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Strandhotel Berg

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Seestraße 17
82335 Berg

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Speisekarte von Strandhotel Berg

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2021
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VORWEG

Kastenbrot
Aioli
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Edamame
Chilli-Salz
4,50 €

vegan vegan

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Taggiasche Oliven
6,00 €

vegan vegan

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VORSPEISEN

Knödelsalat
Zwiebeln | Schwarzbrot | Rosa Peffer | Ei
9,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pastrami im Heu gegart
Paprika | Mayonnaise
12,50 €
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Tatar vom gebeizten Saibling
Sauerrahm | Prinzessbohnen | Radi | Schnittlauch
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Strandhotel Klassiker
Geräucherter Lachs | Schwarzbrot | Gurke | Sauerrahm
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pollo Tonnato mal anders...
Landhendl | Saiblingcreme | Kapern | Kerbel | Limette
17,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tatar vom Kalb
Topinambur | Schnittlauch | Pfeffer-Mayonnaise
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

Tee von Amalfi-Zitronen (kalt)
Grießnockerl (warm) | Basilikum
5,80 €
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Gangerl von Rind und Wurzelgemüse
Pfannkuchenstreifen | Liebstöckel
6,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gangerl von Fisch und Tomate
Nach Tagesfang | Petersilie | Gebratenes Gemüse | Gepuffte Hirse
12,50 €
21,00 € große Portion
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SALATE

Blattwerk
4,80 €
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Gebratenes Gemüse |
Baby Leaf große Portion
9,20 €
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Salat vom Blumenkohl
Ei | Schnittlauch | Schinken | Seekräuter
9,80 €
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Caesar Salad
Kirschtomate | Rote Zwiebel | Tramezzini | Parmesan | Speck
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTSACHE

Currywurst vom Stanishof
Fruchtige Sauce | Handgeschnitzte Pommes
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Duett vom Schweinebraten
aus der Unterschale und dem Bauch vom Stanishof Kartoffel-Butterknödel | Jus | Blaukraut
15,80 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel in der Senfkruste vom Stanishof
Senfpanade | Bratkartoffel | Erdbeermarmelade und Preiselbeeren
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Böfflamott (40 Stunden geschmorte Rinderschulter)
Polentaschnitte | Wurzelwerk
23,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffel | Erdbeermarmelade und Preiselbeeren
27,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliata vom Rinderfilet
Gemüse | Blattwerk | Butter von Latsche und Tomate
32,50 €
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FISCHERS FRITZ

Forelle in der Brottüte
Sauerrahm | Kaviarkartoffeln
21,00 €
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Saibling auf der Haut gebraten
Meerrettich | Apfel | Marille | Kartoffelkuchen
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huchen in Tomate gegart
Seekräuter | Polentaschnitte
25,00 €
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STRANDHOTEL SPECIALS

Augustiner Bierwurst vom Stanishof
am Spieß in der Butterbrottüte Meerrettich | Kartoffelpüree
21,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ Special - Tomahawk vom Schwein
Seekräuter | Wurzelwerk | Handgeschnitzte Pommes | Butter von Latsche und Tomate
34,50 €
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VEGETARISCH

Kaspressknödel
Spinat | Popcorn von der Hirse
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zitronenpasta
Basilikum | Butter | Pecorino
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta mit Pfifferlingen
Petersilie | Schnittlauch | Parmesan
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Risotto von der Gerste
Blumenkohl | Zitrone | Kerbel
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGAN

Süßkartoffel
Limette | Schwarzer Reis
17,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aubergine in Roter Bete
Staudensellerie in Ginger Ale | Gurke
21,00 €

vegan vegan

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DESSERT

Panna Cotta mal anders...
Salzkaramell | Erdnuss | Milch
8,50 €
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Topfenschnitte
Kiwi | Butterkeks | Salztopfen
9,50 €
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Hausgemachtes Nougat
Vier Stunden geschmorte Zitrone | Eis
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn (dauert sei Zeit) pro Person
Apfelkompott | Mandeln | Rumrosinen (auf Wunsch)
14,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EIS

Kugel Vanilleeis mit Eierlikör
Hausgemachter Eierlikör
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiskaffee
Geeister Kaffee | Vanilleeis | Sahne
7,20 €
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Strandliebe
Vanilleeis | Kalte Himbeeren | Sahne
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Strandgefühle
Mango | Kiwi | Vanilleeis | Erdbeereis | Butterkeks | Fruchtsauce | Sahne
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Oreo-Becher
Hausgemachter Oreokeks | Vanilleeis | Schokoladeneis |Karamellisierte Milch | Sahne
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strandhotel Berg ist der 30.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.