90's Vietnamese Tapas & Sushi

Jungstraße 29
10247 Berlin


Speisekarte von 90's Vietnamese Tapas & Sushi

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Zuletzt aktualisiert am 21.11.2022
Canh Chua
Traditionelle Süss -Sauer-Suppe aus Südvietnam mit frische Ananas, Tomaten, sojasprossen und frischem kräutern
4,20
4,90
Miso Soup
Klassisch japanische Suppe mit Miso-Paste und Seealgen
4,20
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom Kha Soup
Exotische Suppe mit frischem Champignons, Zitronengras, Kokosmilch serviert mit Basilikum, Koriander und:
4,20
4,90
Tom Yum
Frische und leichte Suppe aus Thailand mit Garnelen, Bambus -Spossen, garniert mit Sojaspossen
4,90
Wantan Soup (Klein)
Gedämpfte Wantanteigtaschen mit einer Schweinefleisch -Garnelen – Füllung in einer Traditionellen Brühe mit Sojaspossen und Pak-choi
4,90
Summer Rolls (2 Stück)
Gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräuter,Mango, Apfel dazu eine hausgemachte Fischsosse und ein Erdnuss-Dip mit:
3,90
5,20
Edamame
Grüne japanische Sojabohnen gedämpft und gesalzen, ein wahrer Knabberspass
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fried Sweet Potatoes
Frittierte Süsskartoffel-Sticks mit cremiger Mayo als perfekten Dip
4,50
Potato Shrimps
Trendiger Street Food aus Vietnam : Frittierte Garnelen in knusprigem Kartoffelmantel auf frischem Salat und aromatischem Erdnuss-Dip zum Geniessen
4,90
Chicken Sate
Heiss gegrillte Hühnerbrust -Spiesse mit duftendem Sesamöl, passend dazu dunkle Unagi-Sosse
4,90
Spring Rolls
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllte mit Schweinefleisch, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Kohlrabi, Karotten und Zwiebel dazu hausgemacht Fischsosse und Erdnuss-Dip
4,90
Veggie Springroll
Hausgemachte Frühlingrollen gefüllte mit Tofu, Morcheln, Glasnudeln, Kohlrabi, Karotten und Zwiebel dazu Erdnuss-Dip
4,90

vegetarisch vegetarisch

Dumplings
gedämpfte Dimsum mit Garnelenfühllung un serviert mit Kikkomansosse und Ingwer
4,90
Fried Wantan
frittierte, hausgemachte Wantanteigtaschen gefüllt mit einer leicht würzigen Schweinefleisch-Garnelen – Füllung dazu einer Süss-Sauer-Sosse und frische salat
4,90
Bao Burger
hausgemachtes, gedämpftes hefebrötchen mit einer zarten und würzigen schweinefleisch-Pilzfüllung, Ei,Glasnudeln
4,90
Seetang Salat
4,50
Kimchi Salat
Pikant fermentierter Chinakohl nach Art des Hauses, angereichert mit Ingwer und Sesam für einen ausbalancierten Geschmack im Mund
4,50
Avocado Salat
Mit frischem Salat,avocado,tomaten, gurke, paprika, rucola,frischen Kräutern und hausgemachte sesamsoße
5,50
Papaya-Chicken Salat
Klassisch vietnamesischer Salat mit knackiger Papaya, Zuckerschoten, Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Erdnüssen, frischem Kräutermix, verfeinert mit Chili -Limetten – Vinaigrette
6,50
Mango-Beef Salat
Mangosalat mit getrocknetem Rindfleisch nach traditionellem Vietnamesischen Rezept mit frischer Mango, Karotten, Kräuter, verfeinert mit Fischsosse und Erdnüssen
6,80
Grill Royal
Heiss gegrillt und serviert mit frischem Salat, Avocado, gurken, Paprika, Rucola, Karotte, Gurken, Tomaten, Koriander, Pfefferminz als Topping erdnüsse und Röstziebel, verfeinert mit Olivenöl für einen abgerundeten Geschmack
8,90
12,50
Reisnudeln Salad
Reisnudeln mit frischem Salat, Koriander, Kräuter, Zwiebeln in einer Hausgemachten soße, dazu geröstete Erdnüsse mit gebratenem :
8,90
11,50
Bun Bo Nam Bo
Mit Zitrongras mariniertes Rindfleisch auf Reisnudel-Salat und würzigem Dip aus hausgemachte Fischsoße und Limette.Verfeinert mit Röstzwiebeln,Erdnüssen und Kräutern
9,90
Glasnudeln Salat
Glasnudeln mit frischem Salat, Koriander, Kräuter, Zwiebeln in einer hausgemachten sosse, dazu geröstete Erdnüsse mit gebratenem:
8,90
11,50
Spring Roll/ Veggie Spring Roll Salad
früllingsrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Möhren, Koriander, verfeinert mit hausgemachter Soße und Erdnüssen
9,90

