Speisekarte von Restaurant Bamboo Berlin

Vorspeisen

Goi Cuon Chạy / Ga

Zwei Sommerrollen mit einer Zutat nach Wahl und hausgemachter Sauce

4,50 €

Schmeckt mir!

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Goi Cuon Tom

Zwei Sommerrollen mit Garnelen und hausgemachter Sauce

4,90 €

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Harumaki (vegetarisch, 6 Stück)

Frühlingsröllchen mit Süß-Sauer-Sauce

4,50 €

vegetarisch

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Nem Chien (2 Stück)

Frühlingsrollen mit Salat und hausgemachter Fischsauce

5,50 €

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Hoanh Thanh Chien

gebackene Hühner-Teigtaschen mit Süß-Sauer-Sauce

5,50 €

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Yakitori (2 Stück)

gegrillte Hühnerspieße mit Teriyakisauce

5,90 €

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Xien Sate

zwei gegrillte Hühnerspieße mit Zitronengras und Erdnusssauce

6,90 €

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Edamame

gekochte Edamame-Bohnen mit Salz

4,90 €

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Ebi Tempura (3 Stück)

Riesengarnelen in Tempurateig mit frischem Salat

7,50 €

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Yasai Tempura

Gemüse in Tempurateig mit frischem Salat

6,90 €

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Tuna Tataky

kurz gebratene Thunfisch Sashimi mit hausgemachter scharfer Sauce

10,90 €

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Suppen

Miso Suppe (vegetarisch, scharf)

Sojabohnenpaste mit Seetang und Tofu

3,90 €

vegetarisch

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Pho Chay (vegetarisch, scharf)

Reisbandnudelsuppe mit Tofu und frischen Kräutern

4,90 €

vegetarisch

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Mien Chay (vegetarisch, scharf)

Glasnudelsuppe mit Tofu und frischen Kräutern

4,90 €

vegetarisch

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Pho Ga (vegetarisch, scharf)

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch und frischen Kräutern

4,90 €

vegetarisch

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Mien Ga (vegetarisch, scharf)

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und frischen Kräutern

4,90 €

vegetarisch

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Sup Hoanh Thanh (vegetarisch, scharf)

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Pak Choi und Kräutern

5,50 €

vegetarisch

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Pho Bo (vegetarisch, scharf)

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Ingwer und frischen Kräutern

5,50 €

vegetarisch

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Ochazuke Suppe (vegetarisch, scharf)

Japanesische Reissuppe mit Lachs

5,50 €

vegetarisch

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Sup Coco (vegetarisch, scharf)

eine Zutat nach Wahl mit Champignons, Cherrytomaten in Kokosmilchsuppe, leicht scharf

5,50 €

vegetarisch

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Sup Tom Chua Cay ( leicht scharf)

würzig-saure Suppe mit Garnelen, frischen Champignons, Cherrytomaten, Zitronengras und Kräutern

5,90 €

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Sup Tu Xuyen

Sauer-scharf-Suppe mit Hühnerfleisch

4,90 €

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Salat

Kimchi (leicht scharf)

pikant eingelegter Chinakohl

4,90 €

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Moriawase Sarada

gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

5,50 €

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Kaiso Sarada

gemischter Seetang-Salat mit hausgemachtem Dressing

5,90 €

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Bamboo Sarada

gemischter Salat, Seetang, Surimi und japanisches Omelett mit hausgemachtem Dressing

7,50 €

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Goi Mien

vietnamesischer Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch

7,90 €

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Goi Xoai

Mango-Salat mit Garnelen

8,90 €

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Hauptspeise

Veggie Bento

mit Kaiso-Salat, Yasai Tempura, Kimchi, gebratenen Tofu und Teriyakisauce

13,90 €

vegetarisch

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Chicken Sesam

knuspriges Sesam-Hühnerbrustfilet mit buntem Gemüse in Knoblauchsauce

14,90 €

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Bukake Udon

gebratene Udon-Nudeln mit Pak Choi, Rinderhüfte und Kräutern

14,50 €

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Ga Mandel

knuspriges Mandel-Hühnerbrustfilet mit exotischem Gemüse in Erdnuss-Kokos-Sauce

14,90 €

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Tuna Teriyaki

gebratenes Thunfischfilet mit Spargel, hausgemachter Teriyakisauce, Reis und frischem Salat

15,90 €

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Mien Xao Hai San

gebratene Glasnudeln mit Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen und Kräutern

17,90 €

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Dorade BBQ

gegrillte filetierte Dorade mit Spargel, hausgemachter Unagisauce, Reis und frischem Salat

