Speisekarte von Babu 2

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Kichererbsenmehl zubereitet und mit Salat und Saucen serviert.

Vegetarische Samosa (2 Stück)

gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, ohne Salat und Saucen

5,50 €

vegetarisch

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Gobi Pakora

mit Blumenkohl

4,50 €

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Chicken Pakora

mit Hühnerfilet

4,90 €

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Paneer Pakora

mit hausgemachtem Rahmkäse

4,90 €

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Pyaz Pakora

Zwiebelringe

4,50 €

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Gemischter Vorspeisenteller

mit vegetarische Samosa, Gobi Pakora, Chicken Pakora, Paneer Pakora und Pyaz Pakora

9,50 €

vegetarisch

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Salate

Gemischter Salat

mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paneer, Papadam, Tamarinden Chutney, Pudina Chutney und Mango-Senfsauce

5,50 €

vegetarisch

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Dhaba Salat (vegan)

mit Tomaten, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kichererbsen, Olivenöl und Mango-Senfsauce

6,50 €

vegan

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Suppen

Alle Suppen werden mit einem Bhaturabrot (enthält Gluten und Milch) serviert.

Dal Shorba

Linsensuppe nach indischer Art

4,90 €

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Tomatar Shorba

frische Tomatensuppe garniert mit Sahne

4,90 €

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Sabzi Shorba

gemischte Gemüsesuppe mit milden Gewürzen

4,90 €

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Mulligatawny

typische Currysuppe mit Hühnerfleisch

5,50 €

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Vegane Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Mix Sabzi (leicht pikant)

mit frischem Gemüse, in Currysauce, leicht Pikant

9,40 €

vegan

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Sabzi Madras (scharf)

mit frischem Gemüse, in einer Kokos-Madrassauce

9,90 €

vegan

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Tofu Sabzi (leicht pikant)

mit Tofu und frischem Gemüse in Currysauce, leicht Pikant

9,90 €

vegan

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Tofu Masala (pikant)

mit gebratenem Tofu, frischen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch, in einer pikanten Currysauce

9,90 €

vegan

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Alu Gobiv (pikant)

mit Kartoffeln, Blumenkohl, frischem Ingwer und Knoblauch, in einer pikant gewürzten Currysauce

9,90 €

vegan

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Alu Palak (leicht pikant)

mit Spinat und Kartoffeln nach traditioneller Art, leicht Pikant

9,40 €

vegan

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Soya Curry (leicht pikant)

mit Sojafleisch und Erbsen in delikater Currysauce und leicht Pikant.

9,40 €

vegan

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Soya Sabzi (leicht pikant)

mit Sojafleisch und frischem Gemüse in Currysauce, leicht Pikant.

9,90 €

vegan

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Soya Vindaloo (scharf)

mit Sojafleisch und Kartoffeln, in scharfer Kokosmilchsauce

10,40 €

vegan

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Punjabi Bhindi (leicht pikant)

mit Okraschoten, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und leicht Pikant.

10,50 €

vegan

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Bhindi Masala (pikant)

mit Okraschoten, frischen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch und pikant Gewürzt.

10,50 €

vegan

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Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Chole Bhatura

mit Kichererbsen in einer pikanten Currysauce, dazu einer Beilage nach Wahl

8,90 €

vegetarisch

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Dal Tarka (leicht pikant)

mit verschiedenen Linsen, Knoblauch, Ingwer und mit frischen Tomaten, leicht Pikant.

8,90 €

vegetarisch

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Matar Paneer (leicht pikant)

mit hausgemachtem Rahmkäse und grünen Erbsen, in einer leicht pikanten curry-Sahnesauce.

9,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer (leicht pikant)

aus Spinat und mit hausgemachtem Rahmkäse nach traditioneller Art, leicht Pikant.

9,50 €

vegetarisch

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Champignon Curry (leicht pikant)

mit frischen Champignons, Erbsen und Rahmkäse, in einer leicht pikanten curry-Sahnesauce.

10,50 €

vegetarisch

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Bengan Curry (leicht pikant)

mit frischen Auberginen, Erbsen und Rahmkäse, in einer leicht pikanten curry-Sahnesauce

10,50 €

vegetarisch

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Malai Kofta (leicht pikant)

mit zwei Gemüsebällchen, Käse, Nüssen und Rosinen, in einer delikaten leicht pikanten sesam-Sahne-Currysauce.

10,50 €

vegetarisch

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Paneer Butter Masala (leicht pikant)

mit hausgemachtem Rahmkäse, frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen, in einer leckeren süß/leicht pikanten gewürzten sahnigen Butter-Tomaten-Currysauce.

