Speisekarte von 1990 Vegan living

Beliebte Gerichte

Yogi Bowl

angebratene, würzig marinierte Tofuwürfel mit Chili und Zitronengras, dazu Reisnudeln, Salat, frische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Limetten-Chili-Dressing

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yin Yang Bowl

dicke Udon Nudeln gedämpft mit Tofu, Sojabohnen, Gemüse der Saison und Röstzwiebeln, dazu seidiger Tofu ummantelt von Crispy Rice Flakes, Sojasauce und gerösteter Sesam

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bun Bao Taco

gedämpfte Hefebrötchen mit Soja-Patty, Röstzwiebeln und Hoisin-Chili-Dressing

4,50 €

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Bowls

Bun Bao Taco

gedämpfte Hefebrötchen mit Soja-Patty, Röstzwiebeln und Hoisin-Chili-Dressing

4,50 €

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Goi Du Du

frischer Papayasalat mit Karotten, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Com Chien

seidiger Tofu ummantelt von Crispy Green Rice Flakes, dazu Himbeer-Chili-Dip

4,50 €

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Goi Xoai

Mango Salat mit Lotusstielen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Limetten-Ingwer-Dressing

4,50 €

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Secret Garden

knusprig gebackene Wan Tans gefüllt mit Tofu und Pilzen, dazu Avocado-Tomaten-Guacamole

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rausch der Sinne

mit frischen Auberginen, Shiitake Pilze, Tofu in Chiliöl, Ingwer, Knoblauch, Thaibasilikum, gerösteten Erdnüssen und Sesam

4,50 €

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Wok Master

verschiedenes Saisongemüse mit Chili-Ingwer im Wok geschwenkt mit Tempeh und Röstzwiebeln

4,50 €

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Dim Sum

knusprig gebackene Teigtaschen mit Rettich-Karotten-Knoblauchfüllung

4,50 €

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La Lot

gegrillter Tofu, Austernpilze und Sojaschnitzel ummantelt von Betelblättern

4,50 €

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90's Vings

mit mariniertem Seitan, Zuckerrohrstängeln, Chili und Limetten-Dip

4,50 €

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Thit Bung

knusprige Sojastreifen mit Sesam ummantelt, dazu Tamarindsauce

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bi Kho

geschmorte Sojabällchen mit frischem Kürbis, Zitronengras, Shiitake Pilzen und Knoblauch

4,50 €

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Goi Cuon

Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Hoisin-Erdnuss-Dip

4,50 €

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Shaolin Pockets

hausgemachte Teigtaschen mit Spinatfüllung und Mango-Currysauce

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cary

grünes Curry mit Tofu, Sojabällchen, Kokosmilch, Zitronengras und Saisongemüse

4,50 €

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All Times Favourite

Seetang Salat mit geröstetem Sesam und Limetten-Chili-Dressing

4,50 €

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Buddha Bowl

würzig marinierte und kurz angebratene Tofuwürfel mit Chili und Zitronengras, dazu frisches Wok Gemüse und vietnamesische Kräuter

4,50 €

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Dragon Roll

gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Karotten, Glasnudeln und Morcheln, dazu Tamarind-Ingwer-Dip

4,50 €

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Hauptgerichte

Wan Tan Soup

frische Gemüsebrühe mit Zucchini, Karotten, Koriander und Sesamöl, dazu hausgemachte Wan Tans mit pikant gewürzter Tofu-Füllung

9,90 €

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Yogi Bowl

angebratene, würzig marinierte Tofuwürfel mit Chili und Zitronengras, dazu Reisnudeln, Salat, frische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Limetten-Chili-Dressing

9,90 €

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Yin Yang Bowl

dicke Udon Nudeln gedämpft mit Tofu, Sojabohnen, Gemüse der Saison und Röstzwiebeln, dazu seidiger Tofu ummantelt von Crispy Rice Flakes, Sojasauce und gerösteter Sesam

9,90 €

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King Kong Bowl (leicht scharf)

grünes Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Tofu, Sojabohnen, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen und verschiedenen Kräutern, dazu Duftreis

9,90 €

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Bowl of Happiness

gegrillter Tofu eingewickelt in Betelblättern mit knusprigen Sojastreifen, Mangosalat, frischem Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln, dazu roter Reis

9,90 €

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Beilagen

Reis

1,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nudeln

1,50 €

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Roter Reis

2,50 €

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