17,90 €

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Auntumn Duck

gebratene Barbarie Entenbrust mit exotischem Gemüse und einer Sauce nach Wahl

15,90 €

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Hühnerfleisch Gerichte

Ga Chien Gion

knuspriges Hühnerbrustfilet mit Wok-Gemüse in Knoblauchsauce

12,90 €

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Ga Curry (scharf)

knuspriges Hühnerbrustfilet mit cremig, grünem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern

12,90 €

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Ga Curry knuspriges Hühnerbrustfilet

mit cremig, rotem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern (scharf)

12,90 €

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Tori No Teriyaki

gebratenes Hühnerbrustfilet mit hausgemachter Teriyakisauce

12,90 €

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Rindfleisch Gerichte

Bo Xao Gung (leicht scharf)

Rinderhüftfleisch mit Saison-Gemüse, frischem Ingwer und Koriander

13,90 €

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Bo Curry (scharf)

Rinderhüftfleisch mit cremig, grünem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern

13,90 €

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Bo Curry Rinderhüftfleisch

mit cremig, rotem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern (scharf)

13,90 €

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Enten Gerichte

Vit Chien Gion

knusprige Ente mit Gemüse in Knoblauchsauce

14,50 €

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Vit Curry (scharf)

knusprige Ente mit cremig, grünem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern

14,90 €

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Vit Curry

mit knuspriger Ente, cremig, rotem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern (scharf)

14,90 €

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Vit Sot Lac

knusprige Ente mit exotischem Gemüse in Erdnuss-Kokos Sauce

14,90 €

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Vit Sot Hat Dieu

knusprige Ente mit exotischem Gemüse in Cashewnuss-Knoblauch-Sauce

14,90 €

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Fisch Gerichte

Tom Xao Toi

Großgarnelen mit Wok-Gemüse in Knoblauchsauce

14,50 €

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Tom Curry (scharf)

Großgarnelen mit cremig, grünem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern

14,90 €

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Tom Curry mit Großgarnelen, cremig, rotem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern (scharf)

14,90 €

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Ca Curry (scharf)

gebratenes Lachsfilet mit cremig, grünem oder rotem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern

15,90 €

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Ca Curry

mit gebratenem Lachsfilet, cremig, rotem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern (scharf)

15,90 €

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Sake No Teriyaki

gebratenes Lachsfilet mit Salat und hausgemachter Teriyaki-Sauce

15,90 €

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Tofu Gerichte

Tofuxa ot

gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Paprika, Reisnudeln, Salat und Fischsauce

10,90 €

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Dau Cai Xanh

gebratener Tofu mit buntem Gemüse und Pak Choi und Knoblauch

10,90 €

vegan

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Dau Sot Lac

gebratener Tofu mit exotischem Gemüse und Chili in Erdnuss-Kokos-Sauce

10,90 €

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Dau Curry (scharf)

gebratener Tofu mit cremig, grünem oder rotem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern

10,90 €

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Day Curry

mit gebratenem Tofu, cremig, rotem Curry, exotischem Gemüse, Thai-Basilikum und Zitronenblättern (scharf)

10,90 €

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Nudelgerichte

Bun Cha Gio

Reisfadennudeln mit Frühlingsrollen, frischem Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachter Fischsauce

11,90 €

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Bun Bo Nam Bo

Reisfadennudeln mit gebratenem Rinderhüftfleisch, frischem Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachter Fischsauce

12,90 €

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Pho Xao Cai

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Pak Choi, Saisongemüse und Kräutern

11,90 €

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Pho Xao Bo

gebratene Reisbandnudeln mit Rinderhüftfleisch, Pak Choi, Saisongemüse und Kräutern

13,90 €

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Pho Xao Tom

gebratene Reisbandnudeln mit Großgarnelen, Eier, exotischem Gemüse und Kräutern

14,90 €

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Sushi-Empfehlung

Rainbow Roll

• Lachs• Avocado• Tobiko bedeckt mit Lachs• Thunfisch• Tai• Ika

6,50 €

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Spargel Roll

mit Avocado, Philadelphia,Tobiko umwickelt und flambiertem Lachs

5,90 €

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Dorade On Fire

Tempura-Garnelen mit Rucola, Philadelphia bedeckt und flambierter Dorade

7,90 €

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Spicy Tuna Special

gehackter Thunfisch mit Avocado

8,90 €

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Spargel Vegi Inside Out (8 Stück)

Spargel mit Avocado, Philadelphia und Sesam

7,50 €

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Bamboo On Fire

Mangostreifen umwickelt mit flambiertem Thunfisch

7,50 €

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Double Salmon On Fire

Tempura-Lachs mit Rucola, Lauchzwiebeln, Philadelphia und flambiertem Lachs

8,50 €

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Vital Samurai Roll

mit Tamago, Sesam, eingelegten Seetang und Avocado

6,90 €

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Salmon Tamago

mit Surimi, Gurken, Tamago, flambierter Lachs, Tempuraflocken und Cocktailsauce

7,50 €

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Sushi Set

Sake Set

• 6 Sake Nigiri• 6 Sake Maki

11,90 €

Schmeckt mir!