11,50 €

vegetarisch

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Bhindi Special (leicht pikant)

mit Okraschoten, Rahmkäse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch, in einer leicht pikanten Curry.

11,50 €

vegetarisch

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Chili Paneer (scharf)

mit Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, in einer süß-scharfen Sauce

11,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer (leicht pikant)

mit hausgemachtem Rahmkäse, Rosinen und Nüssen, in einer cremigen Süßen/leicht pikanten Butter-curry-Sahnesauce.

11,50 €

vegetarisch

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Shahi Mirch (leicht pikant)

mit frischer gefüllter Paprika, in einer cremigen Süßen/leicht pikanten Butter/Tomaten- curry-Sahnesauce.

10,50 €

vegetarisch

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Shahi Bengan (leicht pikant)

mit frischer gefüllter Aubergine, in einer cremigen Süßen/leicht pikanten Butter/Tomaten- curry-Sahnesauce.

10,50 €

vegetarisch

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Shahi Tamatar (leicht pikant)

mit Tomaten, pikantem Gemüse, Rosinen, Nüssen und Käse, in einer cremigen Süßen/leicht pikanten Butter/Tomaten- curry-Sahnesauce.

10,50 €

vegetarisch

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Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Sabzi Tikka (leicht pikant)

mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln und Tomaten nach Tikka-Art, leicht pikant.

10,50 €

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Paneer Tikka

mit mariniertem Rahmkäse, Paprika und Zwiebeln

11,50 €

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Chicken Tandoori (leicht pikant)

mit marinierter Hähnchenkeule, Paprika und Zwiebeln, leicht pikant

11,90 €

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Chicken Tikka (leicht pikant)

mit marinierten Hühnerfiletstücken, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, leicht pikant.

11,90 €

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Chicken Tinda (leicht pikant)

mit Hühnerfiletstücke, indisch-pakistanischen Kürbissen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln leicht pikant gewürzt.

12,40 €

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Sheekh Kebab (leicht pikant)

mit Lammhackfleischspieß, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, leicht pikant.

10,90 €

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Mutton Tikka (leicht pikant)

mit mariniertem Lammfleisch, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, leicht Pikanat.

12,90 €

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Mutton Tinda (leicht pikant)

mit Lammfleisch, indisch-pakistanischen Kürbissen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, leicht pikant gewürzt.

13,40 €

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Fisch Tikka (leicht pikant)

mit marinierten Fischfiletstücken, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, leicht pikant gewürzt.

10,90 €

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Prawns Tikka (leicht pikant)

mit 8 marinierten Riesengarnelen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, leicht pikant gewürzt

16,90 €

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Hähnchen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Chicken Curry (leicht pikant)

Hähnchenfiletstücken in einer leicht pikanten Currysahnesauce.

9,90 €

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Chicken Sabzi (leicht pikant)

Hähnchenfiletstücken mit verschiedenen frischen Gemüsesorten in Currysahnesauce, leicht Pikant.

10,50 €

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Chicken Saag (leicht pikant)

Hähnchenfiletstücken in gewürztem Spinat und leicht Pikant.

10,50 €

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Chicken Tikka Masala (leicht pikant)

Hähnchenfiletstücken mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, in einer leicht pikanten Currysauce.

11,50 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenfiletstücken mit Kartoffeln in Curry-Kokossauce

10,90 €

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Chicken Khumbi (leicht pikant)

mit Hähnchenfiletstücken und frischen Champignons, in leicht pikanten curry-sahne -soße.

10,90 €

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Chicken Korma (leicht pikant)

mit Hähnchenfiletstücken, Rahmkäse, Rosinen und Nüssen, in einer cremigen Currysahnesauce. leicht pikant

11,50 €

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Chili Chicken (scharf)

mit gebratenen Hähnchenfiletstücken, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, in einer süß-scharfen Currysauce

11,50 €

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Chicken Toba (leicht pikant)

mit Hähnchenfiletstücken und frischem leichte pikanten Gemüse, in einer Erdnuss-Curry-Sahnesauce

11,50 €

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Butter Chicken (leicht pikant)

mit saftigen Tandoori-Hühnerstücken, Rosinen und Nüssen, in einer leckeren süßen/ leicht pikanten und sahnigen Butter-Tomaten-Currysauce. (kann spuren von Knochen enthalten.)

11,90 €

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Chicken Achari (scharf)

mit saftigen Tandoori-Hühnerstücken und Zwiebeln, in einer nach Pickles Art gewürzten Currysauce.(kann spuren von Knochen enthalten.)

