Kokosmilch, Zitronenblätter und Reis. Wahlweise Tofu, Huhn, Schwein oder Rind
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Reisgerichte
Reisgrane
Reisspiene gebraten mit Gemüse und Ei. Wahlweise mit Tofu, Huhn, Schwein, Rind, Ente kross oder Garnelen
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Cha Kreung
Paprika, Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Thai Basilikum, Erdnüssen und Reis. Wahlweise mit Huhn, Schwein, Rind
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Pad Grappao
Gehacktes Fleisch mit Gemüse,Zwiebeln, Knoblauch, Chili,Thai-Basilikum und Reis
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Cha Ju Acht
Gebratenes Fleisch oder Tofu mit Ananas, Paprika, Karotten, Tomate, Zwiebeln, süßsauer Sosse und Reis. Wahlweise mit Tofu, Huhn, Schwein, Rind, Ente kross oder Garnelen
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Laab
Fleisch mit Karotten, Koriander, Minze, Zwiebeln, Limettensaft, Chili. Wahlweise gemischtem Hackfleisch, gehacktem Hühnerfleisch oder gehacktem Entenfleisch
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Gemüsefanfan
Fleisch mit Karotten, Koriander, Minze, Zwiebeln, Limettensaft, Chili
Gebratener Lachs mit Gemüse,süß-saurer Soße und Reis
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Lok Lak
Gebratener Rindfleisch mit Zwiebeln Knoblauch, Tomaten dazu Spiegelei Salat und Reis
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Bay Sroub
Mariniertes Schweinefleisch gebraten dazu Spiegelei und Salat
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Nudelgerichte
Chitapohne
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Eiern. Wahlweise mit Tofu, Huhn, Schwein, Rind, Ente kross oder Garnelen
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Glasnudeln
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Angkor Borey ist der 02.09.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.