Speisekarte von Europa Inh. A. Moranjkic
Zuletzt aktualisiert am 10.07.2024
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Kalte Vorspeisen
Kleiner Salat
vom Buffet
5,00
€
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Käse
mit Tomaten, Zwiebeln und Toast
8,50
€
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Warme Vorspeisen
Schnecken
mit Kräuterbutter überbacken
9,50
€
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Panierter Käse
mit Tomaten und Toast
9,50
€
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Gebackener Käse
mit Tomaten und Zwiebeln
9,50
€
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Frische gegrillte Champignons
gefüllt mit Krabben und Sauce
11,00
€
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Gebackener Camembert
9,50
€
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Gemüseteller
10,00
€
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Aus dem Suppentopf
5,00
€
Schmeckt mir!
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5,00
€
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,00
€
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Tomatensuppe
5,00
€
vegetarisch
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Salate
Heiß auf Kalt
gemischter Salat mit French-Dressing an gegrillter Putenbrust
15,00
€
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Küchenchef-Salat
verschiedene Salate mit Jogurt-Dressing, Schinken, Käse und Ei
14,00
€
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Toastkreationen
Damen – Toast,
zwei Schweinefilets auf Toast, mit Obst und Sauce Hollandaise
15,00
€
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Herren – Toast,
zwei Schweinefilets auf Toast, mit pikanter Sauce „Jäger Art“
15,00
€
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Toast „Madagaskar“
kleines Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast „Hawaii“
zwei Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
12,00
€
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Toast „El Gaucho“
Rindersteak mit Champignons, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken
21,00
€
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Für unsere kleinen Gäste
(Inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)
Spieß vom Grill
mit Pommes frites
11,00
€
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Cevapčići-Teller,
drei Ćevapčići mit Pommes frites
11,00
€
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Junior-Steak,
Schweinefilet mit Pommes frites
13,00
€
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Bambi-Schnitzel,
mit Pommes frites
11,00
€
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El Lazo,
kleines Rindersteak mit Pommes frites
19,50
€
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Aus Topf und Pfanne
Speisen inklusive eines kleinen Salates
Filettopf „El Gaucho“, ein Rinder– und zwei Schweine-Filets an Champignons, Speck, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
23,00
€
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Leber „a la Venedig“
(Geschnetzeltes), Champignons und Zwiebeln in Rotweinsauce, serviert mit Butterreis
15,50
€
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Muckalica,
geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Butterreis
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sataras (Scharf),
geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, mit Ei überbacken, mit Butterreis serviert
20,50
€
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Grillpfanne,
Schweinefilets „Jäger Art“, mit Bratkartoffeln
22,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak-Spezialitäten - saftig vom Grill,
für den Steakliebhaber Medium serviert (Steaks inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)
Rumpsteak (ca. 200 gr.),
ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel
28,50
€
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Rumpsteak (ca. 300 gr.),
serviert mit Kräuterbutter und Folienkartoffel
35,50
€
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Hüftsteak (ca. 200 gr.),
aus der Rinderkeule mit Folienkartoffel und Kräuterbutter
24,50
€
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Hüftsteak (ca. 300 gr.),
mit Folienkartoffel und Kräuterbutter gereicht
30,50
€
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Filetsteak (ca. 200 gr.),
das zarte Stück vom Rind dazu Folienkartoffel und Kräuterbutter
35,50
€
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Filetsteak g (ca. 300 gr.),
serviert mit Folienkartoffel und Kräuterbutter
42,50
€
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Medaillons und Lendchen,
Spezialitäten von Grill und Pfanne (Medaillons, Lendchen inklusive eines kleinen Salates
Lendchen „Berner Art“,
mit Sauce Bernaise, Gemüse und Röstinchen
21,50
€
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Lendchen „Spezial“,
zwei Schweine- und ein Rinderlendchen mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
25,50
€
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Lendchen „Balkan Art“,
mit Zigeunersauce und Kroketten
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak-Spezialitäten, saftig vom Grill
(Steak-Spezialitäten inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)
Rumpsteak a (ca. 200 gr.),
mit knusprigen Röstzwiebeln und Pommes frites
30,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak g (200 gr.),
an Champignonrahmsauce und Pommes frites
30,50
€
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„Lustiger Bosniak“,
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazuPommes frites
31,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak „Berner Art“ (ca. 200 gr.),
an Sauce Bernaise und mit Kroketten gereicht
37,50
€
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Argentinisches Pfeffersteak(ca. 200 gr.),
Filetsteak an grüner Pfeffersauce, Pfifferlingen und Kroketten
37,50
€
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Herren Teller (ca. 300 gr.),
drei Rindersteaks mit Champignons, Schinken, Sauce Bernaise und Bratkartoffeln
35,50
€
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Spezialitäten vom Grill
Grillspezialitäten inklusive eines kleinen Salates
Pljeskavica „Hacksteak“,
serviert mit Djuvecreis und Pommes frites
15,50
