Speisekarte von Annami

Vorspeisen

Sauer-Scharf-Suppe

(leicht scharf)

4,50 €

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Glasnudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Koriander

4,90 €

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Miso Tofu Suppe

mit japanischem Tofu, Seetangblättern und Frühlingszwiebeln

4,90 €

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Miso Lachs Suppe

mit Seetangblättern, Frühlingszwiebeln und Lachs

4,90 €

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Tom Kha

Kokosnussmilchsuppe mit Champignons, Tomaten, Gemüse, Kräutern und einer Zutat nach Wahl

4,50 €

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Tom Yam (pikant)

Zitronengrassuppe mit Champignons, Tomaten, Gemüse, Kräutern und einer Zutat nach Wahl

4,50 €

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Goi Du Du

mit grüner Papaya, Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Sesam, Kräutern, Limetten-Chili-Dressing und einer Zutat nach Wahl

5,50 €

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Goi Mien

Glasnudelsalat mit Gurke, Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Sesam, Kräutern, Thai-Chili-Dressing und einer Zutat nach Wahl

5,90 €

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Goi Rong Bien

Seetangsalat mit Sesam und Rettich

6,50 €

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Sommerrollen (2 Stück)

Reisteigrollen mit Reisnudeln, Salat, Rucola, Gurken und einer Zutat nach Wahl gefüllt, dazu ein Dip nach Wahl

4,90 €

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Cha gio chay (vegetarisch, 8 Stück)

Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Dip

4,20 €

vegetarisch

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Cha gio (2 Stück)

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und Lauch gefüllt, dazu ein Dip nach Wahl

4,90 €

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Cha gio re

gebackene Reispapierrolle mit Großgarnele nach vietnamesischer Art, dazu Süß-Sauer-Dip

5,90 €

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Ha Cao Hap (4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, dazu Sojasauce

5,90 €

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Gebackene Wantan

mit einer Zutat nach Wahl gefüllt, dazu Süß-Sauer-Dip

5,50 €

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Sate-Spieße (2 Stück)

gegrillte Hühnerfleisch-Spieße mit Salat und Erdnuss-Kokossauce

5,50 €

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Yakitori-Spieße (3 Stück)

marinierte Hühnerfleisch-Spieße mit Unaghisauce

5,90 €

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Krabbenchips

4,00 €

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Tom com

Garnelen mit Reis-Ummantelung, dazu Süß-Sauer-Dip

5,50 €

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Appetizer Tham Cam

2 Sate-Spieße• 2 Tom Com• 2 Cha Gio• Sommerrollen mit Hühnerfleisch und Garnelenfüllung •Salat • Süß-Sauer-Dip • Annami-Erdnuss-Dip

15,00 €

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Suppen

Pho Suppe

Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Zwiebeln, Kräutern und einer Zutat nach Wahl

10,00 €

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Udon Suppe

japanische Udon-Nudelsuppe mit Hühnerfleisch-Bällchen, Garnelen, Gemüse und Kräutern

10,50 €

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Sup Mien

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch-Bällchen, Garnelen, Gemüse und Kräutern

10,00 €

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My Wantan Chay

Wantan-Suppe mit Eiernudeln, Tofu-Teigtaschen, Gemüse, Kräutern und Sesamöl

10,00 €

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My Wantan Thit

Wantan-Suppe mit Eiernudeln, Hühnerfleisch, Garnelen-Teigtaschen, Gemüse, Kräutern und Sesamöl

10,00 €

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Annami Poke Bowls

Alle Poke Bowls werden mit Avocado, Edamame, Gurken, Zucchini, Möhren und Sushi-Reis zubereitet.

Buddha Bowl (vegan)

mit Tofu und Teriyakisauce

12,50 €

vegan

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Crispy Chicken Bowl

mit panierten Hühnerbruststreifen und Teriyakisauce

13,50 €

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Ebi Tempura Bowl

mit panierten Garnelen und Cocktailsauce

14,50 €

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Salmon Bowl

mit rohem Lachs und Unagisauce

14,50 €

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Flaming Bowl

mit gegrilltem Lachs, Thunfisch und Cocktailsauce

15,50 €

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Tamago Salmon Bowl

mit gegrilltem Lachs, Omelett, frischer Mango und Teriyakisauce

14,50 €

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Annami Bowl

mit mariniertem Sesam-Rindfleisch und Teriyakisauce

13,50 €

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Tamago Bowl

mit Omelett und Teriyakisauce

12,50 €

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Chinesische Gerichte

Asia-Nudeln

gebratene Asia-Nudeln mit Ei, Porree, Möhren, Chinakohl, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl, dazu Salat und eine Sauce nach Wahl