11,90 €

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Chicken Madras (scharf)

mit Hähnchenfiletstücken, in einer nach Madras Art gewürzten cremigen Kokos-Currysauce

11,50 €

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Chicken Mango

mit Hähnchenfiletstücken, Mandel und Rosinen, in einer Mango-Currysauce

11,50 €

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Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Mutton Curry (leicht pikant)

mit Lammfleisch in Currysauce, leicht pikant.

10,90 €

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Mutton Sabzi (leicht pikant)

Lammfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsesorten, in leicht pikanten Currysoße.

11,50 €

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Mutton Saag (leicht pikant)

Lammfleisch mit leicht pikanten gewürztem Spinat.

11,50 €

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Mutton Vindaloo (scharf)

mit Lammfleisch und Kartoffeln in Curry-Kokossauce

11,90 €

Schmeckt mir!

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Rogan Josh (scharf)

mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Joghurt, in einer gewürzten Currysauce

11,90 €

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Mutton Khumbi (leicht pikant)

mit Lammfleisch und frischen Champignons, in einer leicht pikanten curry-Sahnesauce

11,90 €

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Shahi Korma (leicht pikant)

mit Lammfleisch, Rahmkäse, Rosinen und Nüssen, in einer cremigen Curry-Sahnesauce. leicht pikant.

12,50 €

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Lamm Toba (leicht pikant)

Lammfleisch mit leicht pikanten frischem Gemüse, in einer Erdnuss-Curry-Sahnesoße.

12,50 €

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Lamm Madras (scharf)

mit Lammfleisch, in einer nach Madras-Art gewürzten cremigen Kokos-Currysauce

12,50 €

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Karahi Gosht (scharf)

mit Lammfleisch, Gewürzen nach Karahi Art, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Chili und Tomaten

12,90 €

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Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Fisch Curry (leicht pikant)

Fischfiletstücken in einer leicht pikanten delikaten Currysauce.

9,90 €

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Fisch Masala (pikant)

mit gebratenen Fischfiletstücken, frischen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer

10,90 €

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Fisch Sabzi (leicht pikant)

Fischfiletstücken mit verschiedenen frischen Gemüsesorten, in einer leicht pikanten currysauce.

10,50 €

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Fisch Vindaloo (scharf)

mit Fischfiletstücken und Kartoffeln, in einer Curry-Kokossauce

10,90 €

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Prawns Curry (leicht pikant)

7 Riesengarnelen mit frischem Ingwer und Knoblauch in einer leicht pikanten gewürzten Currysauce.

15,40 €

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Prawns Vindaloo (scharf)

6 Riesengarnelen mit Kartoffeln in einer Curry-Kokossauce.

15,90 €

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Biryanis Reisspezialitäten

Alle Gerichte werden mit gebratenem Reis zubereitet und mit einer gewürzten Joghurtsauce serviert.

Sabzi Biryani

mit frischem Gemüse, Rosinen, Nüssen, Knoblauch und frischem Ingwer

10,50 €

Schmeckt mir!

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Chicken Biryani

mit Hühnerfilet, Paprika, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen, Knoblauch und frischem Ingwer

11,50 €

Schmeckt mir!

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Mutton Biryani

mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen, Knoblauch und frischem Ingwer

12,50 €

Schmeckt mir!

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Mix Biryani

mit Lamm, Hühnchen, verschiedenen Gemüsesorten, Rosinen, Nüssen, Knoblauch und frischem Ingwer

12,90 €

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Jhingra Biryani

mit 8 Riesengarnelen, Rosinen, Nüssen, Knoblauch und frischem Ingwer

16,40 €

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Beilagen

Papadam (2 Stück)

kleine knusprige Fladen aus Bohnenmehl

0,90 €

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Bhatura frittiertes

Fladenbrot aus Hefeteig

2,50 €

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Chapati

gebackenes pakistanisches Vollkorn-Fladenbrot

2,90 €

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Naan

gebackenes Fladenbrot

2,90 €

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Cheese Naan

gebackenes Fladenbrot mit Rahmkäse

3,50 €

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Garlic Naan

gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

3,50 €

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Raita

Joghurtsauce mit Gurken, Tomaten und Karotten

3,90 €

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Basmatireis

2,90 €

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Pickles (scharf)

eingelegte Früchte

2,90 €

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Mango Chutney

2,90 €

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Joghurtsauce

2,50 €

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Pudina Chutney

aus Minze und Joghurt

2,50 €

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Chili-Minz-Chutney

2,50 €

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Tamarind Chutney

süß-saures Chutney aus Tamarinde

2,50 €

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Desserts

Kheer

Milchreis mit Pistazien, Mandeln, Rosinen und Kardamom

3,50 €

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Gulab Jamun

Milchbällchen in Zuckersirup

2,90 €

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