Speisekarte von Anh Thi

KLEINE VORSUPPEN

WAN TAN

Drei Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch & Garnelen im Sud mit grünem Gemüse, abgeschmeckt mit Koriander und Frühlingszwiebeln

4,90 €

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TOM CHUA CAY

Herzhafte Kokosnussmilchsuppe – Garnelen – Tomaten – Pilzen, abgeschmeckt mit Zitronengras, Koriander & Frühlingszwiebeln

4,90 €

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SUP RAU CHAY

Vegetarische Suppe – grünes Gemüse – Tofustreifen – Koriander - Frühlingszwiebeln

4,90 €

vegetarisch

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APPETITANREGENDE VORSPEISEN

CLASSIC SOMMERROLL

Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurkenstreifen, Karottenstreifen, Koriander, zum dippen mit Hausgemachte Hoisin Soße zu wählen mit: Gemischtem (Huhn - Garnelen) / Tofu

4,90 €

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FRÜHLINGSROLLEN

Gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch zum dippen mit süßer Limetten-Fisch Soße Alternativ: Gebackene vegetarische Frühlingsrollen

4,90 €

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NOM DU DU

Erfrischend scharfer grüner Papaya Julienne – Garnelen – Chilli –Koriander & vietn. Kräuter – geröstete Erdnüsse – Süß-Sauer - Scharfes Dressing

6,50 €

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NOM XOAI

Salat mit Mangostreifen – Lotusstengel - Karottenstreifen -Sprossen– Hühnerfleisch – frische Minze & Koriander – geröstete Erdnüsse –Sesam - Süßer Limetten-Dressing (leicht scharf)

5,90 €

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CHA LA LOT

Zartes Rinderhack in saftigen grünen Betelblätter gewickelt und gebraten. Serviert mit Limetten-Fischsoße und Sesam

4,90 €

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SATAY GA

Marinierte Hühnerspieße – gegrillt – zum Dippen mit hausgemachter Erdnusssoße

4,90 €

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SPECIAL OF THE HOUSE

VIT MANGO

Ente – frisches grünes Gemüse – Mango Kokosnussmilch Soße –serviert mit Durftreis – verfeinert mit Sesam

13,50 €

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VIT ORANGE

Ente – frische Orangenstücke – Orangen Kokosnussmilch Soße – frischer Salat – Serviert mit Duftreis

13,50 €

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VIT NONG XEO

Ente – mit Wokgeschwenktem grünem Gemüse – Chop Suey Soße – in der heissen Platte serviert – Duftreis

14,50 €

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VIT CURRY DO

Ente in cremiger roter Thai-Curry Kokosnussmilchsoße mit grünem Gemüse, serviert Duftreis

13,50 €

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VIT GION ERDNUSS

Ente in hausgemachter Erdnuss-Kokosmilchsoße mit grünem Gemüse,verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis

13,50 €

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VIETNAMESE CLASSIC MAIN DISHES

GA NUONG VUNG

Zartes mariniertes Hühnerfilet – gegrillt – gedämpftes grünes Gemüse– hausgemachte Tamarinde Soße – Serviert mit Duftreis

9,90 €

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BO XAO CAY TOI

Im Wok geschwenktes Rindfleisch – grünes Gemüse – verfeinert mit Knoblauch & Chilli Soße – Serviert mit Duftreis

10,50 €

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TOM RAN MUOI OT

Große Garnelen in Salz & Chili mariniert, gegrillt – in cremiger Curry Kokosnussmilch Soße – mit frischem Gemüse – Serviert mit Duftreis - Salat

13,50 €

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TOM XAO THAP CAM

Gemischte Platte mit Wokgarnelen – Wokhühnerfleisch – Wokrindfleisch – frisches knackiges Wokgemüse – verfeinert mit hauseigener Wok Soße – Serviert mit Duftreis

11,00 €

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CURRY DO GA

Zartes Hühnerbrustfilet in cremiger roter Curry - Kokosnussmilchsoße, mit grünem Gemüse, verfeinert mit Sesam. Serviert mit Duftreis

9,90 €

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MASSAMAN CURRY

Berühmte Thai Curry-Kokosnussmilch-Soße, grünes Gemüse & Kartoffel, Röstzwiebel, Duftreis und:Huhn

9,90 €

10,50 € Rind

9,90 € Tofu

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RICENOODLES CURRY

Reisbandnudeln, Curry-Kokosnussmilch-Soße, grünes Gemüse, Salat, Röstzwiebeln & vietnam.Kräuter Huhn

9,90 €

10,50 € Rind

9,90 € Tofu

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PEANUT COCONUTMILK

Erdnuss-Kokosnussmilch-Soße, grunes Gemüse & Duftreis Huhn

9,90 €

10,50 € Rind

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MANGO CHICKEN

Zartes Huhn, frischer Mango-Kokos-Soße, Mangostücken, grünes Gemüse & Duftreis

9,80 €

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VIETNAMESE NOODLE DISHES

I LOVE PHO

Traditionelle Reisbandnudelsuppe der vietnamesischen Küche. Kräftige klare Brühe - Reisbandnudeln - Zwiebel & Koriander Hühnerfleisch

9,50 €

9,90 € Rindfleisch

9,50 € Tofu & Gemüse

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BUN CHA LA LOT

Zartes Rinderhack in saftigen grünen Betelblättern gewickelt &gebraten auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln & asia. Kräutern. Dazu süßer Limetten-Fisch-Dressing

9,90 €

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BUN BO NAM BO

Im Wok geschwenktes Rindfleisch auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräuter, abgeschmeckt mit süßer Limetten-Fisch-Dressing

9,90 €

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BUN NEM RAN

Traditionelle gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehack auf lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, Kräuter, Erdnüssen, Röstzwiebeln, abgeschmeckt mit süßer Limetten-Fisch-Dressing

9,90 €

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PHO XAO

Gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Eier, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Kräuter, wählbar mit:Hühnerfleisch

9,90 €

10,50 € Rindfleisch

9,90 € Tofu

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VEGAN & VEGETARISCH

DAU XAO RAU

Wokgeschwenkte Tofustreifen – grünes knackiges Wokgemüse – serviert mit Duftreis

9,90 €

vegan

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FALSCHE ENTE

Vegane Entenfiletstreifen (Seitan) – knackiges Wokgemüse – vegane Austernsoße – serviert mit Duftreis

9,90 €

vegan

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ERDNUSS TOFU

Tofustreifen in hausgemachter Erdnuss-Kokosmilchsoße mit grünem Gemüse, verfeinert mit gerösteteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis

9,50 €

vegan

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TOFU CURRY DO

Tofustreifen in cremiger roter Thai-Curry Kokosnussmilchsoße mit grünem Gemüse, serviert Duftreis.

9,50 €

vegan

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DESSERT

KOKOS MANGO PANNA COTTA

Hausgemacht, mit frischen Mangostücken und Mangopüree

4,00 €

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SÜSSER KLEBREIS

Vietnamesischer Klebreisdessert, verfeinert mit Kokosnussmilch und gefüllt mit Bananen und roten Bohnen

4,00 €

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MATCHA EIS

3 kleine Kugel japanisches Grüntee-Eis

3,00 €

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