Speisekarte von al borgo

Zuletzt aktualisiert am 23.12.2020

Antipasti / Vorspeisen

Vitello tonnato

Fein geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch Mayonnaise

11,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio cipriani

Rohes fein geschnittenes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan und Rucola

11,40 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalate / Salate

Insalata verde

gemischter Blattsalat

4,40 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata di rucola

Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan

8,00 €

vegetarisch

Paste / Nudelgerichte

Tagliatelle alla emiliana

Bandnudeln mit Schinken, Erbsen und Champignons

10,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rigatoni al Forno

Rigatoni mit Schinken, Bolognese-Soße, Erbsen und Champignons, überbacken

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lasagne al Forno

Schichtnudeln mit Schinken und Bolognese-Béchamelsoße, überbacken

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizze / Pizza

Grösse: ca. 32 cm Grundbelag: Tomaten und Mozzarella

Quattro stagioni

mit Salami, Vorderschinken, Peperoni und Artischocken

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Al Borgo

mit Schinken, Salami, frischen Champignons, Peperoni, Artischocken, Paprikastreifen und Oliven

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra

Parmaschinken, Gorgonzola, Mozzarella, Meeresfrüchte

2,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von al borgo ist der 23.12.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.