xao Chay
gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse und Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Bun Xao Sa Ot (leicht scharf)
gebratene mit Zitronengras, Chili, Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern
9,90 €

vegan vegan

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Curry Do Chay (leicht scharf)
rotes Curry mit Zitronengras, Kokosmilch, vietnamesischen Kräutern, Gemüse und Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

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Sot Lac Chay
Erdnusssauce mit gebratenem Saisongemüse, Duftreis und Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Sot Xoai Chay
Mangosauce mit gebratenem Saisongemüse, Duftreis und Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

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Bun Tron Chay
Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, gehackten Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, hausgemachter Spezialsauce und Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

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Banh Canh Tron
dicke Udon-Nudeln mit verschiedenem Gemüse, hausgemacht Spezialsauce und Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

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Com Rau Xao Chay
gebratenes Zitronengras mit grünem Pfeffer, verschiedenem Gemüse, Duftreis, veganer dunkler Sauce und Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

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Shaolin BBQ-Seitanstreifen (vegan)
im Wok geschwenkte Seitanstreifen mit Zitronengras, Tamarinde, verschiedenem Gemüse, Kräuter, Knoblauch, Duftreis und Zutat nach Wahl
11,50 €

vegan vegan

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Seitan Nuong - Seitanspieße (vegan)
mit frischem Gemüse, Duftreis, Erdnusssauce und Zutat nach Wahl
11,50 €

vegan vegan

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Es werden jeweils 2 Stück serviert.
3,51 €
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Nigiri Maguro
mit Thunfisch
3,78 €
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Nigiri Kani
mit Surimi
3,33 €
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Nigiri Ebi
mit gekochten Garnelen
3,78 €
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3,15 €
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Nigiri Unagi
mit Süßwasseraal
4,41 €
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Nigiri Inari
Tofutasche
3,33 €
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Nigiri Salmonskin
mit gegrillter Lachshaut
3,33 €
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Nigiri Tamago
mit gekochtem Ei
3,33 €
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Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Sake
mit Lachs
3,51 €
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Maki Sake-Avocado
mit Lachs und Avocado
3,87 €
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Maki Sake-Negi
mit Lachs und Lauchzwiebeln
3,87 €
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Maki Hot Spicy Sake
mit Lachs, Lauchzwiebeln und Chili
4,05 €
Schmeckt mir!
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Maki Tekka
mit Thunfisch
4,05 €
Schmeckt mir!
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Maki Tekka Negi
mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
4,41 €
Schmeckt mir!
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Maki Hot Spicy Tuna
mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Chili
4,41 €
Schmeckt mir!
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Maki Ebi
mit gekochten Garnelen
4,41 €
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Maki Ebi-Avocado
mit gekochten Garnelen und Avocado
4,41 €
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Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Veggie Avocado Maki
3,33 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Kappa Maki
mit Gurken
3,15 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich
3,15 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis
3,15 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Shiitake Maki
mit eingelegten Pilzen
3,15 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Inari Maki
mit frittierter Tofutasche
3,15 €

vegetarisch vegetarisch

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Futomaki (vegetarisch)
mit Avocado, Gurken, eingelegtem Kürbis, Rettich und Sesam
4,41 €

