AmmAmma

Urbanstraße 28
10967 Berlin


Speisekarte von AmmAmma

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2023
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Bonda (2 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit grünen Erbsen, Kartoffeln, Rosinen, Nüssen und Kokos-Chutney
5,50
Kyrei Vadai (vegan)
Gramlinsengebäck mit frischen Curryblättern, Zwiebeln, grünem Curry und Kokosnuss Chutney, dazu Salat
5,50

vegan vegan

Coli Chips
Hühnerfiletstücke mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert und Kokosnuss Chutney, dazu Salat
5,80
Cheese Chips
hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert und Kokosnuss Chutney, dazu Salat
5,80
Fish Chips
Rotbarschfiletstücke mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert und Kokosnuss Chutney, dazu Salat
6,50
Sambar Paratha
Linseneintopf mit frischem Gemüse und zwei Blätterteigbroten
5,80
Mutton Rolls
gefüllte Teigrolle mit Lammfleisch, Kartoffeln und Kokos-Chutney
6,20
Paruppu Rasam (vegan)
Linsensuppe nach tamilischer Art
4,70

vegan vegan

Mara Karri Rasam (vegan)
Gemüsesuppe nach tamilischer Art
5,20

vegan vegan

Coli Rasam
Hühnersuppe nach tamilischer Art
5,70
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.
Frischer Gemischter Salat
5,90
Frischer Gemischter Salat
mit Hühnerbruststreifen
7,70
Alle Biryanis werden mit Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen, Mandeln und einer speziellen Biryani Gewürzmischung zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Mara Karri Biryani (vegan)
Gedämpfter Basmati Reis mit frischen Gemüse, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung
11,50

vegan vegan

Coli Biryani
Gedämpfter Basmati Reis mit zarten Hühnerfiletstücken, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung
12,50
Adu Biryani
Gedämpfter Basmati Reis mit zarten Lammfleischstücken, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung
13,50
Ral Biryani
Gedämpfter Basmati Reis mit gebratenen Großgarnelen, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung
14,50
Alle Gerichte werden mit Kokosmilch zubereitet und mit Reis und einem kleinen Salat serviert.
Mix Mara Karri (vegan)
verschiedenes frisches Gemüse in Currysauce nach Art des Hauses
10,50

vegan vegan

Kalan Karri
mit frischen Champignons und hausgemachtem tamilischen Rahmkäse
10,90

vegetarisch vegetarisch

Panir Sojacreme Karri
hausgemachter Rahmkäse in einer milden Erdnuss-Kokosnusssauce mit Gewürzen, Sojawürfeln, Rosinen und Nüssen
11,50

vegetarisch vegetarisch

Okra Karri (vegan)
frische Okraschoten mit Paprika, gegart in einer pikanten Currysauce
10,90

vegan vegan

Pilakai Jaffna Karri (vegan)
gebackene Jackfruit mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer pikanten Currysauce
10,90

vegan vegan

Kyrei Cheese Karri
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen Gewürzen in Currysauce gekocht
10,90

vegetarisch vegetarisch

Chick Pea Masala (vegan)
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer speziellen südindischen Gewürzmischung
9,90

