Speisekarte von Ajad

Vorspeisen

Gobi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken und Salat

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Panir Pakora

indischer Rahmkäse in Spezialteig gebacken und Salat

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Onion Rings

Zwiebeln in Kichererbsenmehl gebacken und Salat

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Champignon Pakora

Frische Champignons in Kichererbsenmehl gebacken und Salat

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murgh Pakora

Hühnerbrustfiletstücke in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen und Salat

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed Pakora

Gemischte Pakoras aus Kartoffeln, Blumenkohl, Auberginen und indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehl gebacken und Salat

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Pakoras

Gewürzte Großgarnelen, in Kichererbsenmehl gebacken, dazu Salat und Sauce

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Samosa H (2 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Gewürzen, Rosinen und Mandeln

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Gemüse Shorba

Gemüsesuppe

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Madras Rasam

Rote-Linsen-Suppe

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mulligatawney

Hühnersuppe

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sauer-Scharf-Suppe

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Egg Shorba

Eiersuppe

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knoblauchsuppe

Curry-Cremesuppe mit Knoblauch

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Großer gemischter Salat

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

AJAD-Salat

Salat aus verschiedenen Früchten mit Papadam

9,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Murgh Salat

Salat aus zartem Hühnerfleisch mit Ananas, Tomaten und Gewürzen

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Thunfischsalat

Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und indischem Rahmkäse, dazu Sauce

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit indischem Spezial-Basmatireis serviert.

Mix Sabji

gemischtes Gemüse der Saison

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Dal

Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Palak Channa

Kichererbsen und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Chole (pikant)

Kichererbsen in pikanter Sauce

11,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Aloo Palak

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Aloo Curry

Kartoffeln mit Currysauce

11,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Tofugerichte

Alle Gerichte werden mit indischenm Spezial-Basmatireis serviert.

Tofu Curry

Tofu mit Currysauce/

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tofu Saag

Tofu mit Spinat, Ingwer und Knoblauch

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Channa Tofu Masalapikant)

Tofu mit Kichererbsen und pikanter Curry-Gewürzsauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tofu Jhal Ferezi (scharf)

Tofu mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzsauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tofu Tikka Masala

Tofu mit Sauce, frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Grill-Spezialitäten

Alle Gerichte werden auf heißer Pfanne mit indischem Spezial-Basmatireis serviert.

Murgh Tandoori

24 Stunden in Joghurt-Safransauce mariniertes Huhn, mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murgh Roast

Gegrilltes Huhn in indischer Sauce

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Tikka

Gegrilltes Lammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Tomaten, mariniert in Safran-Sauce

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Tkka

Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Joghurtsauce

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Grillplatte

Gegrillte Hähnchenkeule, gegrillte Lammstückchen und Ente mit Gemüse, Zwiebeln und frischem Paprika

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Masala

Garnelen mit Ingwer, Zwiebeln und Paprika, pikant zubereitet

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Tikka

Gegrilltes Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch, frischer Paprika, Zwiebeln und verschiedenen Kräutern (mit Honig)

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Birbal Chooza Kebab

Hühnerbrustfilet, mariniert in Rahmkäse-Sahnesauce, gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer, frischer Paprika und Zwiebeln

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MurghSpezialitaten

Alle Gerichte werden mit indischem Spezial-Basmatireis serviert.

Chicken Saag

Hühnerbrustfilet mit Spinat

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Curry

Huhn in Currysauce

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Subji

Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in pikanter Sauce

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Cheese

Hühnerbrustfilet mit indischem Rahmkäse und grüner gebratener Paprika in pikanter Sauce mit Mandeln

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Spezial

Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Mandeln in pikanter Sauce

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken do Piaz Hühnchen ohne Knochen

mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in pikanter Sauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kashmiri Chicken

Gegrilltes Hähnchen, mariniert in Mughlai-Sauce, mit Mandeln, Rosinen, Bananen und Apfeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Murgh Jahangiri

Hähnchenbrustfilet, gebraten mit grüner Paprika und Ananas in Currysauce

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Champignons

Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Currysauce

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Korma

Hühnerbrustfilet in Spezialsauce, mit Rosinen, Mandeln, Käse und Kokostlocken

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Butter Chicken

Hühnerbrustfilet in Butter-Tomaten-Sahnesauce

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Masala

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch in feinen indischen Kräutern gebraten

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit indischem Spezial-Basmatireis serviert.