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Maguro Set

• 6 Maguro Nigiri• 6 Tekka Maki

13,90 €

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Vegi Set

• Kappa Maki• Avocado Maki• Vegi Inside Out

10,50 €

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Sake Inside Out Set

• 4 Nigiri: (Sake, Maguro, Ebi, Tai und 8 Alaska Roll)

14,90 €

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Sakura Set

• 3 Nigiri: (Sake, Maguro, Ebi, und 4 Philadelphia Maki• 1 King Roll

14,90 €

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Moriawase Set 1

• Nigiri: (Sake, Maguro, Ebi)• Maki: (Sake Avocado, California)

11,90 €

Schmeckt mir!

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Moriawase Set 2

• Nigiri: (Sake, Maguro, Ebi, Ikura, Kani)• Unagi Maki• California Inside Out

17,90 €

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Namachi Set

• 6 Nigiri: (2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi )• 4 Maki Philadelphia• 4 Alaska Roll

17,90 €

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Fuji Set

• Nigiri: (Sake, Maguro, Ebi, Tai, Unagi)• Tekka Maki• Temptation Roll

17,90 €

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Jo Set

• 6 Nigiri: (Sake, Maguro, Ebi, Kani, Hamachi, Unagi)• 8 Alaska Roll

18,90 €

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Tokujo Set

• California Maki• Nigiri: (Sake, Maguro, Ebi, Ama Ebi, Kani, Hamachi, Tai, Hotategai, Hokkigai)

19,90 €

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Nigiri

Nigiri Tamago

japanisches Omelett

4,00 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Inari

Tofutasche mit Reis

4,00 €

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Nigiri Sake

mit Lachs

4,50 €

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Nigiri Kanikama

mit Surimi

4,00 €

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Nigiri Maguro

mit Thunfisch

5,00 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Ebi

gekochte Garnelen

5,00 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Tai

mit Dorade

5,00 €

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Nigiri Saba

mit Makrele

4,50 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Ika

mit Tintenfisch

4,00 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Ama Ebi

süße Garnelen

5,00 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Harasu

gegrillter Lachsbauch

5,00 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Tako

mit Oktopus

4,50 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Hokkigai

mit Trogmuschel

5,50 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Hamachi

mit Gelbschwanz

6,00 €

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Nigiri Kani

mit Krebsfleisch

6,00 €

Schmeckt mir!

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Nigiri Hotategai

mit Jacobsmuschel

6,00 €

Schmeckt mir!

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Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

6,00 €

Schmeckt mir!

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Ikura Nigiri

mit Lachskaviar

6,00 €

Schmeckt mir!

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Maki

Tamago Maki

Japanisches Omelett

3,50 €

Schmeckt mir!

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Sake Maki

mit Lachs

4,00 €

Schmeckt mir!

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Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

4,50 €

Schmeckt mir!

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Kappa Maki

mit Gurken

3,50 €

Schmeckt mir!

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California Maki

mit Surimi und Avocado

4,50 €

Schmeckt mir!

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Avocado Maki

3,50 €

Schmeckt mir!

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Tekka Maki

mit Thunfisch

4,50 €

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Shinko Maki

eingelegter Rettich

3,50 €

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Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

4,30 €

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Kampyo Maki

eingelegter Kürbis

3,50 €

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Salmon-Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut

4,00 €

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Inari Maki Tofu

3,50 €

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Unagi Maki

mit gegrilltem Aal

5,00 €

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Kani Maki

mit echtem Krebsfleisch und Mayonnaise

5,50 €

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Philadelphia Maki

mit Lachs, Gurken und Philadelphia

5,00 €

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Ebi Ten Maki

mit Tempura-Garnelen und Avocado

5,90 €

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Futo Maki

große Rolle mit Garnelen, Ei, Kürbisstreifen, Aal, Surin Gurken und Rogen

6,50 €

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Inside Out

California Inside Out

mit Surimi, Avocado und Rogen

7,50 €

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Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Gurken, Kimuchi-Sauce und Rogen

9,50 €

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Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Rogen

