84

Habersaathstraße 52
10115 Berlin


Speisekarte von 84

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Zuletzt aktualisiert am 12.09.2022
Nem Cuon
Reispapier, gefüllt mit Reisfadennudeln, buntem Salat, frischer Minze, Basilikum, Bio Sesam und Tofu, dazu Erdnuss Dip
4,50
Nem Ran
knuspriges Reispapier, gefüllt mit gehacktem Bio-Tofu, Glasnudeln, Gemüse, Shiitake-Pilzen und Morcheln, dazu Süße-Chilli-Sauce
4,90
Wan-Tan Hoi An
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Bio-Tofu, buntem Gemüse und Morcheln, dazu unsere hausgemachte Ananas-Pflaumen-Sauce
4,50
Xien Saté
vegane „Hühnerspieße“ mit Erdnusssauce
5,90

vegan vegan

Banh Bao
gedämpfter vietnamesischer Hefekloß gefüllt mit buntem Gemüse, verschieden Bohnen und Pilzen
5,90
Edemame
Edemame Sojabohnen mit Meersalz
4,90
Hi(gh) Fries
Süßkartoffel Pommes mit veganer Mayonnaise
4,50

vegan vegan

Vegi Gyoza
gebackene japanischeTeigtaschen gefüllt mit buntem Gemüse, dazu Salat und Teriyaki-Soße und Bio-Sesam
4,90
Tom Kha
Kokosmilchsuppe mit Bio-Tofu, Süßkartoffeln Tomaten, frischen Champignons, Zwiebeln, Zitronengras und Blättern, thailändischen Kräutern und Koriander
5,90 klein
9,50 groß
Canh Chua
Süßsauer Suppe mit zartem Tofu, frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Zitronengras und Blättern und Kräuter
5,50 klein
8,90 groß
Canh Cai Mien
leichte Gemüsesuppe mit Glasnudeln, Koriander, verfeinert mit frischem Ingwer und Sesamöl
5,50 klein
8,90 groß
Delicious Du Du
frischer grüner Papaya Salat mit Karotten, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, serviert mit unserem hausgemachten Dressing
7,90
Hello Summer
fruchtiger Mangosalat mit Glasnudeln, frischen Gurken, vietnamesischen Lotustielen und eingelegten Baby-Auberginen, verfeinert mit Kräutern, Erdnüssen und einem Limetten-Ingwer-Dressing
6,50
Pho Hanoi
traditionell Nordvietnamesiche Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Bio-Tofu, Seitan, Champignons, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen
9,90
My Quang
Traditionelle zentralvietnamesiche pikante Reisbandnudelsuppe mit zartem Bio-Tofu, Seitan und verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras, Minze und Sesam-Reis Crackern
10,90
My Ramen
Ramen-Nudelsuppe mit Bio-Tofu, Seitan, Zitronengras, frischen Galgantwurzeln, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen, in einer süßsauren Brühe
9,90
Sup Wan-Tan
hausgemachte Wan-Tan-Teigtaschen gefüllt mit Bio-Tofu, Morcheln, zubereitet in einer großen Schale mit Mie-Nudeln, frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander und Sesamöl
10,90
Mien / Pho Xao
gebratene Glasnudeln oder Reisbandnudeln mit mariniertem Bio-Tofu, Seitan, Pak-Choi, Sellerie und verschiedenen Pilzen
12,50 Glasnudeln
12,50 Reisbandnudeln
Pho Tron Hue
würziges mariniertes Sojageschnetzeltes auf frischen Gartensalat und Reisbandnudeln in einer Tamarinden-Ingwer-Sauce, verfeinert vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Bio Sesam
10,90
Bun Sa Ot
Reisfadennudeln auf einem bunten Salatbett, frischen Kräutern, Bio Tofu, Seitan, Sellerie, Zitronengras, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und unser hausgemachtes Dressing
10,90
Banh Canh Hap
gedämpfte Udonnudeln mit Bio Tofu, Seitan, frischem Gemüse und Sojasauce
12,50
Simple Saigon
rotes Curry mit Kokoscreme, frischem Gemüse, Süßkartoffel, buntem Gartensalat, verfeinert mit Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern, serviert mit Duftreis
10,90 Bio-Tofu
12,50 vegane "Hühnerfleisch"
13,50 vegane Ente
Sa Ot * pikant
frisches Gemüse, Zitronengras und Chili, in gelbem Curry, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und Koriander, serviert mit Duftreis
10,90 Bio-Tofu
12,50 vegane "Hühnerfleisch"
Dau Nam
Bio-Tofu mit im Wok geschwenkten Champignons, Shiitake Pilzen und frischem Gemüse, verfeinert mit Ingwer, Kräutern und Cashewkernen, dazu Duftreis
12,50
Rau Xao
im Wok geschwenktes frisches Gemüse mit veganer Austernsauce, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und Koriander, serviert mit Duftreis
10,90 Bio-Tofu
12,50 vegane "Hühnerfleisch"

vegan vegan

Bangkok Curry
mildes muslimische Curry mit Bio Soja- und Kokosmilch, frischem Gemüse, Kartoffeln und Süßkartoffeln, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu Duftreis
10,90 Bio-Tofu
12,50 Soja Medailon
Sot Hoisin
frisches Gemüse, verschiedene Pilze, Seitan und Bio-Tofu in einer würzigen Hosin-Sauce, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und Koriander, serviert mir Duftreis
10,90 Bio-Tofu
12,50 vegane "Hühnerfleisch"
Sot Me
gebratener Bio-Tofu mit frischem Gemüse in einer Tamarinden- Sauce, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und Koriander, serviert mit Duftreis
10,90
Magic Monkey
gedämpfte Banane in Klebreis umwickelt, verfeinert Kokosmilch, Erdnüssen und Bio Sesam
5,00
Make Me Mango
gedämpfte Mango in Klebreis umwickelt, verfeinert Kokosmilch, Erdnüssen und Bio Sesam
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von 84 ist der 12.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.