Mutton Curry

Lammfleisch in pikanter Sauce

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Roghan Josh

Lammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Fenchel

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Saag

Lammileisch mit Spinat in marinierter Sauce

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Subji

Lammileisch in pikanter Currysauce mit verschiedenen frischen Gemüsesorten

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Juckni

Lammfleisch in Joghurt-Safransauce mit Mandeln

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Hyderabadi

Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Champignons

Lammfleisch mit frischen Champignons in Tomaten-Sahnesauce

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Shahi Korma

Lammleisch mit indischem Rahmkäse und Mandeln in Sahnesauce

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Cheese

Lammfleisch mit indischem Rahmkäse und frischer Paprika in pikanter Curryauce

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Südindische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit indischem Spezial-Basmatireis serviert.

Chicken Jhal Ferezi (sehr scharf

Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Vindaloo (schar)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Madras (sehr schar)

Hühnerbrustfilet mit Kokosnuss, nach Madras-Art

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Vindaloo (schar)

Lammfleisch mit Kartoffeln, nach südindischer Art

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Cury

Garnelen in pikanter Currysauce

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Vindaloo (sehr schar)

Garnelen mit Kokosnuss und Kartoffeln, nach südindischer Art

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Jhal Ferezi (sehr schar

Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Reis-Spezialitäten

Vegetable Biryani

Reis mit Zwiebeln angebraten, mit frischem Gemüse gedämpft

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Biryani "

Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Cashewnüssen und Rosinen, gedämpft in indischer Sauce

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Biryani

Lammfleisch, gedünstet mit Basmatireis und frischem Gemüse, mit Cashewnüssen und Rosinen

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Goa Biryani

Gebratener Reis mit Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Rosinen, Cashewnüssen sowie verschiedenen Gewürzen (Ingwer und Kardamom), frischem Gemüse nach Jahreszeit, gedämpft in Saucen

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Biryani GH (Hausspezialität)

Gebratener Reis mit Garnelen, Zwiebeln, Rosinen, Cashewnüssen und Gewürzen, in indischer Sauce mit Joghurt und Currysauce

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kindergerichte

Für unsere kleine Gäste nur für Kinder

Chicken Nuggets

mit Pommes frites

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Spezial

Hühnerbrustfilet mit Mandeln und Gemüse in Sahnesauce, dazu Reis

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Kartoffeln

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brote und Beilagen

Papadam

Knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mango-Chutney

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pickles

Eingelegte scharte Früchte

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bhatura (Kulcha)

Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl

3,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chapati

Vollkornfladenbrot

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Naan

Gegrilltes Weißmehlbrot

4,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knoblauch-Naan

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Käse-Naan

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Raita

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nachspeisen

Mangofrüchte

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lycheefrüchte

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwei Kugeln Eis

mit Mangocréme

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gulab Jamun

indische Süßigkeit

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Platten

AJAD-Platte

Vorspeise: Gemüsesuppe Papadam Knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl Murgh Tikka Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln, mariniert in Joghurtsauce Mutton Juckni Pikantes Lammfleisch in Joghut-Safransauce mit Mandeln und Kokosflocken Beilagen: Salat, Reis, Fladenbrot A und Joghurtsauce

46,90 € Für 2 Personen

75,90 € Für 4 Personen

Schmeckt mir!

Merken!

Spezial-Platte

Vorspeise: Hühnersuppe Papadam Knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl Salat Chicken Curry Huhn in pikanter Sauce Lamm Curry Lammfleisch in pikanter Sauce Gemüse Curry Verschiedene Gemüsesorten nach Jahreszeit Beilagen: Reis, Fladenbrot, Salat

48,90 € Für 2 Personen

78,90 € Für 4 Personen

Schmeckt mir!

Merken!