8,90 €

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Kawa Inside Out

mit gegrilltem Lachsbauch, Krautsalat und Sesam

8,00 €

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Vegi Inside Out

mit Gurken, Avocado, eingelegtem Rettich, Kürbis und Sesam

6,90 €

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Ebi Ten Inside Out

mit Rogen, Sesam Tempura-Garnelen, Gurken und Avocado

9,50 €

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Unagi Inside Out

mit gegrilltem Aal, Gurken und Rogen

8,90 €

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Kani Inside Out

mit echtem Krebsfleisch, Sesam, Rogen Gurken und Mayonnaise

8,90 €

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Salmon Skin Inside Out

mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Philadelphia

7,90 €

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Temaki

California Temaki

mit Surimi, Gurken und Avocado

4,50 €

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Sake Avocado Temaki

mit Lachs, Gurken und Avocado

4,90 €

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Ebi Avocado Temaki

mit Avocado, Großgarnelen und Gurken

4,90 €

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Tekka Avocado Temaki

mit Thunfisch, Gurken und Avocado

5,50 €

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Unagi Avocado Temaki

mit Aal, Gurken und Avocado

5,50 €

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Salmonskin Temaki

mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Avocado

4,90 €

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Crispy Roll

Temptation Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken und Philadelphia

8,00 €

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Dragon Roll

mit gegrillter Lachsbauch und Krautsalat

7,50 €

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California Roll

mit Surimi und Avocado

7,00 €

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Master Roll

mit Tofutasche, Gurken und eingelegtem Kürbis

7,00 €

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Queen Roll

mit Großgarnelen, Philadelphia und Gurken

7,50 €

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Vegi-Fantasy Roll

mit Gurken, Avocado, eingelegtem Kürbis und Sesam

7,50 €

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King Roll

mit Rogen, Thunfisch und Gurken

8,00 €

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Tokyo Roll

mit gegrilltem Aal, Gurken und Avocado

8,50 €

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Sushi Chefs Special

Dark Fire ( 2 Stück)

flambierter Lachs und gegrillter Aal

6,50 €

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Green Fire (2 Stück)

mit Avocado und flambiertemr Lachs

6,00 €

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Alaska Roll

mit Lachs, Avocado, Rogen und Lachs umwickelt

6,50 €

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Pacific Roll

mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Kimuchi-Sauce und Thunfisch umwickelt

7,50 €

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Samurai Roll .

mit Surimi, Ei, Gurken, Philadelphia und Avocado umwickelt

6,50 €

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Italian Roll

mit Gurken, Rucola, Philadelphia, Sesam und Avocado umwickelt

6,00 €

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Slippery Roll

mit Tempura-Garnelen, Gurken, Avocado, Rogen und gegrilltem Aal umwickelt

7,90 €

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Bamboo Roll

mit Tempura-Lachs, Rucola, Philadelphia und Avocado umwickelt

7,90 €

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Salmon on Fire

mit Tempura-Garnelen, Rucola, Lauchzwiebeln, Philadelphia und flambierten Lachs umwickelt

7,90 €

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Tuna on Fire .

mit Tempura-Garnelen, Rucola, Lauchzwiebeln, Philadelphia und flambierten Thunfisch umwickelt

8,90 €

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Sashimi

Sake Sashim (10 Stück)

mit Salmon

14,90 €

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Maguro Sashimi (10 Stück)

mit Thunfisch

16,90 €

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Sake-Maguro Sashimi (10 Stück)

mit Lachs und Thunfisch

17,50 €

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Sashimi Moriawase

verschiedener Fischsorten und Garnelen

19,90 €

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Bowl

Sake Don

mit Lachs Sashimi

11,90 €

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Unagi Don

mit gegrilltem Aal

13,90 €

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Tekka Don

mit Thunfisch Sashimi

13,50 €

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Chirashi Don

verschiedene Fisch-Sashimi-Sorten

14,90 €

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Better Together

Bamboo Plate 1

• 20 Nigiri (10 Sorten)• Sake Maki• Tekka Maki• California Inside Out• Alaska Roll• Temptation Roll

59,00 €

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Bamboo Plate 2

• gemischtes Sashimi + 16 Nigiri (8 Sorten)• Sake Maki• California Maki• Futo Maki• California Inside Out• Slippery Roll• Temptation Roll

75,00 €

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Bento

Fleisch Bento

• Kaiso-Salat• 3 Ebi Tempura• gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Teriyakisauce

15,50 €

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Sushi Bento

• Kaiso-Salat• 3 Ebi Tempura• 4 Nigiri• 1 California Maki

15,90 €

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Sashimi Bento

• Kaiso-Salat• 3 Ebi Tempura• Sashimi

15,90 €

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Fisch Bento

• Kaiso-Salat• 3 Ebi Tempura• gegrillter Lachs mit Teriyakisauce

16,90 €

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Dessert

Daifuku Mochi

japanische Reiskuchen mit Füllung aus süßen roten Bohnen

4,50 €

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Chuoi Chien

frittierte Banane mit Honig und Kokos

5,00 €

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Dua Chien

frittierte Ananas mit Honig

5,00 €

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