Aufwind

Windscheidstraße 31
10627 Berlin


Speisekarte von Aufwind

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Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023
Ziegenjogurt Espuma
Erbsencreme, Radieschen, Apfelrösti, Dill
17,00
Ceasar salat 2.0
Cesar Dressing Eis, Sardelle, Tomate, Parmesan
17,00
Blumenkohl cremesüppchen
Cashew, Kerbel
15,00

vegetarisch vegetarisch

gebratener kap-hecht
Orange, Fenchel, Schwedische Kartoffeln, Rosine
31,00
lackierter Spitzkohl
Wald & Wiesenpilze, Linsensalat, Bohne, schwarze Knoblauchjus
25,00

vegetarisch vegetarisch

Waldspaziergang
Steinpilz Eis, Baumkuchen, Holunderschaum, Fichte, Brombeere
19,00

vegetarisch vegetarisch

Blomeyer’s Käseauswahl
Birnensenf, Aromatisierter Honig
17,00
Geräucherter Aal
Rote Beete Brot, fermentierte Blaubeere, Schnittlauch, Meerrettich
21,00
Französische Zwiebelsuppe
Kartoffel-Brot-Chip, Marmelade, Dill
15,00
Sauerbraten vom Seesaibling
Pastinake, Wilder Broccoli, Topinambur, Gemüsejus
33,00
Gatschiger Kürbiskuchen
Birnenbaiser, Feige, Vanille Eis, Kürbiskernöl
17,00
Blomeyer’s Käseauswahl
Birnensenf, Aromatisierter Honig
17,00
5 Gang Menü
99,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aufwind ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.