8,50 €

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Bami Goreng

gebratene Asia-Nudeln mit Ei, Shrimps, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Gemüse und Röstzwiebeln, dazu Salat und eine Sauce nach Wahl

11,50 €

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Reis-Pfanne

gebratener Reis mit Ei, Sonnenmais, Erbsen, Sojasprossen, Karotten, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl, dazu Süß-Sauer-Dip

8,50 €

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Nasi Goreng

gebratener Reis mit Ei, Shrimps, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Gemüse und Röstzwiebeln, dazu Süß-Sauer-Dip

11,50 €

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Annami Nudelgerichte

Bun nem

knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch und Glasnudeln gefüllt, dazu Reisnudeln, Salat und Kräuter

9,90 €

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Bun dau (vegetarisch)

warme Reisnudeln mit gemischtem Salat, gebratenem Tofu, Kräutern, Erdnüssen, Sesam und Erdnuss-Kokossauce

9,50 €

vegetarisch

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Bun nam bo

warme Reisnudeln mit gemischtem Salat, Ingwer-Dressing, Erdnüssen, roten Zwiebeln, Kräutern und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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Bun Cha

Reisnudeln mit mariniertem Schweinefleisch, Salat, Sesam, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräutern, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

13,00 €

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Mien Tron

Glasnudeln mit Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Annamisauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Salat

9,50 €

vegetarisch

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Pho Tron

Reisbandnudeln mit Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Annamisauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Salat

9,50 €

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Annami Spezialsaucen-Gerichte

Süß-Sauer Spezial

mit Orangen-Ananas-Apfel-Limetten-Bananen-Spezialsauce und Gemüse, dazu Reis und Salat

8,50 €

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Erdnuss-Kokossauce

mit Erdnuss-Sate-Spezialsauce, Kokosmilch und Gemüse, dazu Reis und Salat

8,50 €

vegan

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Mango-Currysauce

mit Mangosauce, Kokosmilch, Curry und Gemüse, dazu Reis und Salat

8,50 €

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Annamisauce

mit Soja-Hosisin-Barbecue-Spezialsauce, Ananas, Apfel und Gemüse, dazu Reis und Salat

8,50 €

vegan

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Udon Tron

Udon-Nudeln mit Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Austernsauce, koreanischer roter Paprikapaste Gochujang, Salat und Kräutern

8,50 €

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Udon Curry

Udon-Nudeln mit gebratenem buntem Gemüse, Süßkartoffeln und roter Thai-Kokos-Currysauce

8,50 €

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Xoai Xao Annami (pikant)

mit Wok-Gemüse und Annamisauce, dazu Reis und Salat

8,50 €

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Ga Chien Xu

mit panierten Hühnerbruststreifen, Süßkartoffeln und Gemüse, dazu Reis, Salat und eine Sauce nach Wahl

12,50 €

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Thap Cam Annami

mit krossem Hühnerfleisch, krossem Entenfleisch, knusprigen Garnelen, Süßkartoffeln und Gemüse, dazu Reis, Salat und eine Sauce nach Wahl

15,50 €

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Annami Fresh Gerichte

Annami Rice Rolls (2 Stück)

Reisteigrollen mit Mayonnaise, Salat, Gurke, Avocado, Rucola, Reisnudeln und einer Zutat nach Wahl gefüllt, dazu Annami Erdnusssauce

6,00 €

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Anami Goi Mien Xoai

Glasnudelsalat mit gemischtem Salat, Mango, Cherrytomaten, Rucola, Erdnüssen, Kräutern, Limetten-Mango-Dressing und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

4,20 €

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Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

4,20 €

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Sake Negi Maki

mit Lachs und Frühlingszwiebeln

4,20 €

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Sake Kappa Maki

mit Lachs und Gurke

4,20 €

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Sake Oshinko Maki

mit Lachs und eingelegtem Rettich

4,20 €

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Tekka Maki

mit Thunfisch

4,90 €

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Tekka Negi Maki

mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln

4,90 €

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Tekka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

4,50 €

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California Maki

mit Surimi und Avocado

4,00 €

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Spicy Sake Maki (scharf)

mit Lachs und Frühlingszwiebeln

4,20 €

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Spicy Tekka Maki (scharf)

mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln

4,90 €

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Spicy Tuna Maki (scharf)

mit Thunfisch, Chili und Mayonnaise

4,00 €

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Ebi Maki

mit Shrimps

4,20 €

Schmeckt mir!

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Ebi Avocado Maki

mit Shrimps und Avocado

4,20 €

Schmeckt mir!

