Speisekarte von AnCom Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 14.04.2023

Vorspeisen

Nem Cuon (2 Stück)

hausgemachte Sommerrollen mit einer Füllung nach Wahl, Reisnudeln, frischem Salat und Koriander, dazu Limetten-Dressing Wahl aus: mit Bio-Tofu, vegan, mit Hähnchen oder mit Garnelen.

4,50 €

vegan

Nem Ran (2 Stück)

hausgemachte Frühlingsrollen mit einer Füllung nach Wahl, Glasnudeln und Gemüse, dazu Limetten-Dressing Wahl aus: mit Bio-Tofu, vegan oder mit Hackfleisch.

4,90 €

vegan

Wantan Chien (4 Stück)

knusprige hausgemachte Wantans mit einer Füllung nach Wahl, dazu süße Chilisauce Wahl aus: mit Bio-Tofu, vegan oder mit Hühnerfleisch.

4,50 €

vegan

Sup Chua Cay (scharf)

säuerlich-pikante Suppe mit einer Zutat nach Wahl, Champignons, Tomaten, Koriander und Zitronengras Wahl aus: mit Bio-Tofu, vegan oder mit Hähnchen.

4,90 €

vegan

Suppen

Pho Soup

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit einer Zutat nach Wahl, Zimt, Kardamom, Sternanis, Ingwer und Sojasprossen, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern Wahl aus: mit Bio-Tofu, vegan, mit Hähnchen oder mit Rindfleisch.

8,90 €

vegan

Wantan Soup

herzhafte Suppe mit einer Zutat nach Wahl, gefüllten Teigtaschen und frischem Gemüse, dazu vietnamesische Kräuter Wahl aus: mit Bio-Tofu, vegan oder mit Hähnchen.

8,50 €

vegan

Ancoms Hue Soup (scharf)

aromatische Reisnudelsuppe mit einer leicht scharfen Brühe aus Zitronengras und Chili, dazu Sojasprossen mit vietnamesischen Kräutern Wahl aus: mit Bio-Tofu, vegan oder mit Rindfleisch.

8,90 €

vegan

Bun Chua Cay (scharf)

säuerlich-pikante Reisnudelsuppe mit einer Zutat nach Wahl, Champignons, Tomaten, Koriander und Zitronengras Wahl aus: mit Bio-Tofu, vegan oder mit Hähnchen.

9,50 €

vegan

Reisgerichte

Toi Ot (scharf)

Chili-Knoblauchsauce mit frischem Gemüse, serviert mit Duftreis Wahl aus: mit Bio-Tofu (vegan), mit Garnelen, mit Hähnchen oder mit Rind.

9,50 €

vegan

Ca Ri

Cremige Kokos-Currysauce mit frischem Gemüse, serviert mit Duftreis Wahl aus: mit Bio-Tofu (vegan), mit Garnelen, mit Hähnchen oder mit Rind.

9,50 €

vegan

Hoisin

leicht pikante Hoisinsauce mit frischem Gemüse, serviert mit Duftreis Wahl aus: mit Hähnchen, mit Bio-Tofu und Seitan, vegan oder mit Rind.

9,90 €

vegan

Nudelgerichte

Bun Nem Ran

knusprige Frühlingsrollen auf lauwarmen Reisnudeln, frischer Salat in Limetten-Dressing Wahl aus: mit Bio-Tofu, vegan oder mit Hackfleisch.

9,90 €

vegan

Specials

Shaolin (vegan)

Bio-Tofu und Seitan im Wok geschwenkt mit frischem Gemüse, Pak-Choi, dazu Duftreis

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von AnCom Kitchen ist der 14.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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