Speisekarte von Baldon

Zuletzt aktualisiert am 28.02.2020

Bar Food

Menu

(alle Gerichte können auch separat bestellt werden. Das Service Team berät euch gerne)

90,00 € EINMAL ALLES FÜR ZWEI

35,00 € WEINBEGLEITUNG PRO PERSON

1. Gang MAKRELE Fichte, September Tomate

2. Gang FELDSALAT Pancetta, Olivenöl dazu: Quarterons Sancerre Blanc 2017, Sébastien Riffault

3. Gang ROTE BEETE Ei, Nussbutter, Schrimp dazu: Appollinaire Cuvée 2017, Philippe Brand

4. Gang KÖNIGSBERGER LAMMKLOPSE Jameed, Kardamom, Karper, Harissa

5. Gang COUSCOUS dazu: La Table des Rois Pinot Noir 2018, Philippe Brand

6. Gang WINDBEUTEL Karamell, Berberitze dazu: Tout Terriblement Gewürztraminer 2017, Philippe Brand

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Baldon ist der 28.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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