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Ebi Negi Maki

mit Shrimps und Frühlingszwiebeln

4,20 €

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Unagi Maki

mit gegrilltem Aal, Sesam und Unagisauce

4,90 €

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Salmonskin Maki

mit gegrillter Lachshaut, Sesam und Unagisauce

4,00 €

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Tori Maki

mit gebackenem Hühnchen, Sesam und Unagisauce

4,00 €

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Avocado Maki (vegetarisch)

mit Avocado und Sesam

3,70 €

vegetarisch

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Kappa Maki (vegetarisch)

mit Gurke und Sesam

3,70 €

vegetarisch

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Oshinko Maki (vegetarisch)

mit eingelegtem Rettich und Sesam

3,70 €

vegetarisch

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Tamago Maki (vegetarisch)

mit süßem Omelette und Sesam

3,70 €

vegetarisch

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Shiitake Maki (vegetarisch)

mit Shiitake-Pilzen und Sesam

3,70 €

vegetarisch

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Kanpyo Maki (vegetarisch)

mit Kürbis und Sesam

3,70 €

vegetarisch

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Inari Maki (vegetarisch)

mit eingelegtem Tofu und Sesam

3,70 €

vegetarisch

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Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Saki Nigiri

mit Lachs

4,20 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,90 €

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Surimi Nigiri

mit Surimi

4,00 €

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Ebi Nigiri

mit Shrimps

4,20 €

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Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

4,90 €

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Tamago Nigiri

mit süßem Omelette

3,50 €

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Inari Nigiri

mit Tofu

3,50 €

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Temaki

Alle Gerichte werden mit Sesam zubereitet. Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Alaska Temaki

mit Lachs, Avocado und Fischrogen

4,50 €

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Boston Temaki

mit Thunfisch, Gurke und Fischrogen

4,50 €

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Unagi Temaki

mit gegrilltem Aal und Unagisauce

4,50 €

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Yachae Temaki

mit Avocado, Gurke und eingelegtem Rettich

4,00 €

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Inside-Out

Alle Gerichte werden mit Sushireis, Fischrogen, Sesam und Seegras umwickelt zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Alaska I-O

mit Lachs und Avocado

8,90 €

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Boston I-O

mit Thunfisch und Gurke

9,90 €

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California I-O

mit Surimi, Avocado und Gurke

8,00 €

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Ebi I-O

mit Shrimps und Avocado

9,50 €

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Unagi I-O

mit gegrilltem Aal, Gurke und Unagisauce

10,50 €

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Ebi Tempura I-O

mit gebackenen Shrimps und Unagisauce

9,50 €

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Yachae I-O

mit Gurke, Avocado und eingelegtem Rettich, ohne Fischrogen

8,50 €

Schmeckt mir!

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Tamago I-O

mit süßem Omelette, Avocado, Cream Cheese und Sesam

8,50 €

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Futo Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Ocean Futo Maki

mit Lachs, Thunfisch, Shrimps, Unagi und Fischrogen

9,90 €

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Yachae Futo Maki

mit Avocado, Gurke, Rettich, Shiitake-Pilzen und Kürbis

8,50 €

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Futo Tempura Roll

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Annami Lachs Roll

mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Cream Cheese

9,50 €

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Annami Tuna Roll

mit Thunfisch, Gurke, Fischrogen und Cream Cheese

9,50 €

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Annami Ebi Roll

mit Shrimps, Surimi, Gurke und Mayonnaise

9,50 €

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Annami Chicken Roll

mit Hühnchen, Avocado und Sesam

9,00 €

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Annami Buddha Roll

mit Avocado, Gurke, eingelegtem Rettich, Kürbis und Shiitake-Pilzen

8,50 €

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Secret Special Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Red Tiger Roll

mit Shrimps, Gurken, Chili, Mayonnaise und Lachs-Thunfisch-Ummantelung

14,50 €

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Black Dragon Roll

mit Tempura-Ebi, Fischrogen, Gurke, Spezialsauce und gegrillter Aal-Ummantelung

16,00 €

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Sashimi

Yang Sashimi (10 Stück)

mit Lachs

16,00 €

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Yin Sashimi (10 Stück)

mit Thunfisch

19,00 €

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Yin and Yang Sashimi (10 Stück)

mit fünf Lachs-Sashimi und fünf Thunfisch-Sashimi

17,00 €

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Sushi-Menüs

Only Me

6 Sake Maki• 3 Sake Nigiri

8,50 €

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Sake Dream

6 Sake Maki• 2 Saki Nigiri• 6 Annami Lachs Rolls

14,50 €

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Flame Tuna

6 Tekka Maki• 1 Maguro Nigiri• 6 Annami Tuna Rolls

14,50 €

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Tokio Trip

4 Alaska I-O• 4 Boston I-O• 4 California I-O• 4 Ebi I-O

16,00 €

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Osaka Trip

1 Sake Nigiri• 1 Maguro Nigiri• 1 Surimi Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Unagi Nigiri• 1 Inari Nigiri• 1 Tamago Nigiri