vegan vegan

Alle Gerichte werden mit Hühnerfiletstücken und Kokosmilch zubereitet und mit Reis und einem kleinen Salat serviert.
Coli Karri
mit Currysauce nach köstlich tamilischer Art zubereitet
11,50
Coli Kyrei Karri
mit frischem Spinat, Ingwer und Knoblauch in Currysauce nach köstlicher tamilischer Art
11,90
Coli Masala Karri
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, gebackenen Kartoffeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlicher tamilischer Art
12,20
Coli Jaffna Karri
mit frischen Okraschoten, Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und exotischen Gewürzen in Currysauce
12,20
Coli Creme Karri
mit milder Erdnuss-Kokossauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Rosinen und Nüssen
12,50
Chicken Mango
Hühnerfiletstücke mit Mangostücken und mild, cremiger Mango-Karrisauce
12,50
Alle Gerichte werden mit Lammfleischstücken und Kokosmilch zubereitet und mit Reis und einem kleinen Salat serviert.
Adu Mara Karri
mit verschiedenem Gemüse und speziell gewürzter Currysauce
13,50
Adu Kyrei Karri
mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und Currysauce nach köstlich tamilischer Art
13,50
Adu Chennai Karri
mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlich südindischer Art in Currysauce
13,90
Adu Masala Karri
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, gebackenen Kartoffeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlicher tamilischer Art
13,90
Adu Creme Karri
mit milder Erdnuss-Kokossauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Rosinen und Nüssen
14,20
Alle Gerichte werden mit Rotbarschfilet und Kokosmilch nach köstlich tamilischer Art zubereitet und mit Reis und einem kleinen Salat serviert.
Meen Karri
mit Currysauce nach köstlich tamilischer Art zubereitet
12,90
Meen Chennai
mit Kokoksraspeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlicher tamilischer Art zubereitet
13,50
Alle Gerichte werden mit Großgarnelen und Kokosmilch zubereitet und mit Reis und einem kleinen Salat serviert.
Scampi Masala
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, gebackenen Kartoffeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlicher tamilischer Art
14,50
Scampi Karri
mit Currysauce nach köstlich tamilischer Art
13,90
Masala Dosai (vegan)
knusprige Reismehlfladen gefüllt mit mild gewürztem Gemüse, Sambar und Kokosnuss-Chutney
10,90

vegan vegan

Panir Dosai
knusprige Reismehlfladen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, dazu Sambar und Kokosnuss Chutney
11,90
Coli Dosai
knusprige Reismehlfladen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, dazu Sambar und Kokosnuss Chutney
11,90
Idly (5 Stück)
gedämpfter Reismehlkuchen (nicht süß) mit Sambar und Kokosnuss-Chutney
9,50
Vegetable Kottu
in Streifen gehacktes Fladenbrot mit verschiedenem Gemüse, Weißkohl, Ei, Zwiebeln und Chili
11,50
Lamm Kottu
in Streifen gehacktes Fladenbrot mit Lamm, verschiedenem Gemüse, Weißkohl, Ei, Zwiebeln und Chili
13,50
Scampi Kottu
in Streifen gehacktes Fladenbrot mit Scampi, Weißkohl, Ei, Zwiebeln und Chili
14,50
Alle Gerichte werden mit Kokosmilch, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und einer leckeren Chilisauce zubereitet und mit Reis und kleinem Salat serviert.
Panir Chili
mit hausgemachtem Rahmkäse
12,90
Champignon Chili
mit Champignons
11,90

vegan vegan

Chicken Chili
mit Hühnerfleischstücken
12,90
Mutton Chili
mit Lammfleischstücken
14,50
Fish Chili
mit Rotbarschfilet
14,90
Scampi Chili
mit Großgarnelen
15,50
Alle Gerichte werden in Joghurt mariniert mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Kokosmilch zubereitet und mit Reis, Fladenbrot und einem kleinen Salat serviert.
Flammen Pilakai
gegrillte Jackfruit
12,90
Flammen Panir
gegrillter Rahmkäse
13,90
Flammen Chicken
gegrillte Hühnerstücke
13,90
Fammen Mutton
gegrilltes Lammfleisch
14,90
AmmAmma's Flammen Mix
eine Mischung aus Lamm, Huhn und Scampi
15,90
Flammen Scampi
gegrillte Großgarnelen
16,50
Nachtisch
4,90
Papadam
knusprige Beilage aus Bohnen und Linsenmehl
0,90
Tair
gewürzter Joghurt
3,00
Mango Chutney
würzige Süß-Sauer-Sauce mit Mangostücken
2,60
Kokosnuss Chutney
Kokosnusssauce nach tamilischer Art
2,70
Basmatireis
2,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von AmmAmma ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.