vegetarisch vegetarisch

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Futomaki Sake
mit Lachs, Avocado, eingelegtem Kürbis, Rettich und Masago
4,41 €
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Futomaki California
mit California, Avocado, eingelegtem Kürbis, Rettich und Masago
4,05 €
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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California Inside-Out
mit Surimi, Avocado, Gurken und Fischrogen
6,21 €
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Ebi Inside-Out
mit Garnelen, Avocado, Gurken und Fischrogen
7,11 €
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Sake Inside-Out
mit Lachs, Avocado und Fischrogen
6,75 €
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Tekka Kappa Inside-Out
mit Thunfisch, Gurken und Fischrogen
7,11 €
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Mutsu Inside-Out
mit Butterfisch, Avocado, Gurken und Sesam
6,21 €
Schmeckt mir!
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Unagi Inside-Out
mit gegrilltem Aal, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
7,65 €
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Tempura Maki (8 Stück)
mit Zutat nach Wahl
4,41 €
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Tempura Inside-Out (10 Stück)
mit Zutat nach Wahl
8,91 €
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Tempura Roll (vegetarisch, 6 Stück)
mit eingelegtem Kürbis, Rettich, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
6,21 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Tempura Roll (6 Stück)
mit Hähnchenfleisch, Gurken, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
6,75 €
Schmeckt mir!
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Sake Tempura Roll (6 Stück)
mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
6,75 €
Schmeckt mir!
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Tuna Tempura Roll (6 Stück)
mit Thunfisch, Gurken, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
7,11 €
Schmeckt mir!
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Ebi Tempura Roll (6 Stück)
mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurken, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
7,11 €
Schmeckt mir!
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Tempura Roll (12 Stück)
mit Zutat nach Wahl
12,51 €
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Yellow Submarine Extreme Inside-Out
gefüllt mit gegrilltem Aal, Avocado und Gurken, umhüllt mit Ei, dazu Teriyakisauce
8,91 €
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Tsunami Extreme Inside-Out
gefüllt mit Avocado, Gurken und Surimi, umhüllt mit Lachs und Thunfisch
9,81 €
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Bao Special Extreme Inside-Out
gefüllt mit knuspriger Ente, Avocado, Frischkäse und Sesam, umhüllt mit Lachs, dazu Unagisauce
9,81 €
Schmeckt mir!
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Dragon Extreme Inside-Out
gefüllt mit Spargel-Tempura und Frischkäse, umhüllt mit Lachs, dazu Spezialsauce
9,81 €
Schmeckt mir!
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Ebi Extreme Inside-Out
gefüllt mit Großgarnelen-Tempura und Frischkäse, umhüllt mit Ei, dazu Teriyakisauce
8,55 €
Schmeckt mir!
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Queen Extreme Inside-Out
gefüllt mit Spargel-Tempura, umhüllt mit flambiertem Lachsmantel, dazu Orangen-Senfsauce
9,81 €
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King Extreme Inside-Out
gefüllt mit Avocado, Gurken, Surimi, umhüllt mit gegrilltem Aal, dazu Spezialsauce
11,61 €
Schmeckt mir!
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Bao An Spezial Extreme Inside-Out
Hot-Spicy-Sake Inside Out Roll umhüllt mit flambiertem Lachsmantel und Masago, dazu Spezial-Orangensauce
10,71 €
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Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Ikura Gunkan
mit Fischrogen
4,05 €
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Masago Gunkan
mit Fischrogen
3,15 €
Schmeckt mir!
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8,01 €
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Maguro Sashimi
mit Thunfisch
8,91 €
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Sake Maguro Sashimi
mit Lachs und Thunfisch
8,01 €
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Alle Gerichte werden mit Shiitake und Oshinko zubereitet.
Sake Don
rohes Lachsfilet mit Reis
11,61 €
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Tekka Don
Seetangsalat mit rohem Thunfischfilet und Reis
12,51 €
Schmeckt mir!
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Unagi Don
Seetangsalat mit gegrilltem Aal und Reis
13,41 €
Schmeckt mir!
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Chrashi Yaki Don
Seetangsalat mit Spiegelei, flambiertem Lachsfilet, Thunfischfilet, Garnelen-Tempura, Gemüse und Sesam
13,41 €
Schmeckt mir!
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Sake Yaki Don
Seetangsalat mit Spiegelei, flambiertem Lachsfilet, Gemüse und Sesam
12,51 €
Schmeckt mir!
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Jasmin Duftreis
1,90 €
Schmeckt mir!
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Süß-Sauer-Sauce
1,00 €
Schmeckt mir!
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Erdnusssauce
1,50 €
Schmeckt mir!
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Scharfe Sauce
1,50 €
Schmeckt mir!
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Sojasauce
0,50 €
Schmeckt mir!
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Eingelegter Ingwer
1,50 €
Schmeckt mir!
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Chuoi Chien
gebackene Banane mit Honig und gehackten Erdnuss
3,90 €
Schmeckt mir!
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Mochi Mix (3 Stück)
mit Taro, grünem Tee, Kokos und Sahne
4,50 €
Schmeckt mir!
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Banh Ran (5 Stück)
gebackene Klebereiskuchen mit Bohnen, Sesam, Honig und gehackten Erdnüssen
4,50 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bao An ist der 28.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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