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Restaurant Al Contadino sotto le Stelle

Auguststraße 36
10119 Berlin

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Speisekarte von Restaurant Al Contadino sotto le Stelle

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Zuletzt aktualisiert am 30.10.2018
INSALATA DI STAGIONE CON UVA, MELE, PINOLI E CAPRINO MORBIDO
Seasonal salad served with grapes, apples, pine nuts and goat's cheese

vegetarisch vegetarisch

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CREMA DI PATATE E FUNGHI TARTUFATA CON CROSTINI DI PANE ALLE NOCI E ASIAGO
Potato mushroom cream flavored with truffles, served with walnut asiago bread croutons
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO DI FICHI CON STRACCIATELLA, PISTACCHI E MANDORLE
Fig carpaccio with stracciatella, pistachios and almonds
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TARTARE DI FILETTO DI MANZO CON AVOCADO, SENAPE E SEDANO RAPA
Tartar of tender beef fillet served with avocado, mustard seeds and crispy celery
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BOMBETTE DI PESCATRICE SU CREMA DI LATTUGA E ACCHIUGHE
Monkfish grilled with bacon served on a lettuce and anchovies cream
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAPONATA DI MELANZANE
Braised aubergines in sweet and sour tomato sauce with raisins, pine nuts, Celery and roasted almonds
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ORECCHIETTE AL RAGÚ DELLA MAMMA ( AGNELLO, VITELLO COSTINE, MAIALE PANCETTA )
Handmade orecchiette served with lamb, veal ribs, and pork bacon ragu`
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TORTELLI VERDI (DI GRANO-TENERO ANTICO MACINATO A PIETRA ) DI RICOTTA E SPINACI AI FUNGHI PORCINI E POMODORI
Homemade green tortelli stuffed with ricotta and spinach served with porcini mushrooms and tomatoes
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GNOCCHI DI MELANZANE E PATATE CON VONGOLE
Gnocchi di melanzane e patate con vongole
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOTANETTI FARCITI CON RICOTTA E PROVOLA PICCANTE SERVITI SU CREMA DI PEPERONI E FINOCCHIETTO SELVATICO
Small calamari filled with ricotta and spicy provola cheese served on paprika and wild fennel seed cream
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COSTINE DI AGNELLO IN IN PANURA DI NOCI ED ERBETTE DEL MEDITERRANEO SU RUCOLA IN VINAGRET DI MIELE AL TARTUFO
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MENÜ vegetarisches
1. Gang Gli Antipasti

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Pilz Creme aromatiesiert mit Trüffel , serviert mit Walnuss-Asiago Brot Croutons
39,50 €
1. Gang Feigencarpaccio mit Stracciatella, Pistazien und Mandeln
2. Gang folgende Nudel ist hausgemacht: grüne Tortelli gefüllt mit Ricotta und Spinat serviert mit Steinpilzen und Tomaten
3. Gang Dessert misto della casa Gemischtes Dessert nach Art des Hauses.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
erste MENÜ
39,50 €
1. Gang Gemischter Vorspeisen Teller nach Art des Hauses mit Fleisch, Käse,
2. Gang folgende Nudel ist hausgemacht: grüne Tortelli gefüllt mit Ricotta und Spinat serviert mit Steinpilzen und Tomaten
3. Gang Pappardelle serviert mit Lamm, Kalbsrippchen, und Schweinebauch Ragu
4. Gang Dessert misto della casa Gemischtes Dessert nach Art des Hauses.
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
zweite MENÜ
49,50 €
1. Gang Seeteufel gegrillt mit Pancetta serviert auf einer Römersalat und Sardellen creme
2. Gang folgend Nudel ist hausgemacht: grüne Tortelli gefüllt mit Ricotta und Spinat serviert mit Steinpilzen und Tomaten
3. Gang Kleine Calamari gefüllt mit Ricotta und geräuchertem Provola-Käse serviert auf Paprika und wilden Fenchelsamen-Creme
4. Gang Dessert misto della casa Gemischtes Dessert nach Art des Hauses.
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
dritte MENÜ
59,00 €
1. Gang Tartar aus zarten Rinderfilet serviert mit Avocado, Senfkörner und knusprigem Sellerie
2. Gang Auberginen-Kartoffel-Gnocchi mit Venusmuscheln
3. Gang Kleine Calamari gefüllt mit Ricotta und geräuchertem Provola-Käse serviert auf Paprika und wilden Fenchelsamen-Creme
4. Gang Zitronen Sorbet
5. Gang Lammrippen paniert mit Walnuss und mediterrane Kräuter, serviert auf Rucola in Trüffelhonig Vinagret
6. Gang Dessert misto della casa
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Al Contadino sotto le Stelle ist der 30.10.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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