vegetarisch vegetarisch

Udon Nudeln Salat
Mit frischem salate, Kräuten, Sojasprossen in Curry-Limetten-Sesam Sosse mit :
8,90
11,90
Bun La Lot
Reisnudeln mit mariniertem Schweinefleisch eingewickelt in Betelblättern, Zitronengras, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen, Salat, verfeinert mit spezial hausgemachte sosse
9,90
Pho Soup
Traditionele Reisbahnudeln Suppe mit Zwiebel, Koriander, Sojasprossen und frischen Kräutern :
9,90
10,90
Wantan Soup
Hausgemachte Wandateigtaschen (Schweinefleische-Garnelenfüllung) mit Weizennudeln in einer traditionellen Brühe, dazu Pakchoi, Sojasprossen, Frühlingzwiebeln und Koriander.
9,90
Udon Soup
Udon-nudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Pakchoi, Sojasprossen, frischem Koriander und Lauchzwiebel :
9,90
11,50
Stir-Fried Noodles
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen, Porre, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Ei und frischem Koriander
8,90
11,90
Stir-Fried Glass Noodles
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse mix, Ei verfeinert mit frischen Kräuten und knusprigen Röstzwiebeln :
8,90
11,90
Curly Noodles
Gebratene Nudeln nach Vietnamesischer Art mit verschiedenem Gemüse, EI, verfeinert mit frischen Kräutern, und duftenden Röstzwiebeln :
8,90
11,90
Yaki Udon
Gebratene Udon-Nudeln mit leckerem Gemüse, Ei, verfeinert mit frischen Kräutern, Röstzwiebeln und frischem Koriander
8,90
11,90
Galic Udon
Udon Nudeln mit im Wow geschwenktem Gemüse, Knoblauch in einer Dunkel Sosse mit:
8,90
11,90
Teriyaki Sizzling Plate
Heisse Platte gebratenes Gemüse, Karotten mit Knoblauch, Chili serviert mit Reis und:
10,90
14,90
Love Story
Im Wok geschwenktes Gemüse der Saison mit Knoblauch mit herzhaft dunkler soße nach Art des Hauses. Seviert mit Reis und:
9,90
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sweet Bowl
Duftender Reis mit buttriger Avocado, gedämpftem Edamame, Seetangsalat und knackiger Gurke. Abgeschmeckt mit hausgemachter duftendem Sesam
9,90
11,90
Stir-Fried Rice
Gebraten Reis mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Sojasprossen, Ei und Röstzwiebeln:
8,90
11,90
Spicy Curry
Curry ohne Kokosmilch mit Zittronegras, Ingwer, gebratenem Gemüse, Sojasprossen und Basilikum, seviert mit Reis und:
8,90
12,50
Red Curry
Hausgemachter Curry mit Kokosmilch . Intensivschmeckendes Zitronengras, promatische Limettenblätter, frischer Thai-Basilikum, frischem Gemüse und duftender Reis als Beilage
8,90
12,50
Glory Peanut
Hausgemachte Erdnuss-Sosse mit dicker Kokosmilch, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern, mit duftendem Reis im schönen urbanen Pott:
8,90
12,50
Mango Dream
Frisches Gemüse gekocht in fruchtiger Mango-Kokossosse, frischen Kräutern und duftender Reis als optimale Beilage
8,90
12,50
Mr.Chicken
Knuspriges Hähnchenbrustfilet auf duftendem Reis mit knackiger Paprika, süssen Tomaten, Ananas und süss-sauer-sosse passend zum Fleisch
9,90
Ginger Beef
Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer mariniert, Chili,frischem Gemüse – Mix und Jasminreis als Beilage
11,90
Crispy Duck A(2stück)
Avocado auf knuspriger Ente mit sosse
4,90
Crispy Prawns
Garnelen ummantelt mit grünen Reisflocken, mit Sosse
4,90
Crispy Beef
Rinderfilet ummantelt mit grünen Reislocken mit sosse
4,90
Crispy Tuna
Thunfischwürfel kurz angebraten mit Sosse
4,90
Seaweed And Fish
Seetang und Fisch mit Sosse
4,90
Sake Tatar
Lachstatar, Surimi, Tobikko, Avocado & Mayonaise
5,90
Tuna Tatar
Thunfischtatar, Surimi, Tobikko, Avocado & Mayonaise
5,90
Ebi Tatar
Garnelenstatar, Surimi, Avocado & Mayonaise
5,90
Surimi, Avocado & Mayonaise
5,50
Avocado Tatar
Avocado, Gurke & Mayonaise
5,50
Sashimi Tuna
4 Thunfischscheiben auf Seetang, Avocado und Sakura-Kresse
9,90

