Speisekarte von Aanjal

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2022

Suppen

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und fritiert

Frische, knackige Salate

Brote und Beilagen

Beilagen

Karahi Ente Aanjal Spezialität

Aperitif: Vorsuppe:

Hauptgang: gegrilltes Fntenbrustfilet Sherry oder Martini Dal Soup (rote indische Linsensuppe) mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Nelken, Kardamom, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme Dessert:

22,90 €

Karahi Chicken -Aanjal Spezialität

Aperitif: Vorsuppe: Hauptgang: gegrilltes Hähnchenbrustfilet Sherry oder Martini Dal Soup (rote indische Linsensuppe) mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom, Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme Dessert:

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

~Karahi Lamb - Aanjal Spezialität

Aperitif: Vorsuppe: Dal Soup (rote indische Linsensuppe) Hauptgang: Gegrilltes Lammfleisch Sherry oder Martini mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom, Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme Dessert:

22,90 €

Vegetarische Gerichte

Dal Makhni

verschiedene Linsen mit Kartoffeln und hausgemachtem indischen Rahmkäse in Butter gebraten, mit 7wiebeln, Ingwer und Tomaten dazu Reis und Salat

8,90 €

vegetarisch

Malai Kofta

Gemüsebällchen in Curry-Sahnesauce mit Kokosflocken, Mandeln, Cashewnüsse und hausgemachtem, geriebenen indischen Rahmkäse dazu Reis und Salat

9,90 €

vegetarisch

Musroom Matter

frische Champignons, grüne Erbsen mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten und Koriander in Masala-Sauce dazu Reis und Salat

8,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Shahi Mirch gefüllte Paprikaschote

gefüllt mit hausgemachtem, gericbenen ind. Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüsse und gehacktem Gemüse in Butter-Tomaten-Sahnesauce dazu Reis und Salat

9,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarischer Spieß

Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zuccini, Karotten, indischer Rahmkäse und Auberginen in Curry-Sahnesauce mit Erbsen dazu Reis und Salat

9,50 €

vegetarisch

Paneer Jhalfrezi (mittelscharf)

hausgemachter indischer Rahmkäse mit Ingwer, Zwicbeln, Tomaten, Knoblauch und Paprika in gewürzter Currysauce dazu Reis und Salat

10,50 €

vegetarisch

Vegane Gerichte

mit frischer Minze & Ingwer garniert- auf Wunsch können auch andere Gerichte vegan zubereitet werden

Grillspezialitäten

Alle Tikka's werden mit Ingwer garniert.

Für Kinder

Enten-Spezialitäten

Hähnchenspezialitäten

Lammspeyialitäten

Reisspezialitäten

Fischgerichte

Garnelengerichte

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aanjal ist der 17.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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