€
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Pljeskavica „Spezial“, Hacksteak
mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis und Pommes frites
17,50
€
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Clevapčići „Hackfleischröllchen“,
mit Djuvecreis und Pommes frites
16,50
€
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Raznjici,
zwei Spieße mit Djuvecreis und Pommes frites
16,50
€
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„Halb & Halb“,
mit einem Spieß, vier Cevapcici, Djuvecreis und Pommes frites
17,50
€
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Spezial Grillteller,
mit jeweils einem Spieß, Kotelett, Cevapcici, Leber, Pljeskavica und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Räuber- Teller“ (flambiert)
mit jeweils einem Schweinefilet, Hacksteak, Hüftsteak, Putensteak und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites
26,50
€
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Gegrillte Leber,
serviert mit Djuvecreis und Pommes frites
15,50
€
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Gegrillte Leber,
mit Röstzwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites
17,50
€
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Putensteak
mit Gemüse und Kroketten gereicht
18,50
€
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Putensteak „Holländer“
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstis
20,50
€
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Schnitzel – Variationen
(Schnitzel inklusive eines kleinen Salates pro Person vom Buffet)
Schnitzel „Hawaii“
Putenschnitzel mit Ananas, Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
18,50
€
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Schnitzel „Wiener Art“,
Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes frites
15,50
€
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Schnitzel Jäger Art“,
Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites
17,50
€
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Champignonrahmschnitzel
Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites
17,50
€
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Cordon Bleu,
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
19,50
€
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Schnitzel „Berner Art“
mit Champignons, Sauce Bernaise, an Bratkartoffeln
18,50
€
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„Balkanschnitzel“
Schweineschnitzel mit Zigeunersauce und Kroketten
17,50
€
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Putenschnitzel
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Röstinchen
18,50
€
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Spezialitäten vom Fisch
Fischspezialitäten inklusive eines kleinen Salates
Lachsfilet mit Salzkartoffeln
24,00
€
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Zanderfilet
an Blattspinat, mit Sauce Bernaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln
26,00
€
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Weitere Medaillons und Lendchen
Spezialitäten von Grill und Pfanne. (Spezialitäten inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)
Medaillons „El Gaucho“,
Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Champignons und Krabben, zu Bratkartoffeln gereicht
22,50
€
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Schweinelendchen „Art des Hauses“
mit Gemüse an Champignonrahmsauce un Pommes frites
22,50
€
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„MarcoPolo“
Schweinefilets an Sauce Bernaise, mit Champignons und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
22,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen “Küchenmeister“,
mit Champignons an Sauce Hollandaise und Pommes frites
22,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Pfefferlendchen“
Schweinelendchen mit Champignons an Pfeffersauce, serviert mit Kroketten und Butterreis
22,50
€
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Schweinefilet „Schweizer Steak“
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gemüse und Pommes frites
24,50
€
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Spezialitäten für zwei oder mehrere Personen
(Spezialitäten inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)
Medaillon - Platte (für zwei Personen),
sechs Schweinemedaillons, serviert mit Gemüse und Sauce Bernaise, dazu Butterreis und Pommes frites
49,00
€
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Steak - Platte (für zwei Personen),
jeweils zwei Rumpsteaks, Filetsteaks und Hüftsteaks, dazu Gemüse, Sauce Hollandaise, Butterreis und Kroketten
69,00
€
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Haus - Platte (für zwei Personen),
jeweils zwei Rindersteaks, Schweinefilets und Putensteaks, an Gemüse und Sauce Bernaise, mit Kroketten und Rösti
56,00
€
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Gourmand - Platte
(für zwei Personen), jeweils zwei Koteletts, Pljeskavica, Spieße, Cevapčići und panierte Schnitzel an Djuvecreis und Pommes frites
46,00
€
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Beilagen und Saucen
5,00
€
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Pommes frites
4,00
€
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Kroketten
5,00
€
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Butterreis
3,50
€
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Djuvecreis
4,00
€
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Röstzwiebeln
4,00
€
Schmeckt mir!
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Folienkartoffel
6,00
€
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
4,00
€
Schmeckt mir!
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Bernaise
4,00
€
Schmeckt mir!
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Hollandaise
4,00
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersauce
4,00
€
Schmeckt mir!
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Zigeunersauce
4,00
€
Schmeckt mir!
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Champignonrahmsauce
4,00
€
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Jägersauce
4,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Europa Inh. A. Moranjkic ist der 10.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.