vegetarisch vegetarisch

Sashimi Salmon
4 Lachsscheiben auf Seetang, Avocado und Sakura -Kresse
9,90
Aburi Tuna
4 flambierte Thunfischscheiben auf Seetang Avocado
10,90
Aburi Salmon
4 flambierte Lachscheiben auf Seetang Avocado
10,90
Sashimi Mix
4 Thunfischscheiben, 4 Lachsscheiben auf Seetang, Avocado & Lachstatar
17,50
Avocado Nigiri
mit Avocado
3,50
Ebi Nigirii
mit gekochter Garnele
3,90
Tuna Nigiri
mit Thunfisch
3,90
Sake Nigiri
mit Lachs
3,90
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Flussaal
3,90
Aburi Sake Nigiri
mit Flambierte Lachs
3,90
Aburi Tuna Nigiri
mit Flambierte Thunfisch
3,90
Maki Avocado
mit Avocado
3,50
Maki Kappa
mit Gurke und Sesam
3,50
Maki Paprika
mit paprika
3,50
Maki Shinko
mit Rettich
3,50
Maki Ebi
mit gekochter Garnelen
3,90
Maki Fry Ebi
mit tempura gebackener Garnelen
4,50
Maki Sake
mit Lachs
4,20
Maki Sake Avocado
mit Lachs, Avocado
4,20
Maki Tekka
mit Thunfisch
4,50
Maki Surimi
mit Krebsfleischimitat und Avocado
3,90
Maki Chicken
mit Hähnchenfleisch, Frischkäse und Frühlingszwiebeln
4,20
Maki Crispy Chicken
mit Crispy Chicken
4,50
Maki Futo
mit Lachs, Surimi, Garnele, Avocado und Masago
6,90
Maki Unagi
mit gegrilltem Flussaal, Sweet Sauce und Sesam
4,20
Maki Salmon
mit gegrilltem Lachs, Sweet-Sauce und Sesam
4,20
Maki Lachs Skin
mit Lachhaut
3,90
I.O Sake
Lachs, Avocado, umhüllt mit masago
7,90
I.O California
Surimi, Avocado,umhüllt mit masago
6,90
I.O Tuna
Thunfisch, Avocado, frischkäse,umhüllt mit masago
7,90
I.O Anago
Salzwasseraal, Gurke, Sesam
7,50

vegan vegan

I.O Avocado Kappa
Avocado, Gurke,frischkäse,sesam
6,90

vegetarisch vegetarisch

I.O Spagel Tempura
Spargel,frischkäse und Sesam
7,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
I.O Ebi Tempura
Tempura gebackener Garnelen, gurke,frischkäse und sesam
8,50
I.O Sake Tempura
Tempura paniertem Lachs, Gurke, Frischkäse
8,50
I.O Surimi Tempura
Tempura gebackenem Surimi,Avocado, Frischkäse umhüllt mit masago
7,90
I.O Chicken
Mit Hähnchenfleisch, Gurke, Frischkäse und sesam
7,50
I.O Crispy Chicken
Tempura gebackener Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse umhüllt mit sesam
7,90
I.O Philadelphia
Lachs, Gurke, Frischkäse
7,90
I.O Kappa
Mit Gurke,Frischkäse, Frühlingswiebeln
6,90