12,00 €

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Hiroshima Trip

3 Sake Maki 3 Tekka Maki 3 Avocado Maki 3 Kappa Maki

7,90 €

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Fresh Garden (vegetarisch)

1 Avocado Maki• 1 Kappa Maki• 4 Philadelphia Avocado Kappa

9,00 €

vegetarisch

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Buddha Gift (vegetarisch)

2 Inari Nigiri• 6 Oshinko Maki• knuspriger Tofu• Erdnusssauce

9,00 €

vegetarisch

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2PM (2 Personen)

6 Sake Maki• 6 Avocado Maki• 4 Boston I-O

24,50 €

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We Love Sushi

6 Annami Lachs Rolls• 6 Annami Chicken Rolls• 6 Futo Maki Rolls 8 Alaska I-O• 8 California I-O• 8 Tekka I-O• 6 Ebi Maki• 6 Unagi Maki• 6 Kappa Maki• 6 Avocado Maki• 2 Saki Nigiri• 2 Maguro Nigiri•2 Surimi Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Inari Nigiri• 1 Tamago Nigiri• 1 Unagi Nigiri

65,90 €

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Vietnamesische Spezialitäten

Ga Xao Sa Ot (leicht scharf)

Hühnerfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Chili, Prinzessbohnen, Paprika, Karotten und Austern-Sojasauce, dazu Reis

11,00 €

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Bo Xao Sa Ot

Rindfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Chili, Prinzessbohnen, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Austern-Sojasauce, dazu Reis

11,50 €

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Vit Xao Rau

gebratenes Entenfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Chili, Prinzessbohnen, Zwiebeln, Zucchini, Karotten und Austern-Sojasauce, dazu Reis

11,50 €

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Hai San Xao

gebratene Meeresfrüchte mit Knoblauch, Chili, Prinzessbohnen, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Broccoli und Karotten, dazu Reis

11,50 €

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Mien Xao Vit

gebratene Glasnudeln mit Entenfleisch, Chinakohl, Möhren, Pak Choi, Paprika, Prinzessbohnen, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Ei und Kräutern

11,50 €

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Mien Xao Dau

gebratene Glasnudeln mit Tofu, Chinakohl, Möhren, Pak Choi, Paprika, Prinzessbohnen, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Ei und Kräutern

10,50 €

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Udon

gebratene Udon-Nudeln mit Chinakohl, Möhren, Pak Choi, Paprika, Prinzessbohnen, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Kräutern, Ei und einer Zutat nach Wahl

8,50 €

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Thailändische Gerichte

Phad Thai (leicht scharf)

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Chinakohl, Möhren, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Erdnüsse, dazu Salat und Erdnuss-Kokossauce

8,50 €

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Kaeng Phad (leicht scharf)

gebratenes Gemüse mit Süßkartoffel und roter Thai-Curry-Kokossauce, dazu Reis und Salat

8,50 €

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Kaeng Khiao Wan (scharf)

gebratenes Gemüse mit Süßkartoffeln und grüner Thai-Curry-Kokossauce, dazu Reis und Salat

8,50 €

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Phad Gra Prau (scharf)

mit Broccoli, Prinzessbohnen, Paprika, Zucchini, Curry, Knoblauch und Thai-Basilikum, dazu Reis und Salat

8,50 €

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Phad Khing

mit gebratenen Champignons, Möhren, Morcheln, Broccoli, Prinzessbohnen und Ingwer-Knoblauch-Sojasauce, dazu Reis und Salat

8,50 €

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Beilagen - Saucen - Extras

Süß-Sauer-Sauce

3,50 €

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Erdnuss-Kokossauce

3,50 €

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Annami-Spezialsauce

3,50 €

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Pommes frites

4,00 €

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Süßkartoffel-Pommes

5,00 €

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Reis

2,00 €

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Reisnudeln

2,50 €

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Reisbandnudeln

2,50 €

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Glasnudeln

2,50 €

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Soja-Sauce

1,00 €

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Scharfe Sauce

1,00 €

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Süß-Sauer-Dip

1,00 €

Schmeckt mir!

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Wasabi

1,00 €

Schmeckt mir!

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Annami-Erdnusssauce

1,00 €

Schmeckt mir!

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Ingwer

1,50 €

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Krosses Hähnchenfleisch

5,50 €

Schmeckt mir!

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Krosses Entenfleisch

6,50 €

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Desserts

Alle Desserts werden nach Art des Hauses mit Sesam, Erdnüssen und Honig zubereitet.

Che Choui Chien

gebackene Bananen mit Tapioka-Kokoscreme

5,50 €

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Che Dua Chien

gebackene Ananas mit Tapioka-Kokoscreme

5,50 €

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Lychee Chien

gebackene Lychee

5,50 €

Schmeckt mir!

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