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Aleppo supper club

Rigaer Str. 58
10247 Berlin

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Speisekarte von Aleppo supper club

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Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
Sanbusak Käse:
4 Stück Teigtaschen gefüllt mit Käse und grünem Thymian
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Sanbusak Fleisch:
getrocknete Kichererbsen, Olivenöl, Zitrone, Tahine, Kreuz Kümmel, Knoblauch, geröstete Mandeln, Cashewnüsse, Fladenbrot und geröstetes Fladenbrot dazu
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Kibbe Nayie:
vegan Bulgur, Zwiebeln, Walnüsse, Paprika-Pasta, Tomaten-Pasta, Granatapfelsirup und Olivenöl

vegan vegan

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Metabel:
vegan Aubergine, Zitrone, Knoblauch, Tahine, Kümmel, Fladenbrot und geröstetes Fladenbrot dazu

vegan vegan

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Weinblätter:
7 Stück vegan gefüllt mit Reis, Tomaten, Granatapfelsirup und speziellen Gewürzen aus Aleppo

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Makdus:
vegan Auberginen gefüllt mit Walnüssen, Peperoni, Paprika und Knoblauch

vegan vegan

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Frischer Taboulé Salat:
vegan Bulgur, Petersilie, frische Tomaten, Gurken und Zitronensaft

vegan vegan

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Frischer Granatapfel Salat:
vegan Granatapfel, Rotkohl, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Gewürze

vegan vegan

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Hummus:
vegan getrocknete Kichererbsen, Olivenöl, Zitrone, Tahine, Kreuz Kümmel, Knoblauch, Fladenbrot und geröstetes Fladenbrot dazu

vegan vegan

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Hummus mit Nüssen:
getrocknete Kichererbsen, Olivenöl, Zitrone, Tahine, Kreuz Kümmel, Knoblauch, geröstete Mandeln, Cashewnüsse, Fladenbrot und geröstetes Fladenbrot dazu
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Mogdara:
Linsen gekocht mit Bulgur und Olivenöl, Mandeln, Cashewnüssen, gerösteten Zwiebeln und eingelegtes Gemüse dazu

vegan vegan

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Kabsa:
Reisgericht gekocht mit Mandeln, Cashewnüssen,Tomaten, Paprika, Zwiebeln und speziellen Gewürzen aus Aleppo

vegan vegan

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Makluba:
Reisgericht gekocht mit Auberginen, Mandeln, Cashewnüssen und speziellen Gewürzen aus Aleppo Auf Wunsch kann mit gehacktem Lammfleisch serviert werden

vegan vegan

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Falafel:
mit Hummus und Brot

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Menazele Vegetarisch:
gebratene Auberginen gefüllt mit würzigem Paprika, Zwiebeln und Mozzarella Käse, in Thymian – Tomatensoße gekocht

vegan vegan

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Hallumi Käse:
mit Hummus und Brot

vegetarisch vegetarisch

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Shakshuka:
Tomaten, Paprika, Zwiebeln mit Tomatensoße in der Pfanne, Bio Eier darauf und Fladenbrot dazu
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Menazele mit Fleisch:
gebratene Auberginen gefüllt mit würzigem gehacktem Lammfleisch, in Thymian -Tomatensoße gekocht
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Knoblauch-Minz-Joghurt-Soße
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Eingelegtes Gemüse:
Gurke und Peperoni
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Fladenbrot
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Geröstetes Fladenbrot:
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Aubergine:
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Aleppo süß Teller:
Datteln gefüllt mit Walnüssen Halwa mit Sesam und Zucker feine gefüllte Taschen
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Halawat el Jebn:
4 Stück gekochter Mozzarella mit Gries und Zucker, gefüllt mit hausgemachter Eshta Creme
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aleppo supper club ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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