Speisekarte von Zur Linde
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Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023
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Suppen
Zwiebelsuppe mit Käse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
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Vorspeisen
Pizzabrot mit Kräutercreme
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Pizzabrötchen mit Kräutercreme
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Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
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Gefüllte Pizzataschen mit Schinken, Salami, Thunfisch
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Carpaccio vom Rind
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Pizzabrot mit Tomate und Knoblauch
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Antipasto Italiano Italienischer Käse, Aufschnitt, Gemüse
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Camembert überbacken mit Ananas, Preiselbeeren
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OFENFRISCHE KARTOFFELN
Folienkartoffel „Großmutter schön“
mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons, Speck, Sauerrahm und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel „Tacchino“
mit gebratenen Putenstreifen und Cashewnüssen, in Sweet-Chili-Marinade, Sauerrahm und Salat
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. Folienkartoffel „Maui“
mit Rindfleischstreifen, frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Sauerrahm und Salat
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Salate
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Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln
vegetarisch
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Thunfischsalat mit Zwiebeln
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Gemischter Salat mit Putenstreifen
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Gemischter Salat mit Rindfleischstreifen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Capricciosasalat mit Tomaten, Mais, Thunfisch, Artischocken, Oliven, Zwiebeln, Gurke
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Bauernsalat mit Tomate, Gurke, Mais, gekochter Schinken, Ei und Käse
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Pasta
Lasagne mit Hackfleisch
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Rigatoni al Forno mit Schinken und Pilzen überbacken
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Rigatoni Boscaiola mit Tomaten, Rindfleisch, Erbsen und Pilzen
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Tortelloni alla Panna mit Schinken und Sahne
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Penne all´Arrabiata Tomaten und Peperoni
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Spaghetti Napoli
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Spaghetti Scampi mit Tomaten
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni
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Spaghetti Carbonara mit Ei, Sahne und Speck
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Spaghetti Frutti di Mare mit Meeresfrüchten und Tomaten
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Tagliatelle mit Rindfleischspitzen mit Sahne
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Tagliatelle al Salmone mit Lachs und Sahne
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Tagliatelle Pomodorini mit Kirschtomaten
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Pasta Rucola mit Tomaten, Lachs und Parmesan
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Pizza
Margherita
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. Pizza Mozzarella mit Basilikum
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Napoli mit Sardellen
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Salami
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Funghi mit frischen Pilzen
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. Diavolo mit Paprika, Salami, frischen Pilzen und Peperoni scharf
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hawaii mit Ananas und gekochtem Schinken
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Tonno mit Thunfisch
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Linda mit frischen Pilzen, gekochter Schinken und Ei
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Prosciutto mit gekochtem Schinken
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Carciofi Artischocken
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Quattro Stagioni mit frischen Pilzen, Paprika, Salami und gekochtem Schinken
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Calzone mit frischen Pilzen, Paprika, Salami und gekochtem Schinken
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Frutti di Mare mit Meeresfrüchten und Oliven
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Spinaci
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Speciale mit frischen Pilzen, Paprika, Thunfisch, Salami, Zwiebeln, gekochtem Schinken, Knoblauch und Peperoni scharf
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Roher Schinken mit Rucola und Parmesan
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Verdure (Gemüse) frische Pilze, Paprika, Zucchini, frische Tomaten und Mozzarella
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. Capricciosa mit gekochtem Schinken, Artischocken, frische Pilze, Oliven
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FLEISCHGERICHTE
Paprikaschnitzel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
. Jägerschnitzel mit Pilzen
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. Schnitzel Wiener Art
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Rahmschnitzel mit Pilzen
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Großmutter schön mit Speck, Zwiebeln, Pilzen
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Medaillon mit Pilz-Rahmsauce
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Medaillon mit Pfeffer-Rahmsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
. Medaillon Caprese mit Tomaten und Mozzarella überbacken
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Gegrilltes Medaillon mit Zwiebeln und Pilzen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillon nach Piemonteser Art mit Spargel, gekochtem Schinken, Sahne und Käse überbacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillon Hawaii mit Ananas und Käse überbacken
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Pommes und Salat als Beilage.
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STEAK-KARTE
Argentinisches Rumpsteak 320gr. Rohgewicht mit Fettrand. US Hüftsteak 280gr. Rohgewicht. Rinderfilet 220gr Rohgewicht
. Rumpsteak gegrillt
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. Hüftsteak mit Pilz-Rahmsauce
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Hüftsteak Pizzaiola mit Tomaten, Oliven, Kapern, Sardellen
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Hüftsteak mit Pfeffer-Rahmsauce
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Hüftsteak gegrillt
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Rumpsteak Pepe-Secco mit geschrotetem Pfeffer
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Hüftsteak mit Rotwein-Pfeffersauce
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Hüftsteak Piemonteser Art mit Spargel, gekochtem Schinken, Sahne und Käse überbacken
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. Rumpsteak mit Grillspeck
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Grillteller Pute, Rind, Schwein, Speck
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Filet
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Filet Pepe verde Pfeffer-Rahmsauce
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Filet mit Pilz-Rahmsauce
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Filet mit Zwiebeln und Pilzen
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Lamm-Kotelett 5 Stück
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Pommes und Salat als Beilage.
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Fisch
Rotbarschfilet
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Lachsfilet gegrillt
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. Gegrillte Scampi 7 Stück
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Scampi in Weißwein-Knoblauchsauce
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Gemischter Fisch
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Seezungenfilet mit Weißwein gedünstet
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Seezungenfilet mit Tomaten-Sahnesauce und frischen Kräutern
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Calamari frittiert (ohne Beilage)
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Calamari Provinciale Tomaten-Sahnesauce, Erbsen,
(ohne Beilage)
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Salat als Beilage.
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Beilagen
Pommes
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Kroketten
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Salzkartoffeln
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Rosmarinkartoffeln
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Beilagensalat
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Majo/Ketchup
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Gegrillte Zwiebeln
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Saucen extra
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Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräutercreme
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Dessert
Vanille-Eis mit heißen Kirschen und Sahne
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Tiramisú hausgemacht
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Linde ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.