vegetarisch vegetarisch

I.O Shinko
Mit eingelegten Rettich,Frischkäse und sesam
6,90
Dragon Roll
Ebi Tempura, Avocado und Frischkäse umhüllt mit flambierter gegrillter süsswasseraal und masago
10,90
Crispy Tiger Roll
Ebi Tempura, Gurke, Avocado und Frischkäse umhüllt mit flambierter Lachs
11,90
Fire Roll
Lachs tempura, Avocado, Frischkäse, belegt mit flambierter Lachs und Thunfisch
11,90
Rainbow Roll
Krebsfleischtempura, Mayonnaise, Gurke, Lauch umhüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado und masago
12,90
Koyama Roll
Lachs Tempura, Avocado, gurke, Frischkäse, umhüllt mit Lachs
10,90
Grüne Roll
Spargel, Avocado, Gurke, Frischkäse, umhüllt mit Avocado
9,90
Chicken Crunchy Roll
Hähnchenfleisch, Philadelphia, Frühlingszwiebeln, Gurke und panierter Tempura – Kokosflocken – Umhüllung
7,50
9,90
Ebi Crunchy Roll
mit Garnelen, Frühlingszwiebeln, Gurke, Philadelphia, Sesam und panierter Tempura – Kokosflocken – Umhüllung
7,50
9,90
Salmon Crunchy Roll
mit Lachs, Philadelphia, Avocado, Gurke, Sesam und panierter Tempura – Kokosflocken – Umhüllung
7,90
10,50
Tuna Crunchy Roll
mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Philadelphia,Sesam und panierter Tempura – Kokosflocken – Umhüllung
7,90
10,50
Rainbow Crunchy Roll
Mix Lachs,Thunfisch Anago,avocado, Philadelphia und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung
8,50
10,90
SURIMI Crunchy Roll
mit Surimi, Philadelphia, Avocado und Gurke und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung
7,50
9,90
Tofu Crunchy Roll
Mit Tofu,Avocado und gurke und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung
6,90
9,50
Shinko Crunchy Roll
Mit shinko,Gurke und Philadelphia und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung
6,90
9,50
Veggie Crunchy Roll
mit Gurke, Avocado, Mango und Frischkäse und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung
6,90
9,50

vegetarisch vegetarisch

Maki Menü
8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki,8 Sake Maki
10,50
Mix Menü
1 Sake nigiri,1 Ebi nigiri,1 Tuna nigiri,8 sake Avocado Maki,8 I.O Philadelphia
16,50
Veggie Menü Für 2
2 Avocado Nigiri, 8 Kappa Maki,8 Paprika Maki,8 I.O Avocado Kappa, 8 Grüne Roll, 6 Shinko Crunchy Roll,6 Veggie Crunchy Roll
38,90

vegetarisch vegetarisch

Small Veggie
8 Avocado Maki,8 Kappa Maki,8 I.O Avocado Kappa
12,90

vegetarisch vegetarisch

Tokyo Menü
1 Sake Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 8 Sake Maki,, 8 Gurke Maki,8 California I.O
17,50
Sparmenü
2 Nigri Sake, 8 Avocado Maki, 6 Salmon Crunchy
14,50
Chicken Menü
8 Chicken Maki,8 Inside-Out Chicken, 6 Chicken Crunchy Roll
18,90
Crunchy Rolls Menü
6 Chicken Crunchy Roll, 6 Salmon Crunchy Roll,6 Ebi Crunchy Roll
18,90
Salmon Menü
2 Nigiri Sake,8 Maki Sake,8 I.O Sake
14,90
Ebi Menü
2 Crispy Prawn, 2 Nigiri Ebi,8 Ebi Avocado Maki,8 Ebi Futo
16,90
Tuna Menü
2 Nigiri Tuna,8 Maki Tekka,8 I.O Tuna
14,90
Menü Für 2
8 Dragon Roll,8 I.O Sake, 2 Ebi Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri, 3 Sake Sashimi, 10 Salmon Crunchy Roll, Seetang Salat
44,90
Royal Menü Für 2
2 Sashimi Sake,2 Sashimi Tuna,2 Aburi Sake Nigiri,2 Aburi Tuna Nigiri,2 Ebi Nigiri,, 2 Crispy Duck,8 I.O Dragon Roll,8 I.O Crispy Chicken,,8 Rainbow Crunchy Roll,Seetang Salat
57,90
Royal Menü For 4
4 Sashimi Sake, ,4 Sashimi Tuna, 2 Sake Nigiri,2 Tuna Nigiri,2 Ebi Nigiri,2 Unagi Nigiri,2 Avocado Nigiri, 4 Crispy Prawn, 8 Futo Maki, 8 Kappa Maki, 8 I.O Rainbow Roll,8 I.O Crispy Chicken, 8 Salmon Crunchy Roll,8 Ebi Crunchy Roll,Seetang Salat
97,90
Grüntee Eis / Greentea IcecreamG
mit schokolade soße
4,90
Hot Monkey
Gebackene Banane im Teigmantel mit goldenem Honig
3,90
Panna Cotta
Cremiger selbstgemachter Panna Cotta
mit frische Mangostück. und Mandeln
4,90 mit Maracuja und Mandeln
4,90 mit Orangenstück und mandeln
4,90
Mochi
Japanischer Reiskuchen mit schokosoße,Kokosraspel
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von 90's Vietnamese Tapas & Sushi ist der 21.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.