ASPHALT Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Mohrenstraße 30
10117 Berlin

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Speisekarte von ASPHALT Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 24.09.2012

Vorspeise | appetizer

Gebratene Chorizo| Roastbeef | Wildsalat | Ingwer-Kresse-Vinaigrette

fried chorizo | roast beef | frisee lettuce| ginger-cress-vinaigrette

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunte Blattsalate | Himbeerdressing | sautierte Birnenspalten | gebratener Patisson | zweierlei Manchego, wahlweise mit: gegrillten Scampi oder gebratenen Rinderfiletstreifen

mixed leaf salad | raspberry dressing | pear slices sautéed | fried patty | dual manchego
optional with: grilled scampi or fried beef strips

Suppe | soup

Hauptgang | main course

Ente aus dem Rohr | Ingwer-Honig-Glasur | Chili-Balsamico-Sauce karamellisierter Kürbis | Zuckerschoten | Yasminreis oven baked duck | ginger-honey-icing | chili-balsamic-sauce | caramelized pumpkin | mangetout | rice

Gegrilltes Rinderfilet | Pancetta-Apfel-Relish hausgemachte Süßkartoffelgnocchis | Kräuterpesto | Pimientos de Padrón grilled beef tenderloin | pancetta-apple-relish | homemade sweet potato gnocchi | herb pesto | pimientos de padrón

Steinbeißer gebraten | Salbei-Serrano-Mantel | Butter-Pappardelle | Chili-Kirschtomaten-Sud | Passionsfrucht roasted wolffish with sage and serrano | butter-pappardelle | chili-cherry tomato-sauce | passion frui

Gedünsteter Mangold | Pinienkerne | Tomate | Sultaninen | Penne Rigate | geröstetes Weißbrot | Chili-Aioli braised chard | pine nuts | tomato | dried raisins | penne rigate | toasted bread | chili aioli

Dessert | dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ASPHALT Restaurant ist der 24.09.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.