1000 Grad

Kurfürstendamm 90
10709 Berlin


Speisekarte von 1000 Grad

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Zuletzt aktualisiert am 24.11.2021
Pom's Sweet Garden (Vegi)
Wildkräutersalat, Avocado Bätonnets, Enokipilz, Pomelo, Cherrytomate, Sesam-Wasabi Dressing
7,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dory‘s Papaya
Papaya Julienne, Rüebli, Schlangenbohnen, Fisch Jus Arachisnuss, Limette, Tamarinde, Chili
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ocean‘s Gold
Pankomantel, Austern, Salatblätter, Japanisches Essig Dressing
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Currycino (optional vegi)
Hähnchenfilet, Karfiol, Curcuma, Zuckererbsen, Babyspargel, Cherrytomate, Paprika, Champignon
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grilled and Brewed
Fisch Bouillon, Gegrillter Butterfisch, Dill, Tomate
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Bâton
Hähnchen Morceau, Arachisnuss Creme
6,00
Nori‘s Green Pond
Gegrilltes Hähnchen im Noriblatt, Grünreis, Basilikum Creme
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nori‘s Black Ocean
Lachs Croustillant im Noriblatt, Schwarzreis, Ingwer-Mirin, Basilikum Creme
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Juicy Stick
Argentinische Entrecôte Cubes, Teriyaki
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kushi Shrimpies
Gegrillte Garnelen, Chili-Mayo Seafood Vinaigrette
8,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piglet and Nemo
Gebeiztes Wammerl, Reis Vermicelli, Wildkräutersalat, Fisch Jus
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Smoked Xaxiu
Iberico Grillrippchen gebeizt in Jasmin-Xaxiu, Schwarzreis
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jungle Duck
Gegrillte Barbarie Ente, Drachenbohnen, Sesam Dressing
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tanning Coq
Gegrilltes Hähnchen, Erdnuss Kokos Creme, Saus Manis
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Squid Squad
Baby Kalamar, Wildkräutersalat, Seafood Pesto
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Buddha‘s Goldfinger
Softshell Krebs, Pankomantel, Sweet Sour, Basilikum Creme
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cow loves Herb
Argentinisches Entrecote, Shiitake Pilze, Fisch Jus, Zwiebel Rouge
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unschuldslamm
Lammkarree, Pflaumen-Maroni, Babymais, Jung-Spargel, Kräuter
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Missoni‘s Favorite
Scampi, Pankomantel, Saison Früchte, Tamarinde
11,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cantonese Trio
III Dim Sums
11,00
(Un)Drunken Salmon
Gegrillter Lachs, Teriyaki, Meerrettich, Kimchi
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aquatic Butter
Gegrillter Butterfisch im Bananenblatt, Wasabi-Sesam Creme
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Barbarie in Maui
Barbarie Ente, Vegi Stick Karambola-Pineapple
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs Ta(r)tar
Lachs, Salatherzen, Reis Poudre, Fisch Jus, Zwiebel Rouge
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Emerald and Topaz
Scampi Blanc, Weizen Skin, Wasabi-Dotter, Mango Jardiniere
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jakob‘s Triplets
Jakobsmuscheln, Cherrytomate, Baby Spargel, Zwiebel Rouge, Seafood Vinaigrette
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sechs Zwerge
Hähnchen-, Rind-, Garnelenspieß, Lachs, Gegrillte Süßkartoffeln, Gartensalat
19,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sechs Schneewittchen
Jakobsmuschel, Garnelen, Baby Kalamar, Lammkarree, Gegrillte Süßkartoffeln, Papayasalat
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarian Haven
Baby Spargel, Karfiol, Saison Gemüse, Vegi Stick, Erdnuss Kokos Creme, Reis
16,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Phibun‘s Deli
Garnelen-, Rind-, Hähnchenspieß, Mungosprossen, Saison Gemüse
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Coco on Fire
Flambierte Kokos, Curry Rouge, Hähnchenfilet, Horapa Basil, Saison Gemüse
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Glowing Ribs
Iberico-Grillrippchen, Süßkartoffelpommes, Chili-Mayo
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lucifer‘s Cut
Argentinisches Rib-Eye Steak, Bird‘s Eye Chili, Kimchi 200g
20,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jakob Goes Green
Gegrillte Jakobsmuscheln, Babyspinat, Shimeji, Rote Pepperoni
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorade Moses
1/1 Dorade, Zitronengras, Horapa Basil, Seafood Pesto
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buenos Penang
Argentinisches Rinderfilet, Panaeng, Arachisnuss, Karfiol, Galgant, Kaffir
22,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
No Limit
Gegrillte Scampi, Wasabi-Mayo, Tamarinde, Seafood Vinaigrette
24,00 250g
39,00 500g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jasminreis
2,00

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwarzreis
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelpommes
m. Chilimajo
4,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Süßkartoffeln
m. Ingwer-Mirin, Sesam
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wok Gemüse
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Gemüse Sticks
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eiscreme
Matcha, Vanille
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
Matcha, Kokos, Frische Himbeerpüree
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Golden Eclipse
Klebereis, Kokoscreme, Frische Mango Bâtonnets
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von 1000 Grad ist der 24.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.